肉仔鸡的快速饲养技术

纪丽丽

（黑龙江省大庆市肇源县二站镇农业综合服务中心，黑龙江大庆166500）

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)07-　0033-01

作者简介：纪丽丽（1980　-），女，黑龙江肇源人，本科，助理畜牧师，主要从事畜牧技术推广与服务方面工作。

1　品种选择

不同品种肉鸡的饲养周期、生长速度以及成活率都不尽相同，一般优良的肉鸡品种饲养周期短、生长速度快、成活率高，并且饲料的利用率高、料肉比低，一年四季均可饲养。肉鸡养殖场要根据当地的饲养条件来选择合适的肉鸡品种，以提高养殖经济效益。

2　进鸡前的准备工作

肉鸡养殖最佳的饲养方式为全进全出的模式，在肉仔鸡进舍前，做好进鸡前的准备工作对于肉鸡养殖来说非常的重要。在每一批肉鸡出栏销售后，都要对鸡舍进行全面的检修，并进行彻底的清扫，将舍内残留的粪便清理干净后再进行全面的消毒，可以将舍内墙壁刷上生石灰，再用2%的氢氧化钠溶液喷洒消毒，注意不要忽略舍内死角部位的消毒。然后再用福尔马林和高锰酸钾的混合液进行密闭熏蒸消毒，关闭门窗1周后，再空闲2～3天，即可进行饲养。用于饲养的工具，如料槽、水槽等也要用清水冲洗后再放人舍内一起消毒。在进鸡前，要提前2天将舍内的温度提高到33℃左右，以使新转入的雏鸡尽快适应新的环境[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　科学饲养，提供充足营养

肉鸡生长速度快，雏鸡在孵出后，需要一定的过程来适应从饲料中获得营养，所以应尽早开食，不但可以让雏鸡适应饲料，还可以促进雏鸡的消化系统的发育和免疫系统的完善。雏鸡在出壳后体内仍有少量的蛋黄，这是雏鸡在采食饲料与适应消化系统前的唯一营养来源，但是提供营养的时间却十分有限，因此，如不果让雏鸡在最短的时间内适应饲料中的营养物质，将会阻碍日后肉鸡的生长发育，所以雏鸡在转入育雏舍后，要及时的开食、开饮。

在雏鸡刚进舍的前2天，可以喂碎米，同时加喂熟蛋黄，第3天开始可喂配合饲料。对于1～2日龄的雏鸡，应把饲料撒在塑料布上诱使雏鸡采食，并每隔2h喂1次，3～10日龄内，可将配合饲料加适量水蒸熟后再饲喂肉鸡，有利于雏鸡消化吸收。10日龄后则可以将干粗粉状的饲料放在饲料槽内，让雏鸡自由采食，但是要注意料槽内的饲料要保持足量，以使每只鸡都能吃到饲料，得到均匀生长。20日龄后，当鸡的体重基本上能达到0.　25kg时，可使鸡正常采食，同时提供充足的饮水。

在饲喂肉仔鸡时要注意，肉仔鸡在不同的生长发育阶段对饲料的要求不同，其中包括饲料中的营养成分以及粒度。一般1～4周龄的肉仔鸡，日粮中要求每千克含有代谢能2900—3000kcal（lcal约为4.186J），含粗蛋白22%；5～8周龄的肉仔鸡，日粮中要求每千克含代谢能3100～3200kcal，粗蛋白19%。饲喂肉仔鸡的日粮通常由玉米、小麦、高粱、米糠、麸皮、豆饼、鱼粉、贝壳粉等组成。在实际肉鸡的养殖中，要根据肉仔鸡的生长阶段以及生理情况，及时更换饲料，但是，肉仔鸡对饲料的变化极为敏感，常表现出明显的不适应，会发生换料应激，而出现消化不良等情况，严重者还会导致疾病的发生。所以，不可突然换料，而是要逐渐进行，使雏鸡有一个适应新饲料的过程，如果在换料的过程中有不良症状发生，要及时通过药物的调节来加以控制，以避免不必要的应激发生。

4　精心管理，做好环境控制

温度对于肉仔鸡的饲养非常重要，保持育雏舍适宜的温度，不但可以保证肉仔鸡的健康，还可以促进肉仔鸡生长发育。在最初几天，舍内的温度应保持在32～35℃，以后按每周下降3℃的标准，一直降到20℃左右为止。

育雏室内要保持适宜的湿度，一般按照相对湿度前高后低的原则，早期的相对湿度一般为60%～70%，10日龄后的相对湿度保持在50%～60%为最适宜，如果相对湿度过大，会导致病原微生物大量繁殖，从而引发鸡群患病。

控制好肉仔鸡的饲养密度，是保证其健康生长的必要手段。如果饲养密度过大，鸡群在采食和饮水的过程中容易造成挤压而发生死亡，还会导致采食不均，影响鸡群的生长发育；饲养密度过小，则会造成空间及设施设备的浪费，也不利于保温。所以要严格控制好饲养密度，一般1～4周龄为30—32只／m2；5—8日龄为14～16只／m2。

通风换气是肉鸡饲养管理过程中非常重要的工作，因肉鸡饲养的密度相对较大，且一般为封闭饲养，常会导致舍内空气污浊，所以要做好通风换气工作，以保持舍内的空气质量。冬季，处理好保温与通风之前的关系非常关键。在冬季通风时，可以选择在每天舍外温度较高的时段通风。在通风前，还可以适当提高舍内的温度，以避免通风导致的舍内温度降低的现象发生。在夏季，则要注意延长通风的时间，一般以进舍后无氨气味、不刺鼻、刺眼为宜。

合理的光照制度可以加快肉仔鸡的生长速度，在最初可以保持全天24h的光照，以促进肉仔鸡采食，并且要求在最初的3天，光照强度要稍强些，待雏鸡熟悉环境后，可以逐渐减弱光照强度，最后以鸡能看到食物即可。