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    庄河大骨鸡养殖 [科技苑]

    2014年01月13日 来源:CCTV7中央电视台 作者:科技苑  
    内容摘要:庄河大骨鸡又名庄河鸡,能打好斗,块头大,野性强,能偷菜,能上树,这么难缠的品种究竟应该怎么养?面对大骨鸡这种个性很鲜明的品种,本期节目的主人公针对其特点,顺应习性,为它们提供最合适的生活条件,科学养殖庄河大骨鸡,获得了很好的效益。
     
     

    [科技苑]圈不住的大骨鸡(20130710)  本视频由CCTV7科技苑官网提供

    【主持人】:今天我们要去深山老林里探秘一个大个子鸡,据说,这家伙相当于两只乌鸡摞起来那么高。究竟是什么鸡,居然有这么大的块头,它身上都藏着哪些秘密呢?

    【解说】:这个跑的快 飞的高 又很难抓的鸡 正是咱们今天的主角——庄河大骨鸡。记者一来到这里,就碰见了惊心动魄的抓鸡场面。这批鸡该出栏了,不过这么漫山遍野的收鸡场面可不常见。既然大骨鸡这么难抓,干嘛不把它们养在有围栏的养殖场里呢?一问才知道,原来这鸡根本圈不住。

    【采访】:

    记者:围不住它吗?

    辽宁省庄河市大骨鸡原种场董事长 王廷英:围不住,它就飞出去了,它们有许多都是蹲在那个屋脊上,树顶上,你想想围墙,和围栏能有多高,你再高,能有屋顶高,能有树上面,几米树高吗?

    【解说】:采用常规的围栏养殖,王廷英早就考虑过。一方面大骨鸡特别能飞,一跃而起,一飞就是几米高,一般的围栏根本没用,它们很轻松就能飞过去,另一方面,用围栏把大骨鸡围起来养也不合适,这家伙不光太野,气性还很大。

    【采访】辽宁省庄河市大骨鸡原种场董事长 王廷英:如果你就是采用圈养的方式,能产生什么后果,因为它野性比较足,这些鸡气性比较大,打不过的它没地方跑,它就气死了。

    【解说】:大骨鸡不仅能飞善跑,脾气还挺大,圈养是行不通的,只能散养。王就尝试着在村子里画了一片林地去养。

    【采访】:

    王廷英:我们曾经在村落里养过,对周围老百姓损伤比较重,把那个菜地,庄稼地,甚至说把人家鹅和鸭都整死了。

    记者:鸡给鹅都能啄死啊?

    王廷英:哎,对。

    【解说】:大骨鸡能吃,一天需要吃掉三两的草料。它们不仅能吃嘴还馋,偏爱青绿饲料,经常跑到附近菜地偷菜,敢偷还能跑,就跟个土匪一样,王廷英可没少给附近居民的道歉。地上的草吃完了,它们甚至会跳起来吃树上的,它呆在村子里那就是个祸害。正是由于特点,王廷英索性就把大骨鸡赶到了野草丰富的深山老林去养。

    住进深山老林里的大骨鸡野性更强,抓是不好抓,记者要想仔细瞧瞧这大骨鸡的芳容,还得到原种场去。

    【采访】:

    王廷英:大骨鸡它属于体格高大,这个还没全部站起来,在国内这些地方品种当中很少能有,像它这样的鸡冠,鸡有五德吗说首戴冠者文也,它的毛比较亮丽,像不像书法家的好墨,泼墨的那种,你看,脊背的地方。

    记者:好凶啊,吓死我了。

    王廷英:它这种野性时不时的也表现出来。

    记者:真挺凶的。

    【解说】:庄河大骨鸡是响当当的辽宁省畜牧业的“四大名旦”之一,有两大一艳一美的说法。成年公鸡块头大,体重甚至能有13斤以上,母鸡下的蛋也大,蛋重在62~70克、艳是毛色艳丽,美是肉味鲜美。

    这大骨鸡的由来,据说要推到 200 多年前,当时在山东人闯关东的时候,山东寿光鸡和九斤黄鸡也跟着山东人一起来到了辽宁庄河,这些鸡通过和当地土鸡不断杂交,又经过老百姓多年选育,慢慢形成了庄河的特有品种——庄河大骨鸡。俗话说老虎的屁股摸不得,谁料这大骨鸡居然也是摸不得碰不得,不仅成年鸡太凶猛,就连小鸡雏也不好惹。鸡群里哪些体质弱小的小鸡,很容易遭殃。

    【解说】:小鸡雏都有爱啄癖的坏毛病。一般的小鸡雏,也就是互相戏耍着啄啄羽毛,啄啄尾巴,只要管理得当,减少应激反应,这种行为也造不成什么大碍。可是大骨鸡就不一样了,从小就个大,劲儿也大,只要觉得烦躁或者看谁不顺眼,就会打架,虽说还是小鸡,可是它们这一打,不打出个输赢不算完事。

    【采访】辽宁省庄河市大骨鸡原种场董事长 王廷英:尤其是见血了以后,这一口那一口,这么一啄,最终那鸡雏,它就不是说受伤,那种浅显的伤害,而是说致命的伤害,就是连命都没了。

    【解说】:要说这毛病治起来也不难,给小鸡断喙,就是一种简单易行的好方法。可是大骨鸡根本不适合断喙,因为大骨鸡长大以后,主要是靠在山间自由觅食生活的。明明看见地上好吃的了,可是叨啊叨啊,总是吃不着,觅食能力下降,本来食量就大,刨了半天地,啥也吃不上吃不饱,那可不就糟糕了。

    原文:养鸡 > 养鸡视频:庄河大骨鸡养殖 [科技苑]

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