珍珠鸡的品种介绍
(一)西伯利亚白色珍珠鸡是原苏联畜牧专家在西伯利亚地区育成，由银斑珍珠鸡浅色羽毛的突变种，经近交及严格选育而培育的优良种群。70日龄育成鸡活重达850—950克，90日龄活重1．2千克，150日龄平均活重达1．6千克，年产蛋量120枚左右，蛋重42—45克，每千克增重的饲料消耗为3．2—3．4千克。自然配种的受精率为75％，孵化率为90％。
(二)沙高尔斯克白胸珍珠鸡 是原苏联全苏家禽研究所育成的肉用珍珠鸡种群。因其胸部有白色羽毛，而叫做白胸珍珠鸡。现有3个品系。 90日龄平均活重可达1千克，150日龄平均活重1，45千克，年产蛋140枚左右，蛋重40—45克。7个半月达性成熟。每千克增重的饲料消耗为3．4千克。净肉率56％—57％。自然配种种蛋受精率76％，孵化率73％。人工授精种蛋受精率90％，孵化率80％。
(三)银斑珍珠鸡灰色带斑点珍珠鸡，成年雌鸡活重1．5—1．6千克，成年雄鸡活重1．6—1．7千克。70日龄育成鸡活重为800—850克，90日龄平均活重可达1千克，150日龄平均活重达1．35千克，每千克增重消耗饲料为3．2—3．4千克。8—8．5个月达性成熟，季节性产蛋，平均年产蛋100枚左右，蛋重45—46克，自然交配的种蛋受精率为76％，孵化率为72％。人工授精的种蛋受精率为90％，孵化率80％，雏鸡的育成率为95％—99％。
(四)法国“可乐”和“依莎” 是由法国培育的较有名的专门化高产珍珠鸡品系，商品名称为“可乐”、“依莎”。又称为灰色珍珠鸡，也是目前世界各国饲养最普遍的品种。成年活重达2．2—2．5千克，12周龄体重可达1．2—1．5千克，28周龄体重1．9—2．1千克，每千克增重消耗饲料为2．8—3．0千克。产蛋期长达35周，产蛋量为165—185枚，可得110—120只雏鸡，雏鸡成活率90％—92％。目前我国饲养的大多数是该品种。
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