特种种养 >>
  • 特养新闻
  • 特种品种
  • 价格行情
  • 种养技术
  • 种养视频
  • 养龟技术
  • 貉子养殖
  •  
    位置:农村致富经 >> 特种种养 >> 种养视频 >> 浏览文章

    麝香猫养殖有前景[每日农经]

    2014年10月07日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经  
    内容摘要:麝香猫有一个香囊,通过香囊分泌的油脂自古以来就是制造香水的珍贵原料,这也正是猫舍里香气的来源。这些养猫人告诉我们,自己饲养的麝香猫每年能给自己带来不菲的收益。养30多只猫,毛收入在20多万30万左右。 麝香猫天然的发酵赋予了咖啡豆独特的香气,这正是麝香猫咖啡的名贵之处。
     
     

    麝香猫养殖有前景[每日农经] 视频由CCTV每日农经提供

    [每日农经]探香取金(1)麝香猫与名贵咖啡的秘密(20140319):

    赧亢是保山市一个名不见经传的小山村,村里不通公路,来这里都要步行,但是村里却饲养着一种神秘的动物,它每年可以给村民带来不菲的收益,随后我们来到了赧亢村村民王文昌的家中。

    张苑:您说的神秘的动物在哪啊。

    养猫人王文昌:就在这里面。

    张苑:在这里面啊?唉?我怎么好像闻到一股糯米的香味儿啊。

    养猫人王文昌:对,就是麝香猫散发出来的。

    张苑:麝香猫?

    麝香猫,又名大灵猫,属食肉目、灵猫科动物,主要分布于印尼,孟加拉等地,在我国云南等地已实现人工驯养。

    张苑:我是第一次见到这个麝香猫,我看它很新奇它看我也很新奇。你看它眼睛特别的亮啊,而且身上还有这种特殊的条纹。啊,它发出的声音怎么这么吓人啊,它会不会攻击人啊。

    养猫人王文昌:一般情况下你接触不到它的身体它不会攻击人。

    张苑:吓死我了。

    麝香猫生性孤僻,敏感多疑,在遇到危险时会发出独特的声音以威慑敌人,甚至对饲养员发起攻击。

    养猫人赵茂荣:我被猫咬过一口。

    张苑:这个也是,这个也是。

    养猫人赵茂荣:对,这样一咬就咬穿了。

    麝香猫的攻击性让我们始料未及[来源:www.nczfj.com/],而猫舍中弥漫着的阵阵香气同样是我们感到好奇,这些香味儿究竟从何而来呢?原来麝香猫有一个香囊,通过香囊分泌的油脂自古以来就是制造香水的珍贵原料,这也正是猫舍里香气的来源。这些养猫人告诉我们,自己饲养的麝香猫每年能给自己带来不菲的收益。

    养猫人赵茂荣:一只猫差不多1万多块钱吧。

    养猫人王文昌:我养了30多只猫,毛收入在20多万30万左右。

    我们迫不及待的想要看看麝香猫的取香过程,然而这些养猫人的回答却让我们十分意外。

    养猫人王文昌:这个也可以取香,但是我目前还不可以。

    不用来取香?那麝香猫是如何给村民带来不菲收益的呢?

    养猫人赵茂荣:我们拿来加工咖啡。

    养猫人王文昌:我养了是给它吃咖啡的。

    它 ,生性机警,善于进攻防御。

    摄像师:咬到您了!

    它,外表奇异,是全球最昂贵咖啡之一。

    咖啡协会会长陈新学:在印尼被称为国宝。

    这是好莱坞电影《意愿清单》中的一组镜头,片中由奥斯卡影帝杰克 尼克尔森扮演的医疗大亨科尔在法庭上面对指控,还在享受他最爱的咖啡,这种咖啡在纽约售价高达50美元一杯,这部电影也让更多的人记住了KOPI LUWAK这种全球最昂贵咖啡。然而鲜为人知的是,在这个云南大山深处的赧亢村也出产这种咖啡。

    赧亢是保山市海拔最高的咖啡产地,也是保山市最后一批咖啡成熟的地方,这里土地肥沃,日照充足,昼夜温差大,具有咖啡生长的最好条件,在村旁,就能看到咖农们在各家的咖啡园里采摘他们今年的最后一批果实,这里的咖啡果个儿大,颜色鲜红,饱满多汁,当地人称之为保山咖啡中的贵族。

    咖啡协会会长陈学新:赧亢村处于在1400米海拔以上,它没有污染,环保比较好,所以咖啡的品质就比较特别比较好。

    优异的地理气候条件造就了高品质的咖啡,然而这只是顶级咖啡能出现在这里的一个条件,而更令我们吃惊的是,这些散落在猫舍的粪便竟然才是最昂贵咖啡的原料。

    几百年前,印度尼西亚的咖啡庄园主发现麝香猫在晚上偷食咖啡果,而咖啡豆却无法被消化从而直接排泄出体外,近代一家咖啡公司的技术人员讲这些沾着猫粪的咖啡豆进行烘焙,结果意外的得到了一种独一无二的咖啡品种,将其命名为KOPI LUWAK,麝香猫咖啡,人们习惯的称它为猫屎咖啡。这种咖啡一经面世立刻引起轰动,成为印度尼西亚的国宝,从而使得猫屎咖啡国际市场上的售价高达每公斤1000美元,折算下来每杯的售价超过300元人民币,成为当之无愧的全球最昂贵咖啡。

    小王养殖麝香猫正是为了生产这种咖啡,每天一大早他就会来到猫舍,他迫不及待的查看这一天的收获。

    张苑:有吗?

    养猫人王文昌:有。

    张苑:哦。这些就是。

    养猫人王文昌:对。这就是昨晚上它排出来的。

    张苑:远远看上去有点像小花生米。

    养猫人王文昌:对。

    张苑:这个就是新鲜出炉的。也没有特别的那种臭味儿啊,骚味儿。

    养猫人王文昌:没有没有。

    张苑:而且我发现它吃完以后只是把果皮吐出来了。并没有把果仁消化掉。它是整个很完整的排出来了。

    虽然没有什么异味,但使用这种排泄物加工制作咖啡仍然让我们一时无法接受。每天小王都会将收集好的粪便在自家院里排开进行晾晒,并将其中的杂质挑选出去。他说这样做是为了让残留在咖啡豆里的水分充分蒸发出去。麝香猫仿佛是一位神奇的魔术师,咖啡豆在它的胃里进行了自然发酵,发生了脱胎换骨的变化,呈现出人类加工无法比拟的特性,并带有独特的香气。

    养猫人王文昌:你看像我这样深深的吸一口气,你就能闻到那个淡淡的糯米香味,

    张苑:香味儿?还要深深的吸一口气?说实话,因为这个毕竟是,所以我还是有一定心理障碍的。真是这样,当你的鼻子和它们亲密接触的时候,你确实能闻到一股淡淡的糯米香味,挺香的,真的。是一股粮食的味道。

    原文:特种种养 > 种养视频:麝香猫养殖有前景[每日农经]

    网址:http://www.nczfj.com/tezhongzhongzhi/201010261.html

    关键字:麝香猫 每日农经麝香猫养殖
     
    上一篇:[每日农经]探香取金林麝养殖效益高
    下一篇:[每日农经]鳄鱼怎么养?一举多得养鳄鱼(下)