蚂蚱成桌上营养菜 胶州老王养近20万只

谈到养蚂蚱，老王颇有心得蚂蚁的粪便可用作种草的肥料。

夏天到了，不少市民们去一些农家宴或者特色餐馆时会点上一盘炸蚂蚱，饭店给这道菜起了一个很吉利的名字“飞蝗腾达”，那么这些蚂蚱是从哪里来的呢？不会是跑到野外抓的吧？其实这些蚂蚱多数都是养殖的，在胶州洋河镇大王家村，就有这么一个村民，他从事蚂蚱养殖业两年多了，现在他的家里已经搭了十二个大棚，里面养的蚂蚱接近20万只。6月1日上午，记者来到这里探访他的“蚂蚱农场”。

A 养多少

养了近20万只蚂蚱，一年养3批

王秀强看上去40多岁，皮肤黝黑，了解到记者的来意后，带着记者参观了他的“蚂蚱农场”。

十二个大棚映入眼帘，这些大棚和他差不多高，外面罩的不是塑料薄膜，而是一层纱网。

“养蚂蚱用纱网主要是为了透气，蚂蚱在里面跟在外面的感觉差不多，它们经常会飞起来 ，然后在纱网上休息。”透过纱网，记者看到帐篷里面密密麻麻布满了褐色的蚂蚱，这些蚂蚱不停地在帐篷里面跳来跳去，帐篷并不是很大 ，长约6米，宽约4米，高不到2米，帐篷里面残存的野草大都被啃得七零八碎，有的只剩下了草根，在帐篷的边缘，有几只蚂蚱在交配或者正在蜕皮，为了防止蚂蚱飞出来 ，帐篷的出口处被胶布粘住。

据老王介绍，他在这里养蚂蚱已经两年了 ，一开始只有7个棚子，自己一个人照看蚂蚱，后来规模渐渐扩大 ，他一个人忙不过来了，就包了邻居的地用来养草和其他作物，还让爱人直接搬到这里住，一起照顾这个农场，现在他已经有12个帐篷了，11个用来养蚂蚱，1个用来养草，循环使用，一个帐篷里面的蚂蚱超过万只，一共近20万只，这里面的蚂蚱都是吃自家种的草，所以称得上是纯天然的，基本没有任何污染。

说到蚂蚱的养殖，老王已经有了一定的心得：“我这里面养的是东亚飞蝗，一般来说这种东亚飞蝗人工养殖时可以每年养四批，大棚里的温度要保持在22～30摄氏度，春秋两季气温不够高时就盖上塑料薄膜，夏天热了再拿下来 ，基本上没有问题。”

老王说，“有句话叫，秋后的蚂蚱，蹦跶不了几天。其实，这些蚂蚱在大棚里基本上可以在里面度过冬天。说出来大家别不服气，我要是真爱折腾，这蚂蚱真能挺到春节前后。”

说归说，老王还是算了笔账，冬天虽然也可以养，但是气温太低，维护的成本太高，不仅要注意多层保温，还得用炉子给大棚取暖来维持温度，这样一来成本就上去了，也很费劲。

所以老王一般一年就养三批，从初春一直养到深秋，今年的第一批再过十天左右就发育成熟，可以拿出去卖了。

“这几天就有人想直接批发走，但是我觉得他们太心急了，现在拿出去卖的话蚂蚱还没有交配完，肚子里没有籽，所以不够大，再过十天的话我就可以拿出又大又饱满的蚂蚱了 。”说完老王就指着帐篷里面很多正在交配的蚂蚱说：“等再过几天它们就饱满了。”

B 喂什么

一天喂200多斤草，不吃饲料

养了这么多蚂蚱，到时候拿出去卖了，那不就是“竭泽而渔”吗？老王告诉记者，每次拿出去卖的时候，他都会刻意留下一些产卵的蚂蚱，不久后，产下的卵会继续发育为成虫，这样循环下去可以省去很多麻烦。

“我就一开始进了一些虫苗，从那以后再也没有进新的虫苗，因为每次拿出去卖的时候自己都特意留下一部分，把准备产卵和正在交配的蚂蚱转移到那个养草的帐篷里面，这样空出来的帐篷可以继续种草，蚂蚱的粪便被留下来当肥料，这样草长得更加茂盛。”

说完老王拿起地上的蚂蚱粪便，搓成了一些浅绿色的粉末：“蚂蚱吃的是草，粪便加工一下可以当成养草的肥料，这样不浪费。”

老王还拿出自己平时给蚂蚱搬家的网给记者看，这与平时渔捞鱼的网差不多，就是更深一些，靠近网口的位置比较窄，这样蚂蚱装进去后不容易飞出来 。

据了解，一对蚂蚱一次能产下三四百个卵，按照这个速度，老王根本不发愁自己没有虫苗补充卖出去的部分，反而得仔细观察各个大棚，万一哪个大棚里的蚂蚱特别多，就会自相残杀。

由于蚂蚱不吃药也不肯吃饲料，长得很慢，“这一个大棚三个月下来能产一百多斤蚂蚱，一百多只蚂蚱才一斤沉，这属于环保养殖，让它们自己慢慢长，长成啥样就啥样。”

老王在没有养蚂蚱的那个帐篷里面，种了黑米草，棚子外面还种了很多草，他说这些蚂蚱一天得吃200多斤草。

记者看到很多蚂蚱待在纱网上面，老王告诉记者，一般来说有三种情况，一种是生长过程中它们必须蜕皮，一种是一公一母两只蚂蚱正在交配，第三种情况，就是蚂蚱饿了。

随着养殖规模的逐步扩大，他和爱人感觉越来越忙不过来了。“俗话说‘一亩蚂蚱三亩草’，原来蚂蚱少，草多，现在我们感觉草不大够吃，所以包了邻居的地来养草。我一天要喂三次，凌晨五点就得起床割草，午后和傍晚再各喂一次，要不这些小家伙饿了，大的会吃小，那就麻烦了。”

“养这么多蚂蚱，对我们两个四十多岁的人来说真是有些困难，尤其到了夏天，我早晨刚刚喂完这边棚子里的蚂蚱，走到那边的棚子，这边的草就被吃完了，蚂蚱飞到纱网‘说’饿了。”