研究人员提出“蝗虫面粉”解决粮食短缺问题
来自加拿大麦吉尔大学的大学生获得了霍尔特奖提供了100万美元奖金，他们提出的“蝗虫面粉”方案可有助于解决全球贫民的粮食短缺问题。他们计划在墨西哥、泰国和肯尼亚大量养殖蝗虫。
据英国每日邮报报道，全球大约数百万居民生活在城市贫民区，忍受着粮食短缺带来的生活困难。目前，加拿大麦吉尔大学的 大学生研究小组最新提出一种解决方案“蝗虫面粉”。
该研究小组将这种昆虫面粉称为“面粉动力”，并计划在墨西哥、泰国和肯尼亚大量养殖蝗虫，然后将蝗虫磨成粉末，用于制 作面包等食物。
蝗虫面粉将提供一种可持续性、全年供给食物来源，同时将为当地农民带来巨大的商机。研究小组的这一方案赢得了2013年霍 尔特奖，5位大学生获得了100万美元奖金，有望不久将这项计划变成实现。
据悉，霍尔特奖参赛者包括1万多个大学研究小组，这项鼓励学生创业设计大奖活动的倡导者是前美国总统比尔-克林顿，今年 的设计主题是：“确保营养不良群体的食物供给，尤其是解决全球生活在贫民区2亿居民的食物短缺问题”。
霍尔特奖创始人艾哈迈德-阿什卡尔(Ahmad Ashkar)说：“目前全球每天有10亿居民处于饥饿状态，他们没有新的食物来源，食物供给面临着巨大的挑战。”
这支研究小组计划在苜蓿地里采集蝗虫，分发给墨西哥瓦哈卡州的农民，每位农民将使用相应的容器收集昆虫，之后这些昆虫 将磨成富含蛋白质的粉末。
他们统计显示，预计到2014年3月将采集大约10吨蝗虫，并计划未来采集更多的其它昆虫。这些昆虫进行干燥处理，放置在密 封冰冻袋中自然死亡。
每只昆虫在研磨之前将进行再次清洗和干燥处理，之后这些蝗虫面粉将被运送到当地商店和面包店制作成面包、墨西哥玉米饼 和其它面粉类食物。
该研究小组到访过泰国、肯尼亚和墨西哥，深入了解了当地贫民区的生活状况，并掌握哪些地区已开始养殖和食用昆虫。据联 合国粮食农业组织一份研究报告显示，全球25亿居民食用过昆虫。
原文：特养 > 特养技术：研究人员提出“蝗虫面粉”解决粮食短缺问题
网址：https://www.nczfj.com/tezhongzhongzhi/160650.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[特养技术] 斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材，食用功效非常地好。那么斑鸠的药用价值有哪些，斑鸠怎么做才能更营养呢?斑鸠的药用价值斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身，还能够使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，...
[特养技术] 斑鸠，也叫斑鵻，锦鸠，具有很高的食用价值和药用价值，它的味道鲜美，营养丰富，而且具有一定的观赏性。近年来随着市场上对斑鸠的需求量越来越大，养殖效益可观，不少人都看中了其中的商机开始养殖起了斑鸠...
[特养技术] 斑鸠是一种野性比较强的生物，纵然人工饲养久了都会有一定的保留。所以斑鸠的肉质相对于很多的鸟类来说都是很鲜嫩一种。目前斑鸠养殖在很多地区都均有欢迎，人工养殖户较多。那么，斑鸠怎么养殖比...
[特养技术] 斑鸠是鸽形目斑鸠属鸟类的统称，属脊索动物门鸟纲鸽形目，体形较家鸽为小，斑鸠口感坚实、味道鲜美，具有很高的营养价值，是一种重要的养殖项目，那么，斑鸠吃什么食物?下面一起来了解一下。一、斑鸠吃什...
[特养技术] 斑鸠觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等，主要在林缘及其附近集数只小群活动，秋冬季节斑鸠结群栖息，飞行似鸽，常滑翔，下面我们就一起来看一看捉斑鸠会不会犯法吧!捉斑鸠会不会犯法会犯法。斑鸠是受保...
[特养技术] 斑鸠属候鸟，几乎遍及我国各地。现在人工饲养的品种主要为山斑鸠。那么，斑鸠养殖前景如何?目前山山斑鸠养殖还没有成规模，需要掌握养殖技术但斑鸠养殖前景广阔，市场看好。斑鸠的养殖前景斑鸠养殖...
[特养技术] 斑鸠我们很多人都是只听过没见过，斑鸠体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值颇高。斑鸠养殖成本低，那么斑鸠的养殖技术是怎样的呢?斑鸠的市场前景又如何呢?一、建立场地应选通风良好、干燥，地势较高...
[特养技术] 鹌鹑蛋是鹌鹑产的蛋，在平时我们也会吃到，具有很高的食用价值，它也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵等，被认为是“动物中的人参”，那么，鹌鹑蛋的功效与作用有哪些?下面一起来进行一下了解。一、鹌鹑蛋...
[特养技术] 鹌鹑作为一种依赖人工孵化养殖的动物，其饲料配方可不简单。下面我们就一起来看看鹌鹑各阶段的饲料配方及饲养方法吧。鹌鹑的饲料有哪些鹌鹑饲料配方主要饲料有玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、米糠等...
[特养技术] 在生活中我们吃的最多的就是鹌鹑蛋，很少有人吃鹌鹑肉，那么鹌鹑肉有什么食用效果呢?下面我们就一起来了解下鹌鹑肉的功效及作用吧。鹌鹑肉的营养成分鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
