山区流水养殖鲟鱼技术
山区泉水资源丰富的地区,特别适宜流水水泥池养殖鲟鱼,而且经济实惠。方法是利用山里的沙石依地势而建成梯级鱼池,充分利用流经养殖地区的山泉水资源,但要注意的是泉水的温度,如果温度不适宜要设法调整。
鱼种入池前要用3%的盐水浸泡5分钟,入池后坚持每天喂5次~6次,投喂速度要慢,注意每天傍晚后投喂1次。待几天后鱼种已适应,开始每天投喂3次~4次,可以根据鱼的摄食情况调整投喂时间。
水泥建造的流水池塘面积最小的在40平方米~50平方米,中等大小一般以100平方米~200平方米为宜。长宽比为1∶5或1∶6,池深1.2米,水深1米左右,水流速度控制在0.1米/秒~0.3米/秒。总的要求是:水流必须畅通,池塘排列要饲养管理方便,便于捕捞。
流水养殖鲟鱼放养密度要依据水流量、池塘规模大小以及技术管理水平来确定。一般在水流速为0.1米/秒~0.3米/秒的情况下,规格为100克左右的鱼种,每平方米放养5尾~12尾,也可以根据水体交换量确定放养密度。每秒每升最大载鱼量300千克计算,放养前,鱼种应进行鱼体消毒预防疾病的发生,入池前用3%~5%的食盐水浸洗。
流水养殖鲟鱼在饲料投喂时可以直接将饲料投入池中,也可设置饲料台。
由于流水养殖绝大部分依靠投喂颗粒饲料来提供鲟鱼生长所需营养,因此投喂率要比池塘稍高些,日投喂量为鱼体重的2%~5%,并根据水温和鱼摄食情况适当调整。苗种比较小时,也用一些活饵进行混合喂养。注意排污口集污情况,及时排污清洁养殖池和适时调整养殖密度、分池养殖。
流水养殖要做到定期投喂药饵防病,日常管理要根据水温和鱼生长情况,调整供水,以确保各池都有良好的水质条件,如丰富的溶氧等。
经常检查进、排水口有无堵塞等情况,如发现堵塞应及时消除。
注意观察鱼的吃食情况,发现食量有所减少等情况,应及时查明原因,如果是鱼病尽早防治,如存在残饵和废物,应及时清除。
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