特种野猪山地放养技术

　　贵州省都匀市某特种野猪扩繁场从2004年开始在都匀市大坪镇租用废旧厂房进行特种野猪养殖，通过7年的野猪扩繁，获得了较好的经济效益，还有效地带动了当地和周边农户养殖。为进一步扩大特种野猪生产规模，提高野猪肉质和商品价值，该场2008年投资400余万元在都匀市平浪镇租用天然草场136亩，新建平浪特种野猪繁育场。现将该场特种野猪山地放养技术介绍如下：

　　一、新建繁育场设计

　　1. 场址选择 选择都匀市平浪镇卡鲁村天然草场建场，该处为连片草场，海拔1400米，空气清新，无污染，交通便利，周边无河流。

　　2. 场区布局 该场为自繁自养特种野猪种猪扩繁规模场，生产工艺为“配种→怀孕→分娩→断乳→保育→生长→育成”。场区分为种公猪养殖区、母猪养殖区、商品猪养殖区、野猪放养区、饲料生产区、沼气池、消毒池及装猪台等。野猪放养场占地100亩，圈舍占地36亩。

　　3. 圈舍及相关设施建设

　　①圈舍建设。圈舍依山而建，地势高燥，坐北朝南，通风透光。新建商品猪舍300间，每间11米2;种猪舍90间，每间25米2。修建种猪场围墙1500米，将商品猪生产区和种猪生产区分开。

　　②放养场。修建围墙1200米，将100亩山地围起作为放养场。

　　③安装自动饮水器。给每间圈舍安装自动饮水器1个。

　　④饲料加工与仓储。安装饲料机组1套，修建饲料储藏库200米2。

　　⑤废污处理。修建粪污发酵处理池、排污沟(管)等。

　　⑥附属设施。修建兽医室1间20米2;在大门处安装超声波雾化消毒系统1套;设大门消毒池;建储水池1个80米3;病畜隔离舍5个，等等。

　　⑦电力供应。根据生产需要配置30千瓦变压器1个。

　　⑧其他。包括养殖场大门、办公楼、值班室、厕所及防疫隔离墙等。

　　二、野猪饲养技术

　　1. 母猪饲养

　　①配种。该场特种野猪采用本交(自然交配)法进行配种，母猪年均产仔2.5胎，平均每胎产仔猪8头。发情周期27天(一般的为20天)，发情持续2～4天。性成熟5～6月龄，后备母猪10～14月龄、体重65～75千克时进行初配。正常情况下母猪在仔猪断奶后5～17天发育配种。发情分前、中、后期，最佳配种时间为中期，外表观察：发情母猪阴户肿胀，有时有少量黏液流出，食欲减退，用手按压母猪后躯站立不动。一般在母猪愿意接受公猪爬跨时进行第一次配种，间隔18～24小时进行第二次，1个发情周期自然配种两次即可。特种野猪母猪发情症状不如家猪明显，要细心观察。配种前，用3‰高锰酸钾溶液将母野猪外阴部擦洗干净(防止其他母猪感染细小病毒)，然后放进种公猪进行配种(配种过程约半小时)。配种后不要让公、母猪马上饮水或滚浴，1小时后再让其饮水。

　　②饲养。母猪定时定量饲喂，1日饲喂两次，每天每头喂自配饲料2千克;母猪喂奶期间，每天喂3次，每天每头喂料3千克。

　　③饲料配方。玉米40%、豆粕15%、麦麸15%、糠27%、骨粉3%、食盐0.3%和维生素(按说明添加)，不添加微量元素。

　　2. 公猪饲养

　　①饲养。单圈饲养，每周运动两次，每次4小时以上。夏天早晚配种，冬天中午配种。每天配种1次，配种4～5天休息1天。配种旺季应在饲料中添加青饲料。该场有种公猪21头，其中使用公猪8头，根据多年实践经验，特种野猪种公猪和种母猪比为1∶35就能满足生产配种需要。

　　②饲料配方。玉米40%、豆粕15%、麦麸15%、糠27%、骨粉3%、食盐0.3%和维生素(按说明添加)，不添加微量元素。

　　3. 商品猪饲养

　　①饲养。商品野猪全程饲养1年左右，分为仔猪、中猪和放养期3个阶段，商品野猪体重达到40千克左右时将其赶到山坡上放养，夜晚在山坡上过夜，不赶回圈内，以提高出栏商品野猪的肉质和商品价值。补饲时野猪听到信号会整群下山采食。

　　a. 仔猪。哺乳仔猪(出生至断奶)：让仔猪吃足母乳，在仔猪多的情况下固定乳头哺乳，4周龄断奶，断奶前补充精料。

　　断奶仔猪(断奶至体重17.5千克)：减少仔猪由母猪舍转移到仔猪舍造成的应激，原窝转群，高床小群饲养，防治下痢、掉膘，保证采食、饮水，保持圈舍干净清洁，注意保温防潮，避免温度过低、湿度过大。饲喂购买的仔猪全价颗粒饲料，每天饲喂3次，每天每头饲喂0.25千克，饲喂2.5个月。

　　b. 中猪(体重17.5～40千克)：饲喂自配中猪饲料，每天饲喂2次，每天每头饲喂1.25千克，饲喂4～5个月。

　　c. 放养期(体重40千克至75千克出栏)：山坡上放养6个月，饲喂自配的放养期饲料，每天补料2次，每天每头补料2千克，出栏体重控制在75千克以内。

　　②饲料配方。

　　a. 仔猪(断奶至体重17.5千克)：饲喂购买的仔猪全价颗粒饲料，配方见饲料袋上的说明。

　　b. 中猪(体重17.5～40千克)：玉米50%，麦麸5%，糠25%，鱼粉8%，豆粕10%，骨粉1.5%，食盐0.3%，维生素(按说明书添加)。饲料中不添加微量元素。

　　c. 放养期(体重40千克至75千克出栏)：放养前期，饲料配方为玉米35%、麦麸10%、糠55%、食盐0.3%;放养中、后期，饲料配方中逐步减少玉米量，增加糠使用量，配方逐步过渡到玉米20%、麦麸10%、糠70%、食盐0.3%。饲料中不添加微量元素。

　　特种野猪体重达到25千克以前不饲喂青饲料，25千克以后开始饲喂青饲料直至75千克出栏，青料不足时每天每头饲喂0.5～1千克，充足时每天每头饲喂3.5～4千克。

　　三、疫病预防

　　野猪虽然体质强壮、发病率低，但作为人工饲养的野猪也要进行疫病预防，以确保获得好的饲养效果。其疫病预防与家猪基本一致，猪瘟疫苗、猪高致病性蓝耳病疫苗及猪五号病疫苗均半年免疫1次，种猪在配种前猪细小病毒免疫1次。免疫程序为：猪瘟(15天前)—仔猪副伤寒(35天)—猪高致病性蓝耳病(42天)—猪五号病(50天)。

　　四、野猪养殖效益及发展前景

　　该场为延长特种野猪生长时间，控制出栏体重，提高出栏猪的肉质和瘦肉率，在出栏前进行了半年的山地放养，即让野猪在山地上自由活动、采食，早晚补喂粗饲料、青料，控制野猪每月增重在10千克左右，将出栏野猪体重控制在75千克以内，此法养出的野猪肉安全、野味浓，每千克售价提高到40元(圈养的为30元)，养殖效益大大提高。由于特种野猪既保持了野猪适应性强、瘦肉率高、野味浓的特点，又继承了家猪生长快、繁殖率高的优点，所以发展前景十分广阔。