2019年养猪前景怎么样？

2016年养猪业的发展趋势总体来说其主要特征是“散户逐渐退出，规模化、集约化养殖场大量发展”，但就目前发展速度来看，很难说出一个准确的分界线。在这期间，市场的多变性仍然难以掌握，尤其是过去几年养猪市场复杂多变、无规律可循、难以预测，造成养猪风险很大。

2016年养猪发展前景

养猪业存在着很多问题，也存在诸多不可控的风险，但其总体发展前景较好。目前养猪业已趋于集约化、规模化，适度规模经营可以提高总体效益，并有利于疫病控制及生产水平的提高。散户养猪环境恶劣、饲养条件差、防疫观念淡薄，一处发病四处遭殃，同时，散户由于粗饲粗养，导致猪繁殖力差、生长慢、料肉比高，容易被市场淘汰。而规模猪场投资大、转向难，会使得猪群存栏及出栏量均相对均衡、稳定，即便行情波动，总体来说盈利期还是要长于亏损期，持续经营还是有利可图的。散户在行情好时，就一窝蜂地猛上，行情不好时，则一窝蜂地退出，对整个行情波动造成较大的影响。在整个养殖业趋于规模化后，对于市场稳定性来说，也会大有改善，盈利也会相对稳定。

同时，国家也加大了对生猪价格调控的力度，既要保证养殖者的利益，也要顾及市民的“菜篮子”，合理、稳定的盈利空间才能保证良性发展。有关养猪业的优惠政策，如能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场建设、畜牧良种补贴等扶持政策，也有力地促进了规模养猪业的发展。

养猪业存在的问题

1、现阶段猪病越来越多、越来越复杂，养猪风险增大。据了解，许多散户、中小猪场甚至部分大型猪场，即使是在高盈利期也还在亏损，主要是疫病“惹的祸”，造成猪只死亡率升高。尤其散户防疫条件差、饲养管理水平低，疫病成为他们最大的风险。

2、种猪产业是养猪业产业化发展的龙头，种猪产业的顺利发展依赖于健全的种猪市场。而目前我国种猪市场处于初级阶段，种猪场规模参差不齐，种猪质量差别较大，一直以来存在“引种-维持-退化-再引种”的怪圈。现阶段我国良种猪繁育基础设施薄弱，品种改良工作相对落后。

3、生猪的生长速度和饲料利用率是养殖界关注的重点，料肉比、日增重以及采食量是评价饲料质量及饲喂效果的重要指标。母猪营养、公猪营养及哺乳仔猪营养分别符合其生长需求，从而发挥其最佳的繁殖性能和生长性能，创造最大的经济效益，是养殖者所追求的，也是为养猪业提供价值服务的企业所努力的方向。但是，目前市场上浓缩料、预混料、全价料等质量参差不齐，如何做出正确的选择也是养殖者所面临的问题。

2016年养猪发展趋势

1、环保养猪趋势：只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势，我们就不难明白，养殖业正面临一场艰难的环保革命。无论各地的拆迁是真为了节能减排，还是暗地里为了争夺土地，养殖业的污染已经不容回避。养猪人希望干干净净赚钱，昂首挺胸走路，养殖场要想继续生存和发展，实现环保工艺的升级换代，是必经之路。埋怨也好，恐惧也罢，养殖业只能去适应。只不过，要想低成本解决养殖污染难题，并没那么容易。环保养猪，有待于政府、专家、企业、猪场的共同努力。这是一道难题，也是一道商机，无数人正为之奋斗。

2、人工难是趋势：这几年，老板们一致感慨，工人难请，人工成本大幅上涨。未来，随着90后、00后的逐渐登场，恐怕薪酬还将水涨船高。一方面，是新一代年轻人不愿意从事养殖业，另一方面，是养猪骨干们渐渐老去。猪场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力，别无他法。养猪不过是许多年轻人谋生的手段，当他们面临更多的选择时，只有快乐的工作才能留住他们的心。当然，为解决人工难题，有实力的大型集团增加自动化设备，依靠机器和工艺节省人工，也是一条道路。

3、养殖合作趋势：养猪正从传统的农业生产变为现代化的工业生产。所谓工业化生产，可以简单形容为标准更明确、分工更细致、工艺更复杂、竞争更直接。粗放式养猪的时代将渐渐过去，合作与交流变得无与伦比的重要。这是一个复杂的工业世界和产业环境，闭门养猪埋头苦干未必就能成功，而适当的合作则令事半功倍。因此，我们看到，各种合作模式层出不穷，既有中小养殖户组织合作社试图增强谈判能力（成功与否我们姑且不论），也有厂家与养猪企业的深度入股（例如金新农与湖南佳和之间的合作），还有大企业之间的强强联合（例如中粮与温氏的原料合作）。

4、低利润是趋势：随着越来越多的大资本进入养殖业，也随着养殖业的集约化、规模化提速，养猪业的暴利时代渐行渐远。原因无它，中国过去的猪价大幅波动很大程度上是由散户乃至中小户决定的。如今，散户被淘汰，留下的都是有长远规划的猪场，抗风险能力较强，母猪数量和肉猪数量在相当长时期内不会暴涨暴跌。未来，养猪保持低利润，也就不难理解。

总结：总的来说目前养猪业仍存在诸多问题，如饲养规模小、品种质量差、技术力量弱、生产水平低、药残严重、肉质欠佳、疫病复杂、污染环境等，需要我们共同面对并共同努力去改善。