武定农民养豪猪喂冬桃
本报讯 “乌龙村委会倒山坝村有人养豪猪，有点像小刺猬，凑近看那满身的刺可漂亮了，一听有动静还会如孔雀开屏般把刺盔甲张开，如穿上一件黑白相间的羽衣。”日前，记者来到了武定县乌龙村委会倒山坝子村的乌龙豪猪养殖场，场主潘晓华正在猪舍里给浑身长着尖刺的豪猪喂水果。
走近豪猪栏舍，一股难闻的气味扑鼻而来，仔细一看豪猪浑身长满尖刺，黑白相间，乍一看还以为是变异了的刺猬，仔细一看，豪猪身上的刺就如开屏一般。据悉，豪猪不但吃粮食，还喜欢吃蔬菜和水果，因此主人这几天还给豪猪们享用上了从狮子山捡来的冬桃。
“为什么这只豪猪身上的毛是红色的?为什么猪舍里放着木棍?”对此，潘晓华解释，因为豪猪的性别较一般的动物难区分，于是给雌性豪猪在颈部涂上了红色染料，而木棍是为了给豪猪磨牙，豪猪的牙齿太尖了，不经常磨的话越长越长，还会伤着嘴巴。记者看到，有的栏舍里还有几只刚出生的小豪猪，还没有长出刺，肉呼呼的很是可爱。
“因为当地人对豪猪的认识不深，销路不畅，我们虽然从2011年就开始养豪猪了，但一直不敢扩大规模。”潘晓华说，“现在存栏的豪猪分成种猪和商品猪两类，种猪价格平均在3000元一头，而商品猪一公斤的价格在200元左右。”
据了解，豪猪肉属于一种典型的高蛋白、低脂肪、富含矿物质元素的食用肉类，身上的刺可入药，豪猪刺还可以用于泡酒。本报记者 木晓雯 摄影报道
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