果园养鸭的技术有哪些?
果园养鸭,种养结合,使果树和鸭子互利共生,可降低种养成本,提高种养业的经济效益。现将其技术要点介绍如下:
一,养鸭的技术
1,放养时间
根据果园内饲料资源情况,果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长旺盛期,一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此时园内牧草生长丰茂,果树副产品残留多,鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。
2,园地选择
鸭子行动笨,不能上树啄食,为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好,主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用、鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生,管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。
3,放养密度
根据放养鸭的大小,强弱决定放养密度,遵循宜稀不宜密的原则。一般平均每亩果园放养成鸭20~30只,百亩园放养2000~3000只。
4,按时补饲
为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量,并逐减喂饲次数和数量,促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长,可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前,要先进行适应外界温度变化的锻炼,逐渐进入放养园。
5,防疫灭病
放养鸭疾病防疫同样坚持“预防为主,防重于治”的方针。要按照常规防御程序,定期进行疫苗接种,做好防疫灭病工作。
6,防止中毒
放养园的果树在必须喷施农药时,严禁喷剧毒农药。应使用低毒高效农药或低浓度低毒的杀菌剂农药。在喷药期间,实行限区围栏放牧,以避免因乱放而中毒。也可将鸭圈养3~5天,然后再放入放养区。在限区放牧时,可适当增加补饲量。
二,肉鸭养殖成本和利润
目前我国肉鸭养殖存在三种形式,大规模集约化肉鸭养殖企业、规模化肉鸭养殖场和散在的农村养殖户,其中规模化肉鸭养殖场是未来的发展方向,它即减少了养殖户的资本投入,又大大地降低了养殖风险。在正常情况下,肉鸭饲养期40天,共消耗饲料5千克/只,料肉比达到1.95:1;出栏时平均体重2.5千克/只,日增重在62.5克/只左右;劳力设置为5000只/人,下面是对一般规模肉鸭养殖户的成本和利润分析。
1,肉鸭养殖前期成本
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例,饲养期设定40天,年7批次出栏优质肉鸭70000只(在正常情况下,合同肉鸭的成活率应保持在98%以上,合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。所以,我们按100%的成活率计算是合乎要求的)。
(1)鸭舍2000平方米×90元/平方米,约18.0万元。
(2)配套网架及饲养器具,约4.0万元。
(3)工人住房及库房,约3.0万元。
(4)肉鸭养殖投资成本合计约25.0万元。
2,肉鸭养殖中期成本
(1)工资:2人×1800元/人×12月,合计43200元。
(2)检疫费:7万只×0.06元/只,合计4200元。
(3)鸭苗运费:7万只×0.04元/只,合计2800元。
(4)饲料运费:7万只×5kg/只/1000×25元/吨,合计8750元。
(5)煤火费:7万只×0.30元/只,合计21000元。
(6)抓鸭费:7万只×0.1元/只,合计7000元。
(7)药费、疫苗:7万只×0.17元/只,合计11900元。
(8)水、电费:7万只×0.05元/只,合计3500元。
(9)折旧费:25万/10年,合计25000元。
(10)其它费用:合计5000元。
(11)苗款:7万只×5.5元/只,合计385000元。
(12)料款:7万只×5公斤×2.44元/公斤,合计854000元。
(13)支出合计1371350元,每只养殖成本19.59元。
3,肉鸭养殖利润测算
(1)一只肉鸭出售后的市场利润测算:肉鸭育肥40天后,平均体重2.5千克,市场价格为9元/千克,售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
(2)10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算:一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场,一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。
(3)结论:一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍,年饲养优质肉鸭7批,共出栏70000只,年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。
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