肉鸡生产中的几个问题
在肉鸡生产中,除了疾病会造成损失外,有时在非疾病的情况下,也会出现一些问题,虽然不会引起很高的死亡率,但对经济效益的影响也很大。最常见的有以下几种。
一、鸡群生长不均匀
鸡群在未发现临床病征情况下生长参差不齐,这种情况是很常见的,它会大大地降低饲料的利用效率,并且在鸡出栏时卖不到好价钱。当出现这种情况时,首先要分析所提供的饲料的营养成分是否全面和平衡。其次,造成鸡群生长不均匀的原因可能是鸡舍的密度过大,空间不能满足鸡只所需的最低要求。此外,饲槽和饮水器不足也会造成同样的结果。要提高鸡群生长的均匀度,除考虑上述因素外,最好,根据不同性别、个体进行分群,这样做还可提高饲料的利用效率。
二、啄癖
啄癖是鸡彼此互相啄食身体个别部位的一种恶癖。有啄毛、啄肛、啄翅、啄尾等各种形式。被啄的部位一旦见血,则群鸡争抢啄食。可导致被啄的鸡死亡,不死的鸡生长发育、生产性能都受到极大的影响。其发生的原因有(1)密度过大;(2)光照过于强烈:(3)饲料营养不全,缺乏某些营养素;(4)鸡舍通风换气不良,温度过高或湿度过大;鸡群日龄不同,大小不一等。
三、非疾病引起的生产性能下降
管理和环境因素对生产性能有很大的影响。温度湿度不适宜,鸡舍内有害气体浓度过高等会导致生产性能下降。如果管理措施正常,鸡群没有明显的疾病,那么,生产性能的下降一般是由于营养不良所致。可对饲料进行检验,看其营养成分是否全面。其特点是,蛋鸡的产蛋量低于正常,孵化率差;肉鸡生长慢,饲料报酬低。部分病和霉形体感染只出现轻微临床症状,可以进行血清学诊断。
四、原因不明的死亡率偏高
这通常是疾病发生的先兆。鸡群死亡,剖检病症又不很典型,这可能是各种不适宜的环境和管理因素累加的结果使鸡的免疫功能下降而造成的;而各种应激因素也可能导致鸡猝然死亡。
五、组织变化
常见的组织变化有软喙、软骨、骨骼变形、关节畸形、羽毛翻扭等。这些变化与某些特定的营养成分有关。例如可能与钙、磷的含量和比例有关。也可能与某些病毒的感染有关。
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