云南富民杜朗村果园养土鸡成为致富好产业

　　杜朗村果园里养土鸡。

　　“掉在地上的樱桃都被鸡吃掉了，林子里的鸡，吃得生态，养得生态，鸡肉肯定好吃啰。”近年来，云南省富民县东村镇杜朗村委会充分利用本地植被好、果园多的优势，探索在果园林下养土鸡的致富办法，如今 25000 多只林下土鸡养殖规模成为了杜朗村的又一个致富好产业，杜朗村的果园也形成了成功的生态经济产业链。

　　在杨利洪家的果园，杨利洪介绍，他自家的果园和其他村民的果园一样，树上有果、地上养鸡，“鸡吃掉在地里的熟果子，鸡粪作肥料助果树增长。”村民们称这一现象为果园循环经济。杨利洪的果园有 52 亩，栽了板栗、杨梅、樱桃、桃等水果树，里面放养了 6000 多只土鸡，这段时间正是樱桃成熟的季节，游客摘完樱桃后，还可以捉两只鸡一并带走。

　　杨利洪是杜朗村委会主任，也是杜朗村果园林下养殖土鸡的带头人。 2011 年，他利用自家的樱桃园、板粟地，开始发展土鸡养殖，一养就取得了成功。养殖过程中，通过和伽拿生物科技有限公司进行合作，养殖规模得到壮大，公司提供鸡苗、同时还以鸡每公斤 40 元、鸡蛋每枚 1.1 元进行回收。 2013 年，杨利洪趁势在杜朗村进行林下土鸡养殖推广，并成立了杜朗林下土鸡养殖专业合作社。今年，杜朗村果园林下养殖土鸡的专业户达到了 55 户，养殖规模达到 25000 多只。

　　“去年陈德富的果园里养了 200 只，他一年的收入大概有 1 万元。”杨利洪介绍，果园林下养殖土鸡有赚头，在省下养殖场地成本的情况下，还有两方面的经济收入，一是卖土鸡，土鸡养殖到 1.8 公斤到 2 公斤出售，一只鸡有 90 至 100 元，另外是卖鸡蛋，母鸡养到 5 个月后开始下蛋，一只母鸡产蛋 80 至 100 枚，又有 100 元左右的收入，除去成本，一只鸡大概有 50 元的纯收入。以 25000 只养殖规模计算，杜朗村今年土鸡养殖的产值将达到 500 万元，纯收入在 100 万元以上。

　　“杜朗村林下养殖的土鸡绝对生态、绝对‘土’。”杨利洪介绍，鸡苗从出壳长到 4 公两交到养殖专业户手中的这个过程，要做 5 次不同的疫苗，保证了鸡的健康。另外，鸡在果园里放养，吃的基本是果子、虫子、青草、蝇蛆，再补充些碾碎的玉米粒。我们养一只鸡要一年左右，一年重量也才有 2 公斤，不像肉鸡养殖，肉鸡养两三个月就有三四公斤。

　　“放养土鸡清汤炖煮出来最好吃，鸡汤漂浮一层金黄的油，喝起来清香扑鼻，口感好，营养也好。肉鸡或土杂鸡根本没有这样的味道。”杨利洪介绍，土鸡和肉鸡还是有明显的区别，主要是看鸡脚，土鸡因随时走动，满地跑，它的脚细而且粗糙;肉鸡基本不动，脚比较粗壮而且相对光滑。

　　正因为品质好，销量也就好。伽拿生物科技有限公司在昆明好几个农贸市场都设有销售点。采访中，正碰到一个叫李司挺的商贩，他介绍：“我已经在昆明卖了好几年的鸡，知道杜朗村的土鸡好，这次专门到杜朗，和村民谈合作，准备在昆明专门开一个卖杜朗村果园林下土鸡的店铺，名字都想好了，就叫‘杜朗林下果园土鸡店’。”

　　“杜朗山好、水好、空气好，有极好的土鸡养殖自然条件，再加上近一万亩的果林园，养殖 10 万只不成问题。”杨利洪介绍，随着市民对杜朗村林下土鸡认知度的提高，杜朗准备不断扩大养殖规模，让更多的村民从中受惠致富。

　　4 月也是杜朗村 1000 亩樱桃成熟的时间，在此也作个温馨提示：东村镇杜朗村距昆明 51 公里，从昆明普吉出发，沿轿子山旅游专线到款庄镇，再到东村镇杜朗村，大概 50 分钟车程就可以到果园里摘樱桃买土鸡了。