丰顺青年冯越松深山旮旯养殖“跑山鸡”
高大的果树下，成群结队的黑羽、红羽鸡漫山遍野来回觅食，甚至跳到树上去嬉戏。和其他地方的林下养殖不同，这里的鸡舍在果树上悬空而建，而且因为里面铺设了特殊网，所以鸡舍外很难闻到臭味。这是日前笔者来到丰顺县汤坑镇大铜盘村花果山跑山鸡原生态养殖基地看到的一幕。
开办这个养殖基地的老板名叫冯越松，今年33岁。他1999年中专毕业后，先后打过工、开过手机店， 2012年东挪西借凑了几万元，购进了第一批鸡苗，开始了艰辛的养鸡之路。
冯越松起初养了1500多只鸡。由于是在山地放养，鸡的活动空间大，鸡粪漏到“一楼”，鸡舍卫生、干爽，每5个月便可出一次成产品。除了加倍的勤劳付出，创业路上自然少不了坎坷。冯越松常常一整天跟着鸡跑，查看鸡的食量。遇到鸡生病时，更是丝毫不敢松懈，连鸡粪也要扒拉开仔细研究,渐渐掌握跑山鸡养殖技术。
辛苦几个月后，第一批鸡出栏了，结算下来赚了5000多元。虽然不多，但毕竟是赚了，这给了冯越松信心。第二年开春，他再向银行贷了10多万元，租赁近80亩山地，办起一个投资20多万元的大型养殖基地，建起5栋500多平方米的鸡舍，在场内增设了水电、保温、塑料网等设施，进一步扩大养殖规模。
有了方向和目标，冯越松越干越起劲。笔者在生态养殖基地一角环顾周围，这里山清水秀、绿树掩映，山坡上一群群山鸡在你追我赶、悠闲地觅食。为了提高跑山鸡的品质，冯越松完全采用散养的方式，让其全天候在山上觅食天然草料、虫子，饮用山泉水，辅以稻谷喂养。因为是天然放养的，一时间他养殖的“跑山鸡”开始小有名气，出栏的“跑山鸡”肉质细嫩、韧性好、低脂肪，香味浓郁，在汤坑、汤南、埔寨等周边乡镇很快打开了市场销路。冯越松介绍说：“跑山鸡养了150天才可出栏，比普通鸡的喂养周期长90天。按照现在市场行情，跑山鸡的价格20元/斤，每年可出售30000余只，年产值高达100多万元，利润30多万元，比在外打工强多了。”
提到未来的发展，冯越松计划利用互联网进行销售，同时进一步扩大养殖规模，利用养殖场周边的荒山种植经济林木，间作经济作物，让周边农户一起参与跑山鸡养殖，由他负责苗鸡供应、技术指导、疾病防疫等，使这种产品不仅成为自己的创业品牌，同时也成为带动农户增收的一个特色项目。
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