如何管好苹果树

有许多果农问我：“你的果品为什么年年个大、光滑、着色好，果商喜欢？是怎么管理的？”我说：“种苹果就要像爱护自己的妻子和孩子一样，只有这样才能达到你所想达到的目的。”现就我的果树周年精细管理方法奉献给果农进行共同探索。

1 水肥管理

水和肥是果树生长和果实膨大的基础和根本，只有满足了水肥才能保证树势旺盛，果实累累。我的做法是：每年冬春夏要保证浇园1次，在施肥上本着“降氮、控磷、增钾”的施肥理念，采取“根施、叶喷、涂干”三者共进的模式。3～5年生的幼树以氮为主，适量增加磷钾肥促进树体快速生长，迅速扩冠。一般秋季趁墒株施尿素0.5kg、钾肥0.5kg，春季同量施用1次并进行浇灌。这样进行水肥管理，两三年就可零星挂果，5年后就可丰产。盛果园施肥要采取“根施、叶喷”相结合的方法。秋季基肥每株施腐熟农家肥60～100kg、吴威腐殖酸有机肥2kg+木美土里有机微生物肥2kg+蓝得土壤调理剂或硅钙美钾肥2kg+0.25～0.5kg尿素。春季施肥时加大氮素肥料，其他肥料可适当减少一些。夏季5月底6月初根据挂果情况株追施少氮多钾低磷肥料2～3kg，并从6月底开始每隔10～15d喷1次磷酸二氢钾+硕丰481或天达2116。8月份果实膨大期再追施1次肥料，保证果实最后一次快速膨大。这样进行水肥管理就可保证树势“壮而不旺，旺而不冒，树稳叶绿果大”，达到“不脱肥，不落叶，不冒条”。采果后及时给园子喷0.3%～0.5%的尿素，为第2年开花积累养分，为后期的丰产奠定基础。

2 花果管理

花期管理一定要细致认真，为使花开一致，一是在初花期喷1次天达2116或爱多收、硕丰481以防春季霜冻，在盛花期喷1次0.2%～0.3%的硼肥+0.2%～0.3%的尿素。花后7d再喷1次。二是合理负载，坚持“疏花不如疏蕾，疏果不如疏花”的原则，依据树况尽可能少留些果子以保证后期果实横径在85mm以上。俗话说“留啥蔓蔓，结啥蛋蛋”，所以，咋样留果，留什么果，对果品的质量和产量有着很大的影响。一定要留高桩果，留果面青绿的果，疏掉偏斜果，果面不光滑的果；留果肩宽平的果，疏除两头大小不一致的果；留果柄长的果，疏除果柄细短的果；留下垂果，疏除背上枝的朝天果；留果台副梢适中的果，疏除无副梢的果。

3 精细修剪

修剪要根据自己的园貌和树势品种而定，幼园修剪要本着早期丰产优质的目标进行，采取不用短截、连续长放、适时回缩、单轴延伸的方法，达到立体结果。成龄园主要是保持园内通风透光，也就是让树体达到枝枝见光通风。树高控制在2.6～3m，以2.8m最为适宜。每株树留大枝5～7个，每667m²留枝6万～8万条最好。在留下的5～7个大枝上，大于0.5cm的侧枝一律去掉，留下所有小枝，这些小枝1年条，2年花，3年果，循环结果，而且结的果子质量高。其次是每年春季萌芽时在光秃枝上进行刻芽，方法是：水平枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻，夏季5-7月对像筷子粗的枝条左手扶着枝条，右手握紧枝条后部，用大拇指合理用劲往下压，直到听到枝条发出响声为止，这个方法成花率也非常高。对于上年挂果量大的果园不在冬季进行修剪，到春季时再修剪，同时要注意花前修剪。花前及时进行短截长花枝，回缩串花枝，疏除弱花枝。夏季千万不要进行环剥，这种方法弄不好会使树势衰弱，病害严重，影响产量和质量。合理运用控梢、扭梢、摘心等常规方法就行了。

4 病虫害防治

病虫害防治是保证生产优质果的关键，尤其是套袋前的2～3次用药非常关键。花后10d第1次用药因为幼果表层敏感性强，因此用药量要小一些，药物可用大生M-45、安治、金力士、贝搏、好劳力、爱可、农抗120等优质杀菌杀虫药物。最要紧的是抓住5月底至6月初这一次用药，这是保证一年树叶的关键时期，这次用药要选用戊唑醇、纳米欣、甲托、贝搏、阿维菌素、达螨灵药物来控制早期落叶病，用药时采取复配式的方法可收到事半功倍的效果。