怀来苹果腐烂病发生原因调查及矫正措施

河北怀来苹果栽培面积0.8万hm2，是全国经济林百强县之一。近年由于种种原因，苹果腐烂病发生较为严重，已成为制约苹果产业发展的头号病害，发病严重的果园，树干上病疤累累，枝干残缺不全，甚至整株枯死。经调查，怀来县内苹果树腐烂病病株（发生及曾发生）占35%。为寻找该病发生的各种诱发因子，我们深入田间地头，进行了为期2年的调查走访，基本摸清了该病的诱因，并为果农生产提供科学的预防措施。现总结如下，供参考。

一是掠夺式生产。舍不得投资投劳，尤其是有机肥施入少或不施。树上无果时不施肥，树上果多也施肥少， 营养补给与果品产出不成比例。总体是树势弱，营养积累不足。矫正措施：盛果期树7～8年生以后，每年秋施基肥圈肥每667 m2 5 000 kg（达到“斤果斤肥”），每年667 m2施尿素40 kg、磷酸二铵25 kg、氯化钾40 kg。

二是基肥春施。果农习惯在4月份给果树施基肥，此时果树根系容易被切断而且不易愈合，对树体水分、养分供应影响很大。矫正措施：壮树先壮根，根是基础，根深才能叶茂，叶茂才能结出优质果。基肥最好的施用时期是在果树采果前后，而且宜早不宜迟。早施“月子肥”能迅速恢复树势，有利于果树冬季越冬和翌年生长结果；秋季早施基肥，地温较高，有利于微生物有效分解有机肥；此时正值果树第2次根系生长高峰（8月下旬到10月），此期开沟切断的根系愈合快，能迅速长出新根。

三是偏施氮肥，磷钾不足。生产中很多果农施用肥料就知道用尿素、碳铵，使得树势虚旺，苹果着色很差，根腐病、腐烂病大面积爆发。这样长期施用氮肥而磷钾肥及有机肥的施用量低，会降低土壤微生物的数量和活性，造成养分失调，硝酸盐累积，加速土壤酸化。土壤酸化后可加速Ca、Mg从耕作层淋溶，还会造成生理性病害，如苦痘病、缩果病、芽枯病、小叶病、黄叶病等。矫正措施：掌握氮、磷、钾肥按比例施入，大体为1︰0.5︰（0.7～1）。在秋梢停长期喷1次200～300倍的尿素加200～300倍的磷酸二氢钾。

四是冻害。秋季浇冻水过早，树干含水量高易受冻害；花前剪枝不到位，果量太多，导致树势弱，大小年现象严重，树体易受冻害；生长后期肥水过大，也是冻害出现的基本原因。矫正措施：浇冻水宜于昼消夜冻时进行；严格控制挂果量，大年严格疏花疏果，控制结果量，保证稳产优质；8月份以后视果树情况，肥水不可过多，以免造成树体徒长。

五是修剪伤口未做消毒处理。修剪工具不做消毒处理导致伤口传染。矫正措施：对较大的伤口涂上防腐剂加以保护；修剪过程中注意对修剪工具做消毒处理。

六是果园管理松懈。果农对果园管理的好与差直接受果品价格市场的波动而变化，做不到连续持久高水平管理果园。具体表现在不浇萌芽水；萌芽前普遍不喷石硫合剂；不注重防治叶部病虫害等。纠正措施：果树管理各项工作相互衔接，环环相扣，任何环节出现问题，都会为收成带来风险。春季干旱，树皮含水量低，抗病能力弱，有利于病斑扩展，加重病情，所以要及时浇萌芽水，并在发芽前喷1次5 °Be石硫合剂。另外，要注重如叶斑病、红蜘蛛等叶部病虫害的防治，不然则会造成叶片早期脱落，削弱树势，导致腐烂病严重发生。

七是采后放松管理。很多果农错误地认为果实已经收获，一年的管理工作也就完成了，没必要再去管理果树。纠正措施：苹果采收后要防病保叶，因为完整厚实的叶片是果树秋季提高花芽质量、进行营养积累的保证。采果后要连喷1～2次杀虫、杀菌剂和叶面肥，尤其是要喷3次尿素+磷酸二氢钾，喷施的浓度分别是0.5%、0.7%和1%。通过喷药，可显著延长叶片的功能期，提高光合效率，以便制造更多的营养供根系生长及树体储存，可明显促进花芽饱满，增进花芽分化，有利于越冬抗冻和第2年的开花生长结果。

八是病斑发现与处理存在误区。对病斑发现不及时，不能够及时刮除，导致病斑迅速扩大；刮完后只涂1遍药，以后即不再涂第2遍药。纠正措施：及早发现及时刮除腐烂病斑，做到刮小刮早。刮病斑应做到树下铺塑料布，刀口要光滑，刮除要干净，并刮掉病斑边缘铺塑料布，刀口要光滑，刮除要干净，并刮掉病斑边缘宽0.5 cm的健皮，不留死角，然后用毛刷涂抹康复剂于病部。病疤复发是生产上的严重问题，应间隔7 d再涂抹第2次康复剂，共涂3次。也可使用施纳宁、甲硫萘乙酸等药剂涂抹。

九是综合管理意识差。很多果农没有综合管理意识，各项管理措施只是孤立看待。如对腐烂病只注重治，而忽视预防等。纠正措施：培养出一个健壮旺盛的果树，是抗病的基础。单纯强调任何一项措施都是不科学的，必须加强综合管理，合理修剪，树势保持中庸状态；注意防病治虫，尤其是注意防治叶斑病、红蜘蛛等易于造成落叶的病虫害；要清洁田园，将枯死枝干、病枝、残桩、断枝清理出园集中烧毁，这些都是减轻腐烂病发生的重要措施。