富士冠军苹果在陕西铜川的表现及栽培技术要点

富士冠军是从皇家富士中选育的优良芽变品种,2004年秋季由陕西省果树良种苗木繁育中心从日本长野县引进,高接在该中心示范园(铜川市王家河乡北雷村)内中间砧为MM₁₆₆的9年生红富士树上,株行距3 m×4 m,地下采用生草制。平时管理与本单位示范园同步进行,树形为细长纺锤形,对照品种为长富2号,授粉树为丽嘎。经过连续5年的观察试验,该品种表现为果个大、品质优、丰产、耐贮运、抗逆性强、适应性广,是一个很有发展前途的晚熟品种。

1、引种观察结果

1.1　植物学特征

树势健壮,树姿较开张,树冠高大,新梢生长量大。1年生枝紫红色,长度77.59 cm、粗度0.81 cm;节间长3.06 cm,皮孔圆形,多,浅黄色,微凸;枝条基部皮孔较密,绒毛少。主干与多年生枝灰褐色,皮孔圆形,中,微凸,灰白色。叶片椭圆形,中等大,叶中厚(百叶鲜重94.8 g),平均叶长9.83 cm、宽6.08 cm叶柄紫红,中粗,长度3.49 cm,有小托叶,基部红色;叶色绿,叶缘锐锯齿,中深,叶姿水平,叶背绒毛较少。每花序有5～6朵花,花蕾浅粉色,花瓣圆形,粉白色,开花整齐,花粉较多。

1.2　果实经济性状

果实近圆形,果形指数0.90,高桩。果个大,平均单果重246.7 g,最大单果重409.8 g。果底黄色,着鲜红色至深红色条纹,条纹宽,外观艳丽。果点中等偏小,黄圆,果粉薄,果面光洁美观,有光泽。果梗中长,中粗,长度1.78 cm,粗度1.63 mm。梗洼中深,萼洼中深、中浅,萼片残存、翻卷。果皮薄,果肉乳白色,肉质细脆,汁多,有香气,品质极上。心室中等,半开,种子数量5～7粒。可溶性固形物含量为15.9%,去皮硬度10.02 kg/cm²。果实成熟期10月中下旬。

1.3　生长结果习性

富士冠军树体强健,树姿较开张,高接树当年新梢生长量较大,树冠扩展迅速。树体干性强。9年生树采用主枝多点插接,3年即可恢复原有树体大小,冠径3.3 m,树高3.5 m。该品种萌芽率高,达86.3%以上;成枝力中等,达20.3%,易形成短枝。幼龄树以长果枝和腋花芽结果为主,成龄树长、中、短枝和果台副梢均可结果。花朵自然坐果率为56.78%,花序坐果率为86.20%。高接后第2年可少量挂果,平均株产为3.1 kg,第3年14.6 kg,第4年18.7 kg,第5年27.8 kg。稳产,丰产。

1.4　主要物候期

在陕西铜川地区,叶芽萌动期为3月19—21日;初花期为4月17日,盛花期为4月19日,终花期为4月22日;果实成熟期10月上中旬(长富2为10月中下旬),果实发育期为184 d(长富2为196 d);11月下旬落叶,营养生长期255 d。

1.5　适应性及抗逆性

通过试验观察,富士冠军适应性广,经在陕西关中、陕北先后引种,未发现抽条和枝干冻害现象,结果表现良好。抗苹果早期落叶病。富士冠军和对照长富2号抵抗病虫害的能力相当,在富士的适宜栽植区均可栽植富士冠军。

2、主要栽培技术要点

2.1　高标准建园

选择光照条件好、土层深厚、土质肥沃、排水良好的地块建园。建园栽植时要施足底肥,选择壮苗建园,确保果园整齐度。宜采用矮化砧M₂₆作中间砧,结果早,效益快,适宜密度为(2.0～2.5)m×4 m。授粉品种丽嘎、粉红女士均可。

2.2合理整形修剪

树形宜采用细长或自由纺锤形,定植后第1年把萌发的当年生主枝全部疏除,从第2年起开始选留主枝,培养中央领导干的绝对优势。幼树修剪以轻剪缓放、拉枝开角为主,开张角度90°～105°,注意控制背上直立旺枝。进入盛果期后应及时疏除内膛和背上萌发的直立枝和竞争枝,保留斜生和背下生长的新梢,以培养下垂结果枝组,以珠帘式结果为主。同时注重夏季修剪,保持通风透光。

2.3　加强花果管理

富士冠军是大果型苹果,花序坐果率高,要严格进行疏花疏果,控制负载量,留单果,花序间距离要在25 cm以上,最好实行套袋栽培。

2.4　注重土肥水管理

生长季节追肥前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。秋施基肥以有机肥为主,配合高氮三元复合肥和微肥,以提高树体贮藏营养水平。萌芽前和果实膨大期适量灌水,施肥后应适量灌水,干旱时及时灌水,否则会造成树势衰弱。行间种植绿肥或自然生草,当草长到20 cm时进行刈割,覆盖在树盘内。

2.5　病虫害防治

病虫害防治重点是斑点落叶病、腐烂病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、金纹细蛾、卷叶蛾、潜叶蛾、食心虫等。休眠期清扫果园落叶、枯枝、病果并集中烧毁。及时刮除主干、主枝上的翘皮和病瘤。萌芽前全园喷5°Be石硫合剂,消灭越冬病虫,降低病虫基数;花前选用喷克、阿维菌素防治斑点落叶病、霉心病和叶螨;坐果后用大生M～45、捕螨特、崔康钙宝防治斑点落叶病、叶螨,并给幼果补钙;套袋前喷多抗霉素、吡虫啉、蛾螨灵防治苹果斑点落叶病、褐斑病、黄蚜、金纹细蛾和叶螨;麦收前后用农抗120、灭幼脲、阿维菌素防治褐斑病、金纹细蛾和叶螨。