雹灾苹果园树势和产量恢复试验

摘要：2009年辽宁省绥中县4年生苹果树遭受特大雹灾，我们使用植物生长调节物质、施肥、涂抹伤口愈合剂等措施对雹灾苹果园开展了连续3年的树势和产量恢复试验。结果表明，雹灾苹果园每年喷布3次碧护粉剂10000倍液受灾树叶片功能的恢复效果好，叶片厚度、叶面积、比叶重、叶绿素含量和净光合速率分别比对照提高7.48％、16.65％、0.52％、53.10％和58.37％；新梢长度和粗度分别比对照提高52.72％和10.12％；主干、主枝和新梢的愈合率分别比对照提高4％、10.82％和1.85％；单果重、果实硬度、可滴定酸含量分别比对照提高42.9％、22.1％和27.8％：2009－2011年产量分别比对照增加214.29％、152.38％和256.16％。受雹灾苹果园及时追施多元素复合肥也可明显提高树体叶片功能、生长势的恢复能力，有利于果实品质和产量的提高。

关键词：雹灾　苹果树　恢复　生长调节剂　有机肥　喷施　涂干

果树遭受冰雹灾害后，果实受伤，枝叶受损，树体生命力下降，各种病菌极易侵入，受灾严重者造成死枝、死树。因此，积极开展受雹灾苹果园树势和果品质量以及产量恢复相关技术研究，建立果树防雹减灾技术措施，对于保证我国果树产业持续、健康、稳定发展，实现果业增效、果农增收具有极其重要的意义。针对2009年6月9日辽宁省绥中县发生的特大雹灾，我们使用植物生长调节物质、施肥、涂抹伤口愈合剂等措施，对受雹灾苹果园树势和产量恢复进行了连续3年的系统试验，并对伤口的愈合情况以及树势、果品质量、产量的恢复情况进行追踪调查，以期为制定苹果园适宜的防雹减灾技术措施提供科学依据。现将结果报道如下。

1、材料与方法

试验于2009年6月9日至2011年11月进行，试验地点为冰雹灾害发生较重的辽宁省绥中县大王庙乡东双村。分别选取4个自然屯的4个受灾苹果园为试验园，供试品种为富士，树龄4年生，每个苹果园从东、南、西、北、中5个方位选取10株苹果树作为试验对--象，共40株树。试验设如下处理：①生长调节物质喷施处理天达2116粉剂1200倍液或碧护粉剂10000倍液，20092011年每年6月15日、7月15日和8月15日连续喷施3次；②土施肥料处理

有机肥(50kg/株)2009－2011年每年8月下旬至9月上中旬一次性施人，多元素复合肥(0.5kg/株)或夏氏蓝得土壤调理剂、(0.6kg/株)2009－2011年每年6月15日、7月15日和8月15日连续追施3次；③果树康膏剂或843康复剂膏剂或天达2116膏剂涂干处理2009－2011年每年6月15日、7月15日和8月15日连续涂抹3次，以未进行树势恢复试验的雹灾园同龄富士苹果树作为对照。树体叶片功能与新梢生长势的恢复情况于2009－2011年每年9月15日进行测定，各处理分别选取5株树，每株树选取树冠外围相同方位的10个发育枝条测定生长势，选取发育枝中部功能大叶进行叶片厚度、平均叶面积、比叶重和净光合速率的测定，各指标均采用常规方法进行测定，净光合速率采用Li6400型光合作用测定系统进行测定；果实品质与产量的恢复情况于2009－2011年每年10月中下旬果实采收期进行调查，各处理分别选取5株树，每株树选取树冠外围着色良好的30个果实进行品质测定，将每个处理树的全部果实折算成667m。产量统计产量恢复情况，以3年测定值的平均数作为树势恢复试验的最终试验结果。连续3年追踪调查枝条伤口的愈合情况，每株树选取100个枝条，分别于2009年6月22日、7月5日、10月12日和2011年3月24日定点定位拍照追踪调查树体不同枝类的伤口愈合情况，并计算伤口愈合率。

2、结果与分析

2.1　受雹灾苹果树叶片功能的恢复

如表1、图版2所示，与对照相比，喷碧护10000倍液对受雹灾苹果树叶片功能恢复效果最佳，其叶片厚度、叶面积、比叶重、叶绿素含量和净光合速率分别比对照提高7.48％、16.65％、0.52％、53.10％和58.37％。每株土施多元素复合肥0.5kg对雹灾树叶片功能的恢复效果次之，其叶片厚度、叶面积、比叶重、叶绿素含量和净光合速率分别比对照提高6.12％、0.81％、1.36％、44.57％和40.73％。各处理对受雹灾苹果树叶片功能的恢复效果依次为碧护粉剂＞多元素复合肥＞天达2116粉剂＞有机肥＞夏氏蓝得土壤调理剂。

2.2　受雹灾苹果树新梢生长的恢复

从表2、图版2可看出，与对照相比，喷碧护粉剂10000倍液、天达2116粉剂1200倍液处理新梢生长势的恢复作用最佳，碧护粉剂10000倍液处理新梢加长生长最快，比对照提高了52.72％，加粗生长比对照提高了10.12％。天达2116粉剂1200倍液处理新梢长度比对照增加了38.72％，新梢粗度比对照增加了12.77％。施肥处理对生长势的恢复作用次之，其中有机肥50kg/株处理新梢长度和粗度分别比对照提高22.76％和3.76％；多元素复合肥0.5kg/株处理新梢长度和粗度分别比对照增加19.07％和11.81％。夏氏蓝得土壤调理剂0.6kg/株处理与对照差别不大。

2.3　受雹灾苹果树伤口愈合

如表3、图版2所示，与对照相比，果树康膏剂、843康复剂膏剂、天达2116膏剂涂干处理对树干、枝伤口愈合效果最佳，分别用这3种膏剂涂干处理的主干和新梢伤口愈合率均达到100％，比对照提高4.17％和1.88％。果树康膏剂、843康复剂膏剂、天达2116膏剂涂抹后，主枝伤口愈合率分别比对照增加12.41％、8.91％和19.66％，多年生枝伤口愈合率分别比对照提高1.23％、4.67％和5.14％。喷碧护粉剂10000倍液、土施多元素复合肥0.5kg/株和夏氏蓝得土壤调理剂0.6kg/株处理的主干伤口愈合率均达100％，比对照提高4.17％；喷碧护粉剂10000倍液、土施有机肥50kg/株和夏氏蓝得土壤调理剂0.6kg/株处理的新梢伤口愈合率均达100％，比对照提高1.88％。喷碧护粉剂10000倍液和果树康膏剂涂干处理主枝伤口愈合率仅次于天达2116膏剂涂干处理，分别对照提高13.27％和12.21％。土施多元素复合肥0.5kg/株处理多年生枝的伤口愈合率最高，比对照提高12.98％，其次为土施夏氏蓝得土壤调理剂0.6kg/株和有机肥50kg/株，分别比对照提高10.77％和9.66％。

2.4　受雹灾苹果树果实品质和产量恢复

雹灾对苹果树的产量和果实品质产生明显影响，雹灾苹果树的产量下降严重，2009年几乎绝产，667m²产量仅35kg，2010年由于雹灾后苹果树体的补偿性生长消耗大量营养，花芽分化不良，再加上冬春的冻害，发生大量抽条和顶芽冻死的现象，产量也很少，667m²产量仅105kg。2011年主干、主枝雹灾伤口逐渐愈合，但树体生长发育仍未恢复到正常水平，667m²产量仅为365kg(图版2)。

如表4所示，雹灾恢复试验明显提高了雹灾苹果园的单果重、果实硬度、可滴定酸含量和产量，但可溶性糖含量却明显低于对照，这可能是由于对照树体坐果率低，树体养分下运能力降低所致。与对照相比，各处理明显提高了单果重、果实硬度、可滴定酸含量和产量，受雹灾苹果树果实品质和产量的恢复效果依次为碧护粉剂10000倍液>多元素复合肥0.5kg/株>天达2116粉剂1200倍液>有机肥50kg/株>夏氏蓝得土壤调理剂0.6kg/株，碧护处理效果最佳，3年平均单果重、果实硬度、可滴定酸含量分别比对照提高42.92％、22.08％和27.78％，2009－2011年每年产量比对照分别增加214.29％、152.38％和.256.16％；施多元素复合肥次之，3年平均单果重增加27.89％、果实硬度提高13.24％、可滴定酸含量提高2.78％，2009年产量比对照提高142.86％，2010年产量比对照提高133.33％，2011年产量比对照提高160.27％；天达2116粉剂1200倍液处理3年平均单果重、果实硬度、可滴定酸含量分别比对照提高23.22％、14.25％和16.67％，2009－2011年每年产量比对照分别增加171.43％、100％和132.88％。

3、结论与讨论

雹灾后，苹果树体受伤，枝叶破损、折断，严重影响光合产物制造、运输和积累。为了弥补树体营养损失，应当补充营养，增加养分供应。雹灾后趁土壤潮湿及时追施多元素复合肥等速效肥，每株0.5～1kg，地上部可结合药剂防治增补生长调节物质，喷碧护10000倍液或天达2116粉剂1200倍液，8月下旬至9月上中旬每株大树施腐熟的有机肥50kg，施肥后立即灌透水，可明显提高树体叶片功能、生长势的恢复能力，有利于提高果实品质和产量。

试验结果表明，雹灾后树体各器官表现出极强的愈合能力，雹灾后15天，新梢的愈伤组织出现，雹灾后26天2～3年生枝条的愈伤组织已经形成，雹灾后110天主干和主枝伤口愈合率达到96.00％和81.55％，2～3年生枝条的伤口愈合率为79.92％，新梢伤口的愈合率则高达98.15％，通过3年的树势恢复试验，不同枝类的伤口愈合率均达到了76.77％～100％，伤口愈合情况见图版2。