柚子种植前景怎么样？成本和利润是多少？

柚子主要产于我国福建、广东、广西、江西等南方地区，品种有沙田柚，蜜柚等。其中沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚为世界四大名柚。中国的沙田柚近几年以容县的最为有名，容县优质的沙田柚在外地已经卖到了10元一斤以上，有网友到南宁水果市场进行调研，真是被吓得不轻：我们的柚子竟然瞬间变成奢侈货！随便一个2斤多的柚子就要30元！

柚子因其具有降噪去火、润肺润喉的功效，近年来，越来越受到人们的喜爱。市场上的柚子种类也不断丰富，不仅有国产的红心柚、葡萄柚，还有进口的红西柚等。那么种柚子的成本和利润是多少？柚子种植前景怎么样？

种柚子的成本和利润

以下我们以沙田柚为例：

一、成本：

种植一亩地柚子成本约4500元，其中人工费1800元，农药化肥费约2400，土地流转费约300元。我国南北差异大，人工成本差异也大，因此各地种植一亩地柚子成本存在一定差异。

二、效益：

品种、产量和成本投入不同，都影响着种植效益。以容县沙田柚为例，沙田柚亩产约6000—8000斤，2016年沙田柚平均批发价2元一斤，种植一亩地柚子产值12000—16000元左右，除去成本，净收益约7500—11500元。

柚子种植前景

中国栽培柚子树的历史是很悠久，柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方，我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区广有种植。机子药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果，也用来做各种菜品。柚子茶和柚子皮也都具实用价值[养殖网:www.nczfJ.com/]，且可入药。柚子在我国传统的食用方法是当做水果直接食用，由于我国人口众多，人均消费柚子不到斤，缺口较大。而且随着各种水果加工业的兴起和迅速发展，柚子加工业也积极开发，柚子汁，柚子浓缩汁，柚子茶以及各种以柚子皮为原料的香剂。另外柚子还广泛应用到美容业，这也是近年业柚子发展的一个重要项目。柚子的工业发展越快，柚子的生产供应压力也就越大，进行柚子种植业的投资，正是把握柚子种植业顺势发展的好时机。

柚子种植技术：

一、栽植

柚树喜欢温暖、潮湿、需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥后、水分较充足的土壤或者水源条件好的地方。

1、定植时间

一般以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬;秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季底温和夏季伏旱条件下定植。

2、定植密度

株距4x4米或者4x5米，一般亩在40株左右，也可矮化，密植，亩栽50-60株。

3、定植方法

(1)、定植前挖1米见方的大坑，施足大量头机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。

(2)定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口露出地面。

(3)定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。

二、土壤耕作

1、深翻扩穴，熟化土壤

深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深沟，深、宽约0.5-0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，也可隔年、隔行或者每株每年轮换位置深翻。

2、大种绿肥

用地养地。大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎秆、残枝败叶覆盖并翻入土种，增加土壤有机质。

3、中耕培土

中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，结合播种、间作各中耕一次。种耕深度10-15厘米(结合间作播种，适当加深)，愈近树干愈浅，以免损失大根，培土宜在干旱季节来临前或者冬天采果后进行。在缓坡地带，3-4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。

三、施肥

幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥催芽肥、稳果肥和壮果肥。

1、还阳肥(基肥)

在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合速效氮肥和磷肥。

2、催芽肥(花前肥)

一般在2-3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。

3、稳果肥

在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。

4、壮果肥

6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。

四、灌溉与排水

柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物后期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感，有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。地势较低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季来临前或者暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阻。

五、整形修剪

柚树树势强盛，树体高大，幼龄期在肥水充足条件下，顶端优势强，枝梢生长直立，容易形成主干明显树形，新梢多而强盛，结果后枝条因果重而下垂，枝条向下弯曲，致树形成伞状，光照不易透入树冠内部而枝衰果小，柚树的结果母枝大部分都在树冠内部，为二年生的无叶枝(俗称爪爪)。根据柚树的生长结果特性，生产上宜选用“变侧主干形”和自然“开心形”，干高宜为40-60厘米，主枝间间隔30-40厘米，共培养5-6个主枝。修剪柚树时应做到“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”，即在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3-4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过长或者扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意疏剪与短截，达到通风透气的目的。