红巴梨及红巴梨栽培技术

红巴梨是辽宁省果树科学研究所从澳大利亚引进的洋梨新品种，果实粗颈葫芦形或扁圆形，平均单果重200克。果皮全面浓红、果肉白色、味甜多汁；可溶性固形物含量13%，品质极上，丰产性好，适应性广，有一定抗病能力。具有早果、高产、优质、果色鲜艳等多种特点，颇受人们喜爱，市场前景广阔。已通过辽宁省农作物品种审定委员会认定，准予开发推广。

红巴梨的特点：

澳大利亚发现的巴梨红色芽变品种。果实葫芦形，平均单果重250克；果面底色黄绿。成熟后阳面鲜红，蜡质多，果点小、疏；果肉白色，后熟后柔软，细腻多汁，石细胞极少，果心小，含可溶性固形物13.8%，味甜，香气浓郁，品质极上。8月下旬果实成熟，常温下可以储存15天，0至3摄氏度条件下可储存2至3月。

红巴梨栽培砧木以豆梨为宜。需配置授粉树，适宜授粉品种有茄梨、伏茄梨、派克汉姆斯等。红巴梨树冠中大，宜矮化密植栽培，树形可采用纺锤形或小冠疏层形。幼树树姿直立，应极早开张主枝角度，冬剪时疏去过密、过弱枝，以改善光照，促进形成短枝结果。顶端优势较强，修剪时注意抑上促下，立体结果。适时采收，不要早采，以免果实品质下降。

1. 植物学特征

幼苗新梢和幼叶均为红色，展叶后变为绿色。1年生幼苗有2～3个副梢。幼树生长直立，树姿呈纺锤形，主干浅褐色，表面光滑。1年生枝条黄色，枝长76.8厘米，枝粗0.86厘米，节间长3.1厘米。5年生树高3.51米，冠径2.57米，干周20.8厘米。每个花序有6朵花，花冠白色。每个果实有5个心室，种子黄褐色。

2. 生物学特征

幼树生长旺盛，萌芽率高达78.5%，成枝力中等。自花结实能力和果台连续结实能力较弱。花芽率84.4%，坐果数较多，4年生树每个花序平均坐果1.6个，高接树每个花序平均坐果1.8个，采收前落果很少。在辽南熊岳地区于4月10日萌芽，4月30日开花，9月10日成熟，11月1日落叶。

3. 果实性状

果实形状和颜色奇特，为罕见的红色粗颈葫芦形。果个较大，平均单果重225克，最大单果重达312克。果面蜡质多，果点少而疏，阳面紫红色，片红，套袋果和后熟果的阳面呈鲜红色，底色变黄，极为鲜艳美观。果肉白色，后熟果的果肉变软，石细胞极少，易溶于口，果心很小，食用率高，肉质细腻，香甜多汁，风味好，品质上等。含可溶性固形物13.8%、总糖10.8%、总酸0.2%，维生素C10.2%。果实采收后在常温条件下可以储存10～15天，在0～3℃恒温条件下可以储存到翌年3月份。其市场销售价格远远高于普通梨品种，是馈赠亲友的佳品。

4. 产量表现

多年试验情况表明，该品种的早果性和高产性较好。3年生树即可产果，4年生树平均株产量5.6千克，5年生树平均株产量20.1千克。高接树第二年就能开始产果，第三年正常产果，平均株产量高达35.8千克。

5. 栽培技术要点

①建园。要选择平肥地或缓坡地建园，不宜在低洼地和风口处栽植。

②栽植密度。平肥地行株距为4米×2米，缓坡地行株距为5～6米×2米。

③配置授粉树。要选用茄梨、伏茄梨、红茄梨和红久安梨作授粉树，栽植比例为8∶1。

④整形修剪。采用纺锤形树形，定干高度60～70厘米，栽植5年基本完成整形。

⑤疏果。主枝上每10～15厘米选留1个优质果，基部留果稍密，梢部稍稀。

⑥果实套袋。在盛花后20天左右进行果实套袋，以成熟前20天左右摘袋为宜。

⑦及时吊枝。通常应在7月份吊枝，以防止因果实过大过重而压伤主枝。

⑧控制肥水。一般秋季务必严格控制肥水，以防止新梢旺长而降低其抗寒能力。

6. 适宜栽植地区

红巴梨宜在巴梨栽植区栽培，对土壤条件要求不严格，在砂壤地表现良好，在山地及黏重黄土地上也可种植。

根据多年来的科学实验与生产实践，红巴梨具有广泛的适应性，在1月份平均气温达到-10℃线以南盛产梨果的辽南和辽西、河北、河南、陕西、山西、山东等地区都可推广栽植。