早熟苹果价格下滑晚熟苹果销售或为乐观

2015年10月28日　来源：山西农民报　作者：未知

内容摘要：经历了盛夏的瓜果飘香，秋天水果市场的主角苹果已经登场。可是，今年的早熟苹果一上市，价格就来了个“杀跌”，果农在抱怨今年苹果价格 “低开”的同时，也担心在苹果大量上市的季节，苹果市场再遇“极寒”。那么，究竟苹果市场还

经历了盛夏的瓜果飘香，秋天水果市场的主角苹果已经登场。可是，今年的早熟苹果一上市，价格就来了个“杀跌”，果农在抱怨今年苹果价格 “低开”的同时，也担心在苹果大量上市的季节，苹果市场再遇“极寒”。那么，究竟苹果市场还会回暖么？农户手里的苹果什么时候出售才是最佳时机呢？

今年苹果质优丰产

价格较去年同期下降

纵观全国苹果产区，因生长期气候整体上较为理想，除局部旱灾、雹灾外，没有遭遇大的气候和病虫灾害。全国苹果同比增产8%左右，是近3年来最大增幅，总产量将创历史新高，且整体质量情况优于往年。

从目前苹果销售开局情况分析，与去年相比，早熟品种价格处于下降趋势，苹果销售较为缓慢。早熟品种中，套袋嘎啦每公斤4.5~5元，较上年同期相比每公斤降低0.8~1元左右；套袋富士达到每公斤5.5~6元，较上年同期相比每公斤下降0.6~1.2元左右。而整体局面有望随10月中旬后红富士大量上市得到改变，晚熟果品销售形势仍较为乐观。

丰产存量致市场遇冷

果农销售要理性

去年苹果市场的好行情，让很多果农预测今年苹果价格还会继续走高，但如今面对满满当当的苹果和今年冷却下来的价格，分析原因无外乎是丰产和市场存量增加两大主因所致，虽然受中秋节和国庆节假日因素支撑，但是价格依然疲软下滑，终端市场略显低迷。“今年苹果市场供大于求，消费者需求开始转变，在质量上要求的档次日益提高，使得部分苹果出现滞销。”西北农林科技大学经济管理学院教授王征兵建议广大果农，一定要理性对待，及时出手，也要对后期风险有相应的心理准备。

王征兵说，合理的价格预期是分析市场的关键，特别是在今年特定的环境下，果农应当做到不待价而沽，按照市场价格规律顺势销售，避免造成果品积压而导致不必要的损失，尽量把收入落到实处。广大经销商可在把握市场走势的基础上积极收储，薄利多销，快进快出，按质论价，不抬价抢购，不压级压价，不恶性竞争，有效控制风险。

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