吴国军再谈“西瓜经”
今年37岁的吴国军专注西瓜种植已有10个年头。本是杏花营镇贺砦村人的吴国军目前已把西瓜种植版图扩展到水稻乡、兰考县,种植面积也由最初的十几亩扩大到现在的80多亩。因为种植西瓜,他从一个无名的穷小子蜕变为开封新一代的“西瓜大王”,被誉为开封西瓜界新的传奇。
他种植的西瓜从每年的5月初开始上市,到6月底已基本销售完毕。每到西瓜成熟时,不少西瓜经销商和消费者就会守在吴国军的瓜田边等待。“这西瓜名气大,还获得了国家地理标志产品称号”“瓜甜吃口好,消费者就认这个牌子,好东西就要抢”“这个季节走亲访友,带上两箱正宗的好西瓜非常有面子。”经销商和消费者对吴国军西瓜的评价非常高,因为这种西瓜的上市季也是经销商的利润增长季。
秘诀在哪里?坐在记者面前,吴国军轻轻吐出7个字:品种、市场、动脑筋。
早在几年前,吴国军就敏锐地观察到,西瓜市场逐渐出现一个很大的特点,那就是小果型西瓜特别走俏。小果型西瓜小巧秀美、皮薄瓤脆、汁多爽口、清甜适度、品质特佳,深受消费者青睐。为此,他同市农科院、市蔬菜科研所等科研机构合作,引进设施农业,开始种植小果型西瓜,第一年就大获成功,西瓜上市后甚为抢手。“自家的亲朋好友都没吃上俺种的西瓜,还跟俺生气呢。”提起此事,他还活灵活现地学出亲朋好友跟他“生气”的样子。
记者走进吴国军在水稻乡八斗农场承租的小果型西瓜生产基地,只见3座大棚里的西瓜已零落可数。他说,早在一周前,这里的西瓜就已经销售一空。“你现在来,我都找不出让你品尝的好瓜了。”吴国军憨厚地说。不过,尽管他的西瓜销售已基本告一段落,但他并没有“马放南山”,过起悠哉的小日子,反而更加忙碌,动起了明年西瓜的脑筋。“要趁着这段时间走访经销商、中高端消费者和相关专家,了解瓜市动态、新品种、新技术,以及消费者的倾向,为来年西瓜种植和销售做好充足的市场调查和准备。”
其实,在每年的西瓜品种选择上,他都会做足功课。与我市育种专家相结合,通过不间断的市场调查和信息反馈,寻找产品与市场的最佳结合点,最终确定种植主品种。如此一来,等到西瓜成熟上市,销售基本上就不用再费周章。
只有初中学历的吴国军认为,他最大的特点是“爱瞎琢磨”,他笃信市场的力量。“市场认可的东西才是好东西,只要用心关注市场,好的产品总能找到适合的消费人群。”他说,开封所处的经纬度和独特的土壤决定了开封自古以来就是种植西瓜的“风水宝地”。“就我个人来说,不能辜负。”“我希望做到的就是根据市场变化和科技的不断创新,把汴梁西瓜的精髓发扬光大,使汴梁西瓜成为与开封菊花齐名的世界品牌。”
记者了解到,在我市,像吴国军这样重视科技、重视市场的新型瓜农还有很多,正是他们的执着和探索,巩固了汴梁西瓜的品牌。
采访结束时,吴国军和记者相约:明年能种出价格在200元左右的一个西瓜,到时欢迎记者还来采访。
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