芸豆变成了金蛋蛋
岢岚县大涧乡曹家沟村村民刘卫东，今年种植红芸豆20亩，平均亩产150公斤，亩收入1350元，仅此一项收入就达到27000元，创历年新高。问到老刘获得丰收的原因时，他高兴地说：这多亏了政府！我家今年种了20亩红芸豆，种子、地膜、化肥都是政府免费提供的，病虫害方面，县农业局技术员及时跟踪指导，都进行了有效预防。
红芸豆学名红菜豆，属于菜豆类，富含人体所需的蛋白质、铁、钾等营养素，具有滋补、清凉、消肿、抗风湿及降血脂和软化血管等功效，被人们称为现代营养保健食品。岢岚红芸豆更是颗粒硕大、色泽鲜艳，历来在国际贸易市场中备受欢迎。该县2010年被中国粮食行业协会命名为“中华红芸豆之乡”；2011年12月被国家质检总局命名为“国家出口红芸豆质量安全典型示范区”；2012年10月被山西省商务厅认定为山西省外贸转型升级专业型示范基地；2013年4月又通过了国家地理标志认证。
该县从1992年引种红芸豆以来，推广了地膜覆盖、膜下滴灌、病虫害综合防治、种子包衣、培土施肥、机械化作业等10项适用技术，特别是膜下滴灌技术首次试验6080亩，增收效果良好。2012年该县出口红芸豆15000吨，约占到全国出口总量的三分之一，出口创汇2000万美元。2013年红芸豆种植面积13万亩，占到全县农作物总播种面积的29%，产量达到1090万公斤，仅红芸豆一项就占到农民种植业纯收入的50%以上。期间，岢岚红芸豆通过了无公害产品、绿色食品、有机产品的申报认证；同时带动周边县种植红芸豆20万亩，形成了山西省以岢岚“中华红芸豆”为主的特色红芸豆产业带。
“中华红芸豆”在发展过程中，受到了国家、省、市有关部门的高度重视和大力支持，远销欧盟国家、美洲地区、南非、中东、东南亚的一些国家及俄罗斯，出口创汇，小豆豆变成了金蛋蛋。2009年以来红芸豆市场收购价格一路飙升，2013年达到了8.0-10.4元/公斤，真正成为岢岚人民发家致富、稳定增收的支柱产业，成了农民钱袋子鼓起来的决定性力量。“一县兴一业”。2013年，该县除种植“中华红芸豆”13万亩外，还扶持了炜岚工贸、普利丰、中伦奥富等3户红芸豆出口龙头企业和37个红芸豆专业合作社、102个红芸豆专业村，已形成了“公司+基地+农户+标准化”的产业化经营模式。
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