日光温室叶菜管道立体基质栽培技术

为了利用日光温室内的有效种植面积，提高单位面积的种植效益，从2013 年开始笔者在甘肃省凉州区中坝、高坝等城郊乡镇的日光温室中进行了温室后墙叶菜类蔬菜立体无土栽培试验与示范推广技术，取得了较好的经济效益。叶菜类蔬菜具有生长速度快、周期短的特点，采用管道立体基质栽培方式种植，可有效利用空间，增加产量，同时保证菜叶洁净、病虫害少、品质好，为非耕地叶菜种植提供较实用的栽培方案。下面我们就给大家具体介绍一下：日光温室叶菜管道立体基质栽培技术。

一、搭建立体管道与基质设备
1.立架搭建
　每个立体架由3根三角铁焊接而成，形成“A”字形，底部宽约1.2米，高约1.7米，立体架之间相距1米，通过一个三角体将每个立体架的顶部焊接成为一排。立架两边每隔30厘米焊接1根约高10厘米且与地面平行的半圆钢圈，用于摆放PVC管。通常情况下，“A”字形立體架斜度为60°，每层管道相距30厘米，以便充分利用光照资源，也方便人工操作。
2.管道组成
　栽培管道由PVC管组成，以长5.5 米、直径11厘米为基本标准，在管道上部每隔5厘米开设一条约5 厘米×90 厘米的长方形开口，并在管道的底部每隔10 厘米开一个排水孔，孔径以5毫米为宜，在管道两端采用PVC专用堵头进行封堵，并保留一个直径为3厘米的小孔，用于插入滴灌管。此外，为了对滴灌水资源进行有效回收，在管道底部铺设直径为63毫米管对排水进行收集。
3.填充基质
　待管道搭建完毕即可在管道中填充基质，填充前严格控制基质的含水量，一般以60%为宜，基质搅拌均匀后通过管道上部开口处填入到管道当中，填充后应用力压实，以确保整个管道全部填满、填匀。
二、叶菜品种选择
　温室管道化栽培叶菜，主要以供应春季市场为主，一般应选择生育期短、根系浅而发达、病虫害少、耐热耐湿、口感好、适应当地环境的速生叶菜。
三、育苗
　通常用128孔苗盘育苗，每穴播种2～3粒，播深0.5～0.8厘米，然后再覆上基质，温度低时可以覆膜保温，待出苗率高于80%之后便可揭开塑料膜，但应当注意的是，在中午光照强度较大时需覆盖遮阳网，以免灼伤幼苗。

四、定植
　定植前利用高温闷棚杀灭病原菌和虫卵，或定植前7天用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。选择长势良好的植株进行定植。一般于下午或阴天定植，定植时尽量带上原装土，塞到已经打好的管道孔中固定即可。
五、水肥管理
　在施肥方面，应当以根部追肥为主、叶面追肥为辅，并以“勤施、早施、薄施”为基本原则。整个生育期每隔两天追肥1次，注意肥水不能溅到叶片上，以免灼伤叶片。叶面追肥能促进叶菜叶片生长并丰富色泽，一般每隔7～10天喷1次0.2%～0.5%尿素和磷酸二氢钾，前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主。采收前l0天应拉长追肥间隔时间，使组织充实，否则后期肥水过多，组织柔软，不耐运输和储藏。此外，在蔬菜的整个生长周期中，应当确保土壤湿润，浇水时间应当避开中午高温时段，宜在早上或傍晚进行。

 该项技术具有平面管道基质栽培的优点，避免了日光温室蔬菜生产中土传病害和土壤连作障碍，生产的蔬菜病虫害少，几乎不施农药，品质较高；同时还能有效地利用空间，使温室内种植面积增加20%～30%；投资少，见效快，生长周期短；60m长的日光温室后墙体安装立体无土栽培设施所需材料及费用如下：栽培架3 000 元，栽培槽3 000 元，滴灌设备1 000元，可连续使用10 a（年），年平均投入700 元；栽培基质一次性投入2 000 元，可连续生产4 a（年），年平均投入500 元；生产资料每年投入300 元，年总投入为1 500 元。每年可生产叶菜8～10 茬，每茬500 kg，平均收入1 000 元，年生产收入8 000～10 000 元，扣除生产成本，年纯收入6 500～8 500元，在温室正常生产情况下，可增加30% 的收入，增产效 益显著。2014 年在凉州区的下双、中坝、高坝、清水、大柳等乡镇示范推广种植30 hm2。

 1、温室选择
适合后墙立体栽培的日光温室要求：有后屋面，后墙平整并在一个水平面上，后墙高度2 m 以上，走道宽度70 cm 以上，冬季阳光可充分照射在后墙面，温室结构符合西北型二代节能日光温室建造技术标准，温室蔬菜生产使用滴灌系统或管道浇灌。温室后墙立体栽培在不同长度的温室中均可进行，60m长的温室可在后墙做56 m 长的立体栽培。
2、无土栽培设施的安装
 60 m 长的日光温室， 4 层栽培槽共需支架29个，4 m 长的 PVC 栽培槽56 根，每层14 根。
2.1　支架　
 支架规格选用4 cm×4 cm 的角钢，长度为2.8 m，在1.1 m 处焊接长15 cm 的横支架，每隔50 cm 焊接1 个，共焊接4 个横支架。
2.2　栽培槽　
 栽培槽（图2）选用直径16 cm、长4 m 的PVC 管材。管材的横截面上部截去1/3 的管壁，两头留下10 cm，以保证管材填充栽培基质后不开裂。
3、基质配制　
日光温室后墙立体栽培采用的基质除了购买的成品基质外，农户也可就地取材，用菇渣、各种作物秸秆等配制成既便宜又环保的有机生态型无土栽培基质。基质配方主要有以下两种：一是草炭∶玉米秸秆（粉碎后堆置发酵，消毒杀菌）∶炉渣=2 V∶6 V∶2 V；二是玉米秸秆（粉碎后堆置发酵，消毒杀菌）∶蛭石∶菇渣=3 V∶3 V∶4 V。基质混合均匀后按50% 多菌灵可湿性粉剂40 g·m-3、40% 辛硫磷乳油8 g·m-3 的使用比例，首先将多菌灵、辛硫磷配成水溶液后喷洒基质，药液与基质充分混匀，使基质含水量达到60%～70%，用手捏可成团，手松开团不散，用塑料膜密封3～5 d（天）进行灭菌杀虫。

 4、安装滴灌
 基质填充入栽培槽后，每个栽培槽内安装1根滴灌毛管，与温室内的滴灌主管相连接即可。
5、育苗
 适宜立体栽培的蔬菜种类比较多，生产上常见的叶菜类均可栽培，如茼蒿、叶用莴苣（生菜）、普通白菜、芫荽、菠菜、油麦菜、蕹菜（空心菜）等。但要注意夏季气温高时有些叶菜类容易抽薹影响产量和品质，如生菜、菠菜等，应避开高温季节栽培。一年可种植8～10茬，为了缩短蔬菜生长周期，应选择72 孔或128 孔穴盘进行育苗。每隔20～25 d（天）育苗1 次，这样既能缩短生长周期又能增加复种指数。
6、移栽定植
 定植前将基质浇透水。一般幼苗3～4 叶即可移栽到栽培槽内，以基质覆盖原来的根系为宜。单株定植1 行蔬菜，大叶型叶菜类如普通白菜株距为8～10 cm，小叶型叶菜类如茼蒿株距为3～5 cm，定植后可不再浇水。
7、生长期管理
7.1　浇水　
 根据基质干湿来确定是否浇水，一般中午叶片出现萎蔫时即在第2 天10：00 前浇水，每次滴灌20～30 min（分），管槽下部有少量水渗出即可停止滴灌。
7.2　施肥　
 叶菜类蔬菜第1 茬种植时可不施肥。第2 茬种植时，每米栽培槽内补充腐熟有机肥600g。以后每次滴灌时在水中加入溶解后的磷酸二铵1～2 kg、硝酸钾0.3 kg，也可依据作物长势，选择品质优良且稳定的水溶性肥料（如腐殖酸、卡丁、黄腐酸钾等）作为子叶完全展开后的养分补充，随水滴灌，也可进行叶面喷施。立体栽培由于生长期短，一般不需要喷洒农药。
7.3　温度、湿度管理
立体栽培时应保证温室内主栽作物的适宜生长温度，一般白天为20～28 ℃，夜间为10～15 ℃。白天温度超过25 ℃时要拉开风口通风，温度低于18 ℃时关闭风口，冬季最低温度不低于5 ℃，以免出现冷害。空气相对湿度保持在45%～60%，湿度过大要通风排湿，以防止病害的发生
8、采收
 当蔬菜生长量达到商品要求时即可采收。采收时用剪刀从茎基部剪断即可，将根留在基质内，下一茬定植时无需将残根清除，留在基质内的根会自然腐烂变为有机肥供下茬作物生长。