萝卜栽培技术以及萝卜的病虫害防治

萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量,比苹果高10倍,比梨高18倍。五华县梅林镇地处县区南部,气候温和、光照充足、雨水充沛,栽培、食用萝卜的历史悠久,非常适合萝卜生长,出产的萝卜产量高、质量好,在市场上广受欢迎。

一、高产栽培方法

1、整地　

选择在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土上种植,生产的萝卜含水量高、玉质脆嫩。要求深耕17~35　cm(视品种具体掌握),结合翻地,撒施腐熟有机肥30　t/hm2加复合肥22.5　kg/hm2作基肥,做畦宽连沟1.2　m、高30　cm、沟宽30~40　cm的畦,平整畦面。　

2、播种　

根据不同品种、不同栽培方式周年可以播种,以春播和秋冬播为主。大中型萝卜可穴播或条播,大型萝卜的行距40~60　cm,穴距30~40　cm;中型萝卜的行距和株距均为20~30　cm;小型萝卜常行撒播,行株距均为5~10　cm。穴播,每穴播5~6粒种子,穴播用种量7.5~10.5　kg/hm2,条播为10.5~18.0　kg/hm2,撒播为15.0~22.5　kg/hm2。　

3、田间管理　

种子出土后一般间苗3次,即在齐苗、2~3片真叶、4~5片真叶时各间苗1次,结合中耕除草,除去劣苗、弱苗、病苗以及高脚苗等,保留生长健壮、子叶肥大的良苗;到幼苗6~7片真叶、开始“大破肚”时定苗,每穴留1株。萝卜生长期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,气温相对高些,雨水多,杂草生长迅速,要勤中耕除草。高垄栽培的,垄上泥土易被雨水冲刷,中耕时需结合进行培土。　

4、科学管水　

全生育期共施3次肥。第1次于播种后12　d左右、出现2~3片真叶时追施提苗肥,施碳铵120~150　kg/hm2、普通过磷酸钙120~150　kg/hm2、硼砂15　kg/hm2,混合对水,离根部6~10　cm处浇施,肥水比例1∶200。第1次追肥后7　d(即播种后19　d)施尿素225　kg/　hm2、氯化钾75　kg/hm2,混合后在离根部6~10　cm处浇施,肥水比例为1∶150。第2次追肥后7~10　d,施尿素90　kg/hm2、氯化钾150　kg/hm2,混合后在离根部6~10　cm处浇施,肥水比例为1∶150。萝卜需水量大,但又怕积水,耐旱耐涝能力较差。3~6片真叶时,要求半干半湿;6片真叶以上时,适当控制浇水,主要加强中耕松土,以促进肉质根发育;当萝卜肉质根生长旺盛期,是对水分和养分要求最多时期,应增加灌水次数和灌水量,勤灌匀灌,并经常保持土壤湿润,一般灌水3~4次;生长后期要求供水均匀,以保持田间湿润,严防积水,禁止水分忽多忽少。

二、病虫害防治

1、黑腐病

喷施用药：40%福美双500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂900倍液、77%可杀得可湿性粉剂600倍液、14%络氨铜水剂350倍液、12%绿乳铜乳油600倍液、72%农用链霉素4000倍液、50%代森铵水剂800倍液、12%松脂酸铜乳油600倍液。

2、黑根病

发病初期喷洒20%甲基立枯磷乳油1200倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂1000倍液、72.2%普力克水剂400倍液，每平米喷淋对好的药液2～3升，或15%恶霉灵（土菌消）水剂450倍液，每平米3升。

3、糠心病

栽培不易糠心的萝卜品种，并适时播种与收获；生长期间均匀供水，合理追肥，保证肉质根膨大对营养和水分的需求；适期贮藏，改进贮藏条件，贮藏温度保持在1～3℃，相对湿度保持在90%～95%，挖沟贮藏的，覆土不要过干，贮藏期不要过长。

4、蚜虫

每公顷可用2%绿星乳油750~1400　ml，1.8%阿维菌素乳油、5%阿锐克乳油、5%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、25%阿克泰乳油375　ml，0.5%印楝素可湿性粉剂500~750　g，10%吡虫啉可湿性粉剂、50%抗蚜威可湿性粉剂375　g，25%吡嗪酮可湿性粉剂250　g，10%大功臣可湿性粉剂150　g，加水750　L喷雾。可按药剂稀释用水量的0.1%加入洗衣粉或其它展着剂，以增药效。

5、小菜蛾

灭幼脲700倍液、25%快杀灵2000倍液，24%万灵1000倍液（该药注意不要过量，以免产生药害，同时不要使用含有辛硫磷、敌敌畏成分的农药，以免“烧叶”）、5%卡死克2000倍液进行防治。注意交替使用或混合配用，以减缓抗药性的产生。

6、地老虎　

可用50%的辛硫磷1000倍液，80%的敌百虫1000倍液，50%的辛氰乳油4000倍液，20%速灭杀丁3000倍液，2.5%敌杀死3000倍液灌根。也可在播种或定植前用上述药剂拌毒饵播洒或用种衣剂包衣。

7、收获　

萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期,收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易出现糠心病,降低产品质量。

萝卜病虫害的防治方法

 (一)萝卜病害萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬，借雨水昆虫传播。应该选用抗病品种，一般青萝卜轻，白萝卜重，也可用50温汤浸种30分钟，或福美双100倍液浸种2小时，可喷洒800倍液代森铵等。
(二)萝卜虫害萝卜虫害有黄条跳甲、小地老虎、菜青虫(菜白蝶幼虫)和钻心虫(菜螟幼虫)等。黄条跳甲成虫可以用90%敌百虫1000倍液打药防治，幼虫可以在灌水后再用上述药液灌浇。小地老虎可以用20%杀灭菊酯乳剂8000倍液喷洒，也可以堆草进行诱杀，将菜叶打碎，喷上90%晶制敌百虫400-500倍液，傍晚散放在根旁，杀虫效果也很好。

  防止萝卜烂根或裂口，结合灌水进行追肥，每亩追施硫酸铵15-20千克。施于近苗10厘米处。间隔15天后再灌从粪尿1-2次，每次1000千克每亩。
 防治病虫害对根蛆类用90%晶体敌百虫500倍液灌根杀蛆。菜螟，菜青虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液或20%三唑磷乳油700倍液等防治，菜蚜类可用70%灭蚜松可湿性粉剂2000倍液防治。对霜霉病等病害可用65%代森锰锌可湿性粉500-600倍液等防治。