苦瓜地膜覆盖栽培技术

贾金生

（福建省厦门市海沧区东孚街道综合服务中心，福建　厦门　361027）

苦瓜即凉瓜，属于短日性葫芦科植物，耐热、喜温，却不耐寒、不耐阴，对土壤的适应性比较广，一般轻黏质土壤或砂壤均可种植。一般于2月上旬开始播种育苗，常通过黑地膜进行覆盖栽培，其中黑地膜的优势较多，且能提高经济效益。

1　苦瓜品种的选择、处理与壮苗的培育

选用抗病、高产、商品性佳等优质苦瓜品种；若选在早春进行栽培，则应以长圆锥形品种作为最佳选择，如碧绿2号或早丰3号。在处理苦瓜种子时，应先将种子放置于阳光下1～3天，并对种皮使用湿细沙去蜡；或者在发芽孔口磕开一个小口，然后将种子放入55℃的温水中，浸泡约15分钟并反复搅拌，直至水温下降为30℃左右；用清水浸种6～8小时，然后捞出，用纱布包好后，放置于30～35℃的温度下进行催芽，待大部分种子露白之后即可用50%的菌灵粉剂药液（约800倍）与种子混合搅拌，晾干后便可以进行播种。在培育壮苗方面还需注意，苗期的表土稍干时应选择晴天浇水，并每隔7～10天淋一次0.3%挪威复合肥水溶液，连续淋2～3次；另外，在定植的前7天停止给幼苗浇水，并进行炼苗（壮苗的标准：茎粗壮、子叶完整、叶色浓绿、根系发达、叶片肥厚、4叶1心且苗的高度为20厘米左右）；喷洒防病杀虫药，从而避免将病虫带入田间，并保证苦瓜苗的健康。

2.　整地施肥，起畦盖地膜

通常苦瓜的生长期较长，且需肥量较大，因此需要给予苦瓜苗足够的农家肥，从而有利于增加瓜蔓上叶子的数量，并使叶片肥厚，进而为高商品率、瓜大、高产等打下基础。另外，整地需要使用2犁2耙；注意检测土壤的pH值，如pH值偏酸则应撒适量的生石灰，中和土壤酸性；然后进行第一次耙田，并整合均匀后再进行第二次；接着便可给予每亩地追加优质腐熟的农家肥与钙镁磷肥，最后开始开沟起畦，注意畦沟宽0.5厘米，畦而宽约为2厘米，畦高30～40厘米，于距畦边50厘米的位置作为定植行，并留100厘米左右的间距作为工作行。以定植行作为中线，每行都盖上地膜等待定植。地膜的作用是可以提高产量，保证温度，防止杂草等，从而有效降低瓜苗的死亡率，并取得较好的经济效益。

3　定植与搭架

尽量选择阴天或晴天定植，并在移栽瓜苗时将定植穴的周边土壤整细，然后将瓜苗去袋连土一起放入穴内，再覆土压实，注意株距为70～75厘米，定植后浇充足的根水。采用分栋平棚架或者拱棚架为主，棚架高为2.5米，宽度为1～1.7米，从而保证良好的通风与采光；注意棚架桩穴应在定植后2～10天内打好，避免由于延期打桩而对瓜苗根部造成损伤。

4　水分管理

苦瓜的生长需要的水分较大，因此，当遇到高温天气，则在早晨或者傍晚进行浇水；在幼苗成活之后，可酌情减少浇水量（只需保持土壤湿润即可）；在进入盛果时期，应在晴天且无雨的天气适当调整浇水频率，如每隔4天浇1次水，且浇水时间选择在9时之前或者16时之后进行；通常采用沟灌的方式，注意灌水之后也要及时做好排水，以畦面湿润为标准。

5　追肥

一般苦瓜结瓜的轮次较多，收获时间也较长，故耗肥量较大，必须及时在开花结果时重新施肥。首次追肥的时间应在定植后7天开始，注意结合灌水的同时喷洒适量0.3%的挪威复合肥溶液，之后每隔10天左右施1次肥，其浓度可慢慢增加。在开花结果时，尽量保持每隔10～15天追加1次肥料；在盛果时期应给予每亩瓜苗追加适量施氯化钾肥，具体方法：将畦沟边的地膜掀开并施下肥料，随后浇足水分。应多使用叶面肥（如核甘酸钾、氨基酸等），以保证叶片肥厚、碧绿，进而促进植株能更好吸收营养，并提高抗性，达到增加产量的目的，遇到冷空气时，不适合给予瓜苗施肥。

6　培土、除草、植株调整

在定植之后10～15天，手工拔除瓜苗基部杂草，拔草的同时注意结合培土；对于工作行或畦沟没有地膜的部位应在晴天无风时喷洒适量除草剂。在瓜苗爬蔓后及时进行引蔓上架（可利用小绳子轻轻捆绑瓜苗与架子）。蔓长30厘米左右开始绑第一道，之后每隔4节绑一道，并及时进行整枝、摘除衰老的黄叶等。

7　病虫害防治

及时发现病虫害（如疫病、霜霉病、白粉病、枯萎病、蓟马、蚜虫、茶黄螨等），且在对苦瓜喷洒杀虫药液时尽量喷洒均匀；注意防虫药剂交替使用，保证喷施同种药剂不能超过3次，避免病虫产生抗药性。定期打理枝叶，保证透光与通风，促使植株健康茁壮生长。