内蒙古:受季节因素影响 蔬菜价格现不同程度的上涨
进入八月末,伴随着凉爽的天气而来的就是蔬菜价格的全面上涨,随着夏季结束,地产菜也结束了明地种植,蔬菜价格均有不同程度的上涨。
昨日,记者在青山区银河广场附近一家大型综合超市的蔬菜专区看到,除个别品种的蔬菜特价销售以外,蔬菜价格均上涨至1元以上,叶类菜价格则上涨更为明显,其中:卷心菜0.38元/500g,圆茄子0.68元/500g,土豆0.86元/500g,红皮土豆2.28元/500g,白菜1.18元/500g,倭瓜1.89元/500g,大葱2.28元/500g,鲜姜2.28元/500g,大蒜7.98元/500g,白萝卜0.98元/500g,长茄子1.98元/500g,胡萝卜1.18元/500g,洋葱0.89元/500g,金皮南瓜1.18元/500g,白豆角2.98元/500g,青椒1.48元/500g,蒜薹3.98元/500g,芹菜0.88元/500g,菜花2.68元/500g,莲藕4.98元/500g,苦瓜1.99元/500g,冬瓜0.88元/500g,红薯1.58元/500g,杏鲍菇4.99元/500g,金针菇每袋0.99元,尖椒0.99元/500g,西红柿0.68元/500g,香菜12.98元/500g,菜心10.68元/500g,茴香7.98元/500g,油麦菜8.98元/500g,韭菜4.98元/500g,小白菜5.98元/500g,油菜6.98元/500g。
记者了解到,蔬菜价格上涨是受季节因素影响,俗称“倒茬”,也就是上一茬种的蔬菜越来越少或是都已经卖完,下一茬蔬菜将会在立秋前后才开始种植,因此市场会出现青黄不接的情况,直接影响到菜价。
处暑过后,早晚温差会增大,气候也会逐渐干燥起来,人们会感到“秋燥”,即咽干唇燥、皮肤干燥等。这个时候多喝温开水是十分必要的,同时在饮食上可多喝粥,多吃鸡肉、百合、银耳、木耳等健脾润燥食物。平时也可以多吃一些多汁的蔬果,如冬瓜、白萝卜、梨、葡萄等。同时,还应该少吃油腻多吃青菜。整个一个夏天,人们免不了摄入大量冷饮、烧烤等食物。脾胃处于相对疲乏劳累的状态。到了秋季,人们又忙着贴秋膘,就让脾胃一点休息的时间都没有。所以,处暑时应该抓紧时间让脾胃休息,多吃一些能够健脾的食物,比如山药、白扁豆等等。此外,处暑过后要注意除湿气。在饮食上最好避免煎炸和辛辣,适当多吃一些冬瓜、绿豆、薏米、豆芽等食物。
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