安徽马鞍山市场上青椒为啥还这么贵?
青椒,餐桌上常见的配菜,几乎每家每户都会备一点。可是最近一个月,马鞍山市民却不敢多吃,因为价格太高,每千克动辄16元、20元,几乎一个个头稍大点的青椒就要一元钱。蔬菜价格逢节必涨情有可原,可是距离春节已经过去一个多月了,马鞍山市面上的青椒价格却没有出现任何下跌迹象,这又是为何呢?
3月12日上午,市民朱先生到家附近的军民路市场买菜,可一问青椒价格,把他吓了一跳。“每千克16元,怎么还这么贵?”朱先生有些不理解。菜贩却告诉他,并不是他们要卖高价,进价就高。“今年也是奇怪,往年过完春节,价格就降下来了,今年从春节到现在,青椒价格就没见怎么跌。”
这几天记者也走访了市区多个农贸市场和超市发现,青椒价格确实很高,卖相好一点的薄皮青椒,农贸市场内卖价在16元/千克,超市售价20元/千克。存放时间较长、卖相差一点的薄皮青椒也卖到了14元/千克。
为何春节后一个月,青椒价格还居高不下呢?带着疑问,记者咨询了马鞍山安民市场蔬菜区经理王长军。据其介绍,目前市场青椒批发价在14-15元/千克,主要产自海南、山东,海南的青椒逐渐下市,马上要上市的青椒以山东产为主。目前该市场青椒一天销量在2500-5000千克左右。而今年青椒价格上涨的主要原因是,春节前严寒、温度低,青椒产量低,市场供不应求导致价格始终保持高位运行。
当问起青椒价格何时回落时?王长军说,等天气回暖,马鞍山江心洲本地青椒上市后,青椒价格会直线下跌。按往年的交易情况来看,到时候会降到4-6元/千克左右。
虽然青椒价格居高不下,但记者注意到,马鞍山蔬菜综合批发价却没有上涨,与月初相比,甚至有震荡下跌趋势。安民市场统计数据显示,3月1日蔬菜综合批发价为4.35元/千克,而3月12日为4.15元/千克。
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