气温下降 山东济南菜市场难见便宜菜

看着超市里蔬菜的价格一个比一个高，市民张女士有些发慌，“虽说这冬天的菜价是要高一些，但也不能这么高。”18日，记者走访济南市区多家超市、市场发现，大部分蔬菜价格出现上涨，尤其是菠菜、油菜等叶菜类以及西红柿等细菜，只有少数蔬菜价格略有下降。

气温下降叶菜摇身变“贵族”

18日，记者来到乐购超市蔬菜区，发现大部分叶菜价格都在5元左右，例如，生菜5.99元/斤、油菜4.9元/斤、韭菜4.99元/斤；除此之外，细菜的价格也比较高，如蒜薹7.99元/斤、芸豆5.5元/斤；大白菜、洋葱、土豆等大路菜价格比较正常。

“叶菜最近涨得比较多。”林祥南街菜市场菜贩李辉告诉记者，生菜的价格从2元/斤涨到2.5元/斤，茼蒿的价格从2元/斤涨到 4 元/斤。民族大街菜市场菜贩李敬收表示，随着冬至临近，韭菜价格涨幅较大，从2元/斤涨到4元/斤，“最近天气冷了，叶菜都不大爱长，市场供应量少，价格自然就涨上去了”。

山东匡山农产品综合交易市场工作人员张女士告诉记者，随着天气变化，本周蔬菜价格变化较快，其中菠菜的批发价从1.1—1.2元/斤涨到1.5元/斤，西红柿从1.6元/斤涨到2.4元/斤。只有黄瓜等少数蔬菜价格下降，从4元/斤降到2.8元/斤。蔬菜价格分析师边婷婷表示，进入12月份，各地气温明显下降，绿叶类蔬菜、火锅类涮菜摇身变“贵族”，价格上涨明显。

双节临近蛋价或将止跌回升

“鸡蛋便宜了没几天，最近又有点想涨价。”家住玉函南区的郑女士说。记者走访了几个菜市场，发现鸡蛋价格略有回升。在林祥南街菜市场，商贩所售鸡蛋价格在5.1—5.3元/斤。据鸡蛋价格分析师牛磊介绍，自12月12日起，全国主产区各地鸡蛋价格全面回落，褐壳鸡蛋主流到户均价由12日的4.56元/斤跌至17日的4.44元/斤，跌幅2.63%。

“因为秋季补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰期，加上养殖户淘汰老鸡积极性不高，市场上鸡蛋供应量增多。然而终端需求平淡，无节假日等利好因素影响，且老鸡蛋占比较高，影响鸡蛋价格，蛋价下滑较为明显。”牛磊说，产区各地外销不畅，内销不快，部分地区鸡场有少量存货。不过，随着冬至、元旦的临近，需求并无明显改观，蛋价或有止跌企稳的可能。

除此之外，菌类的销售价仍在高位运行。在乐购超市，金针菇15元/斤、杏鲍菇9元/斤、蘑菇6元/斤；在林祥南街菜市场，金针菇的售价为5.5元/斤、杏鲍菇为5元/斤、香菇5.5元/斤。