保护地蔬菜绿色防控技术[致富早班车]

关注农民四季生产，传授农民致富本领，这里是每天早上四点三十分至四点五十五分与您相约而至的致富早班车，今天为您带来的主要内容是

保护地蔬菜绿色防控技术

1975年，我国提出的植保方针是“预防为主、综合防治”。经过近40年的实践证明，这一植保方针符合我国的国情和可持续发展的战略，也为我国绿色防控战略的实施奠定了基础。

1.主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》。今天我们向您介绍保护地蔬菜绿色防控技术，做客我们节目的专家是中国农业科学院植物保护研究所农药室主任曹坳程研究员，曹老师，您好！

专家：主持人好！听众朋友、农民朋友们，大家好！

2.主持人：刚才曹老师在片花中提到我国提出的植保方针是“预防为主、综合防治”，保护地蔬菜绿色防控技术是怎么体现这一方针的。

专家：我先从加强检疫说起：

加强检疫实际是“预防为主”的重要体现。许多病虫害是通过种子和种苗传播，如曾造成我国黄瓜和西瓜大面积损失的黄瓜绿斑驳病毒是通过种子传入我国。

中华人民共和国植物检疫条例（1983年1月3日国务院发布。1992年5月13日修订）第七条要求，（1）列入应施检疫的植物、植物产品名单的，运出发生疫情的县级行政区域之前，必须经过检疫；（2）凡种子、苗木和其他繁殖材料，不论是否列入应施检疫的植物、植物产品名单和运往何地，在调运之前，都必须经过检疫。第十一条要求，种子、苗木和其他繁殖材料的繁育单位，必须有计划地建立无植物检疫对象的种苗繁育基地、母树林基地。试验、推广的种子、苗木和其他繁殖材料，不得带有植物检疫对象。植物检疫机构应实施产地检疫。

发达国家对无病种苗的生产有严格的要求，以防止病虫害和外来入侵生物的扩散。

培育无病种苗

选用抗病虫品种

抗病品种是绿色防控最重要的手段。针对当地保护地蔬菜发生的病虫害，选用抗病虫品种，可有效减少农药的使用。如番茄含有Mi基因的品种，可有效地抵抗番茄根结线虫的危害。浙粉702等品种可抗番茄黄化曲叶病毒。

种子消毒

种子表面或体内通常带有病原菌或线虫，温汤浸种或干热处理是一项非常有效而简便的措施。一些难以防治的种子携带的病毒,如黄瓜绿斑驳病毒(CGMMV)，采用干热变温处理，可有效杀灭种子带菌。

路定山等报道，番茄溃疡病可采用（1）0．8％的优质醋酸溶液中(用水稀释)浸泡24 小时，干种子则浸泡在0．6％的醋酸溶液中，温度保持在21℃左右，然后洗净晾干；（2）1％次氯酸钠溶液中(用水稀释)浸泡20-30分钟，然后用清水洗净，新、老种子都可采用。此法简便易行，又可杀灭种子表面细菌和钝化附着在种子表面的烟草花叶病毒。梁艳青报道，将充分干燥的种子放入70℃恒温箱中灭菌72 小时，然后催芽播种也可有效杀灭种子携带的番茄溃疡病菌。

片花

3.主持人：欢迎回来，今天我们向您介绍保护地蔬菜绿色防控技术，做客我们节目的专家是中国农业科学院植物保护研究所农药室主任曹坳程研究员。在刚才的节目时间里，曹老师谈到培育无病种苗，可以通过选用抗病虫品种、种子消毒来实现，那接下来曹老师会介绍那项技术呢?我们一起来关注。

专家：农业防治

轮作

如果条件许可，可采用轮作，特别是水旱轮作是防治土传病害有效的措施。随着集约化农业的发展，轮作越来越困难。可通过政府协调的作用，合理布局的安排，进行大范围、有计划地轮作。

搞好田园卫生

作物收获后，搞好田园卫生，可有效减少病虫草源，从而降低病虫草基数。在保护地蔬菜拉秧后，将植物残体进行清理，集中堆肥或处理。

加强水肥管理

加强水肥管理，增强作物的长势，提高抗病虫害的能力，以减少农药的使用。增施钾肥，可提高作物的抗病能力。

滴灌是一种节水节肥的有效技术，并可减少温室内的湿度，提高地温，有利于蔬菜的生产。利用滴灌还可施用农药、生物制剂和肥料，减轻劳动强度，并有效地保护环境和使用者的安全。通过控制化学灌溉的药液量，可防治药剂对地下水的污染。

采用嫁接技术

4.主持人：嫁接是一种古化的农业技术，会提高果蔬品质和产量，对病害会有效果吗？

专家：不但有效果，对有些病害效果还不错。的确，嫁接是一种古化的农业技术，对土传病害有优异的抗性。如黄瓜嫁接在南瓜上可抗枯萎病，茄子嫁接在杜鲁巴姆上可防止茄子黄萎病。嫁接需要学习和培训，砧木的选择和嫁接技术在近年来也有很大的发展。

深翻和有机质补充

深翻即将表土层翻入土壤深层，而将深土层翻于表土层，这是一种经济、有效的措施。

有机质补充是利用堆肥、绿肥或动物的粪便，农业或林业副产品加入土壤中，能够够降低土壤病原菌如腐霉菌（Pythium ultimum）的种群，从而减少农药的使用。而有机质补充的最大困难是缺乏具体的实施标准，也无工厂化规模生产，因而效果有很大的差别。

栽培制度的改进和利用

在秋季，黄化曲叶病毒易大发生造成巨大的损失，可在秋季种植黄瓜，避免病毒病的危害。秋季适当推迟播种黄瓜，可减轻根结线虫的危害。

实行合理间、套种，创造有利于天敌生存的环境，控制害虫的发生。

生物熏蒸

在夏季，在一些休闲的高附加值作物上，通过加入鲜畜、禽粪便，与稻秆、麦秆和土壤混合，然后盖上废旧塑料布，通过高温加热，可杀死土壤中的病原菌和地下害虫。用该法一方面可解决农田废弃物问题，又解决土传病害问题，还可改善土壤结构，是一种三赢的措施。

无土栽培

在土传病害发生严重的保护地，可采用草碳、蛭石、珍珠岩等进行无土栽培，同时配合生物防治制剂，避免和延缓土传病害的发生。

5.主持人：在刚才的节目时间里[https://www.nczfj.com/]，曹老师介绍了农业防治方法，接下来曹老师会给我们讲解哪种保护地蔬菜绿色防控技术呢？曹老师您继续介绍。

专家：物理防治

防虫网

防虫网是一种有效的害虫阻隔技术。无毒、无味的防虫网能防止害虫进入蔬菜田或保护地，避免作物受到伤害。

色板诱杀

利用昆虫对色板的趋性，在色板上涂上粘胶，可诱杀害虫。如果在色板上涂上性诱剂，可增加诱杀效果。

太阳能消毒

太阳能消毒是利用夏天阳光暴晒，提高土壤温度，从而达到杀死土壤有害生物的目的。

蒸汽消毒

在高经济价值作物的栽培中，或急需尽快栽种下茬作物，加速温室利用的情况，蒸汽消毒是最有效的方法。国外已有专用于土壤消毒的可移动式全自动蒸汽消毒机。

火焰消毒

火焰消毒是我国近年来发展的一种快速土壤处理技术。利用火焰1300度以上的高温快速杀死土壤和植物残体中的病菌、线虫、杂草和地下害虫，处理后即可迅速栽种下茬作物。

6.主持人：我们继续介绍保护地蔬菜绿色防控技术，做客我们节目的专家是中国农业科学院植物保护研究所农药室主任曹坳程研究员。刚才曹老师介绍的是物理防治技术，那接下来曹老师会给我们将那种防治技术呢？我们一起来关注。

专家：下面我给大家介绍生物防治

近年来，生物防治技术有了迅速地发展，新的生物农药大量出现。捕食螨广泛应用于保护地防治害螨和蓟马。丽蚜小蜂防治白粉虱。苏云金杆菌对多种鳞翅目害虫有良好的防治效果。活体菌剂，如枯草芽孢杆菌、木霉、寡雄腐霉具有广谱的抑制细菌、真菌的活性。淡紫拟青霉,蜡蚧轮枝菌对植物线虫有较好的防治效果。植物促生菌（PGPR）对多种病害有良好的防治效果。

我国具有丰富的植物资源，植物源农药在我国应用具有悠久的历史。除虫菊、苦参碱、印楝素在我国已有大面积的应用。尤其是印楝素，具有良好的杀虫、杀菌、杀线虫活性，并具有良好的环境特性，受到国内外的重视。

生态调控技术

通过合理栽培，调节温度、湿度、光照、气体、土壤营养调节措施，创造有利于作物生长的环境，而不利于病虫害发生和危害的环境。在冬季温室内虫害大发生时，可有计划地打开通风口，冻死害虫。

8.主持人：刚刚曹老师介绍了生物防治技术和生态调控技术，这两项技术都很绿色，希望通过曹老师的讲解，这两项技术能得到进一步的推广应用。但如果一旦保护地病虫害大发生并将造成严重损失，而采用非化学措施难以控制这些病虫害危害时，那是不是就得考虑采用化学防治了。

专家：对，这就涉及到科学、合理的使用农药。

正确识别病虫害和选择合适的农药品种是化学防治的基础。

精确地诊断病虫害

9.主持人：这和医生看病是同样的道理。是吧？曹老师。

专家：对，但农民朋友不一定都是农医生。所以要请教植物保护专业人员协助诊断病虫害。当专业人员难以准确判断时，可采用一些快速诊断试纸帮助诊断。根据病虫害，查农药登记公告，首先选用一些价格较低的农药品种。

加强病虫害的监测

病虫害的监测是科学使用农药的基础，系统地监测病虫害的发生和发展，根据不同农药的特性，提出农药的关键使用时期，可大幅度降低农药的使用量避免农药的浪费。对于常发性害虫，采用性诱诱剂进行准确的监测和预测具有良好的效果。

10.主持人：在农药的选择上是不是应该选择国家正式登记的农药，不能只图便宜。

专家：是的。在用常规方法难以控制病虫害时，可考虑采用化学防治。化学防治首先必须选用国家正式登记的农药品种，不得使用国家明令禁止使用的农药。选用的农药尽可能专门作用于目标害虫或病原体，减少对有益生物的影响。

按照推荐的剂量喷药

在最佳的时期，采用农药标签推荐的农药剂量准确称量、配药、喷药。

采用高效农药，减少化学农药的投入量

在科学飞速发展的今天，农药也发生了很大的变化，新型农药不论是在毒性、对作物的安全性和环境保护上都有巨大的进步，近十年问世的不少农药品种，其毒性已低于食盐。由于农药的高选择性，减少了对非靶标生物的伤害，因而减少了对环境的污染。

采用新型特异性农药防治病虫害技术

在同病虫害长期作斗争的过程中，人们理智地认识到，将病、虫、害控制在经济允许水平以下，更有利于可持续发展。近年来，一些特异性杀虫剂、杀菌剂，如诱抗剂、驱避剂、绝育剂、拒食剂、引诱剂的开发受到瞩目。

合理轮用不同作用机理的农药品种

长期使用单一农药品种易导致有害生物的抗药性，因此，指导农民合理轮用不同作用机理的农药品种，将有效地延缓抗药性的产生，延长农药使用寿命和有效性。

采用环保型的剂型

当前，剂型正朝着减少有机溶剂用量，减轻环境污染压力的水基化、无粉尘化、超微化、控制释放、减轻劳动强度、方便使用的省力化方向发展。

农药中加入增效和渗透剂

加入增效剂和渗透剂，全面提高农药的防治效果，减少农药的投入量。

选用合适的药械

良好的药械可提高施药效率，提高对病虫害的防治效果。在保护地，采用烟雾法、粉尘法施药，或采用热烟雾机、低容量静电法施药法，可大幅度提高施药效率，减少温室或大棚内的湿度，从而有效地控制病虫害。

11.主持人：科学使用农药很重要，提高农药的利用率也很关键。

专家：对。农药科学使用是建立在对农药及其剂型、药械的特点、防治对象的生物学特性、环境条件的全面了解和科学分析的基础上，选用适合的农药品种及其剂型、药械，以最佳且最少的使用剂量，在合适的施药时期，采用合理的施用方法，防治有害生物。最终达到保障食品的安全性，减少人畜中毒和对环境的影响，减少对非靶标生物的伤害，延缓有害生物抗药性的发展，从而获得最大的经济、社会和环境生态效益。

收集和集中处理化学包装

大量的农药包装对环境和温室管理人员带来危害，使用化学农药后，应将农药包装及时收集，集中处理。

12.主持人：希望通过曹老师的讲解能促使大家更加科学、合理的使用农药。现在食品安全这个话题很热，它和农业生产又有怎样的联系呢？

专家：那我来给大家介绍一下，主持人刚提到食品安全，接下老我跟大家提一个词---农业规范：

良好农业规范是通过建立规范的农业生产经营体系，关注食品安全、环境保护、动物福利和员工健康四个方面，在保证农产品产量和质量安全的同时，更好地配置资源，寻求农业生产和环境保护之间平衡。良好农业规范，即是实施农业标准化，又是从源头上保障食品和农产品安全的有效方法。

国家认监委已与全球良好农业规范组织（GLOBALGAP）签署了《中华人民共和国国家认证认可监督管理委员会和GLOBALGAP关于良好农业规范认证体系基准比较的谅解备忘录》，根据备忘录的规定，ChinaGAP与GLOBALGAP经过基准性比较及互认的相关工作后，ChinaGap认证结果将得到国际组织和国际零售商的承认。经过基准比较，良好农业规范一级认证等同于Global Gap认证。互认工作正式完成后，ChlnaGAP认证结果将得到国际组织和国际零售商的承认。获证企业信息将通过GLOBALGAP网站向全球主要零售商发布，获证企业将因此获得广阔的国际市场空间，国际市场竞争力将得到显著提升。