清江椪柑主推栽培技术

清江椪柑产于湖北省长阳土家族自治县清江库区海拔400 m以下河谷地区，环境优越，品质优良。介绍了清江椪柑主推栽培技术，主要包括生产区划定、品种选择、疏蕾疏果、病虫害防治、采收与包装、品牌推销等内容，以供种植户参考。 

关键词 清江椪柑；生产区；品种选择；疏蕾疏果；病虫害防治 

清江椪柑产于湖北长阳土家族自治县清江库区海拔400 m以下河谷地区，气候温暖独特，土肥水美，风光如画，勤劳的土家人用近1 000年的历史沉淀和清澈的泉水浇灌培育的清江椪柑，形美、色艳、味浓、爽口，是国家“A”级绿色食品和湖北省优质水果，被邓秀新院士誉为“桔之精品”，产品已成功进入北京、上海等国内高端水果市场，还出口到俄罗斯，深受业内学者和市场的好评。近年来，长阳清江椪柑产业主推六大技术，栽培面积达5万hm2以上，产量6.5万t，产值近2亿元。现将清江椪柑产业主推的栽培技术介绍如下。 

1 生产区划定 

划定优质椪柑生产区，规定在海拔400 m以下河谷地区发展清江椪柑。隔河岩以西清江流域的渔峡口、资丘、都镇湾和鸭子口4个乡镇海拔400 m以下的河谷区是清江椪柑适宜区及优质椪柑生产区。 

2 品种选择 

主推华柑2号品种，华柑2号是长阳土家族自治县第1个具有完全知识产权的优质柑桔新品种和主栽品种，风味浓郁，脆嫩化渣，外形美观。树形较开张，树势较弱，叶片长椭圆形，叶缘有锯齿，叶钝尖，有凹口。萌芽率中，枝梢顶端芽易成丛状抽发。与枳壳、温州蜜柑、甜橙嫁接亲和性好。果扁圆形，有短颈和平蒂2种类型，以平蒂为主。果实10月下旬开始着色，11月下旬成熟。果皮橙黄有光泽，平均纵径6.13 cm，横径7.42 cm，皮厚0.30 cm，单果重149.6 g，大小较均匀，可食率越过78%，中心柱充实度中，可溶性固形物大于13%，含糖0.7%。维生素C含量33.2 mg/100 g果汁，种子6～9粒。花芽分化力强，坐果率高达13%，大苗定植2年试果，成年园产量37.5 t/hm2以上。 

3 疏蕾疏果 

清江椪柑是大果形品种，横经75 mm左右的果实品质最佳。椪柑易成花、坐果率高，若不采取控制措施容易形成产量高、优质果商品果少、效益低的局面，控花疏果是提高清江椪柑商品果质量的关键措施。 

3.1 疏蕾疏花 

多花树，疏除全部无叶花枝和单叶花枝，保留全部有叶花枝，疏去有叶花序枝顶部和基部的花蕾，保留第2～3节上的2个壮蕾。中花树，将无叶花枝疏除20%～30%，回缩10%～15%的结果枝组。少花树，尽量保留全部花枝，疏除部分春梢营养枝，营养枝与结果枝之比为6∶4或5∶5[1-2]。 

3.2 疏果 

5—9月均可进行，以6月下旬最好，一般疏果2次，前期叶果比控制在（80～100）∶1，后期控制在（60～80）∶1，疏果时，首先疏去发育不良果、病虫果、畸形果、弱小果，然后疏有叶单花果、有叶花序枝的顶果和基部果。 

4 病虫害防治 

围绕国家“A”级绿色食品标准推广病虫害无公害综合防治方案。 

4.1 开展综合防治措施降低病虫害 

加强田间管理和树体管理，改善树体通风透光条件，增强树势，提高树体对病虫害的抵抗力。开展多种手段控制害虫，如田间安装频振式杀虫灯、黄粘板及喷、挂糖醋液等诱杀害虫；田间投放捕食蝇，放养土鸡、土鸭，人工捕捉等消灭害虫；剪除病虫枯枝，收集残次果、病虫果集中销毁处理，以压低病虫源基数。 

4.2 抓住重点病虫害和重点发生期开展化学防治 

化学防治是综合防治的最后一关，是扑灭病虫害大量发生的有效手段。在进行化学防治时，要严格遵守农药安全使用准则，禁用剧毒高残留农药，严格按规定限量使用中等毒农药和保证安全间隔期，推广使用低毒农药、生物农药和植物农药[3-4]。化学防治的主要对象和6个关键时期：一是春梢萌发期。主要防治叶片疮痂病、红蜘蛛，农药防治组合为大生+吡虫啉+尼素朗，兼防蚜虫、炭疽病。二是花谢2/3时。主要防治果实疮痂病、红蜘蛛、叶甲，农药防治组合为大生+乐斯本+克螨特，兼防炭疽病、蚜虫。三是5月下旬。主要防治介壳虫，农药防治组合为速扑杀+蚜虱净，兼防黑制粉虱、蚜虫。四是6月。主要诱杀柑桔大实蝇，诱杀农药组合为红糖（或果瑞特）+敌百虫（或阿维菌素）。五是9月。主要防治秋季红蜘蛛，防治农药为石硫合剂。六是冬春季。主要是压低病虫害越冬基数，修剪完成后喷洒石硫合剂，用石灰涂白树杆。 

5 采收与包装 

5.1 适时采收 

清江椪柑果实着色7成左右采收，采摘果实采用一果2剪，第1剪，留长梗剪下；第2剪，齐果蒂剪平，采果筐垫棉布或棕片，避免擦伤果皮，装筐装车8～9成满。 

5.2 浸果处理 

清江椪柑果实采收后24 h内进行杀菌保鲜处理，常用的杀菌保鲜液组合有万利得+2，4-D、扑霉灵+百可得+2，4-D、多菌灵+2，4-D、甲基托布津+2，4-D等。 

5.3 果实分级包装 

以果实横径为依据用人工和机械进行分级，一级果75 mm以上，二级果70～74 mm，三级果65～69 mm，分级果实用无毒聚乙烯薄膜袋单个包装，按照每件24、32、45、54个分层装入专用纸箱内封口。 

6 品牌销售 

围绕提升清江椪柑效益进行品牌销售。长阳县现有4万户近10万人从事清江椪柑的生产销售，为了规范生产，保证质量，开拓市场，提升效益，全面促进清江椪柑产业的发展和提档升级，长阳土家族自治县成立了柑橘协会，注册了清江椪柑商标，制定了产品质量和商标使用管理办法，确定“清江椪柑香天下”为广告词，著名书画家汪国新先生题写的“清江椪柑”为商标形象。协会授权15家信用资质齐备的专业合作社使用清江椪柑商标，推出特级精装24个、特级精装32个、特级普装45个、一级普装54个包装规格，“清江椪柑”抱团闯市场的局面已正式形成。