大棚春栽苦瓜的管理技术
1温湿度管理
在浇足定植水的基础上,缓苗期一般不浇水,不通风,使棚内白天气温保持在25℃~30℃,夜间14℃~18℃。缓苗后进入正常管理,通过塑料薄膜的揭盖,使白天气温维持在25℃~28℃,不超过30℃,夜间13℃~17℃,不低于12℃。
进入结瓜期,温度逐渐升高,光照变强,在管理上应以通风降温为主。逐渐加大通风量,延长通风时间。高温季节要将大棚两侧的薄膜卷起,使其昼夜通风。
2肥水管理
苦瓜耐肥不耐瘠,为保证植株旺盛生长,提高果实的产量和品质,必须合理施肥。植株坐瓜前期植株小、生长慢、需肥少,在施足底肥的基础上,不需要追肥。可中耕、松土以保墒。
进入开花结瓜期,温度较高,植株生长速度加快,需肥水量增加,又因苦瓜生长期长,结瓜多,所以必须注意及时追肥,以促秧保瓜。在结瓜前期,一般每15d左右浇一次水,并随水冲施尿素或硫酸铵,尿素每667m2用量为4~5kg,硫酸铵为8~10kg。结瓜中、后期,植株生长量进一步加大,瓜条膨大快,蒸腾作用强,需水量增大。可采取每7~10d浇1次水,并随水每667m2冲施硫酸钾和尿素各7kg。高温季节,浇水、施肥可在早晨及傍晚进行。后期为保护叶片,延缓衰老,可叶面喷施光合微肥、叶面宝、磷酸二氢钾等。
3整枝搭架
苦瓜茎蔓生长茂盛,大棚栽培要严格整枝。苦瓜茎节易产生不定根,为扩大根系吸收面积,可在上架前先压蔓。方法是在地面开约15cm长、3~4cm深的浅沟,将主蔓下部15cm一段埋入土壤中,注意切勿埋压叶片。当蔓长达到40~50cm时开始搭架,一般搭人字形架,架高1.8~2m,并引蔓上架,苦瓜茎叶繁茂,分枝力强,为使瓜蔓合理分布,正常生长和结瓜,需及时整枝。当主蔓达到一定高度后,留下2~3个侧蔓与主蔓一起爬上架,其他侧蔓及其卷须全部去掉。上架后,再产生的侧枝,有瓜即留枝,并随即打顶,无瓜则将整个侧枝从基部剪掉。各级分枝上如有2朵雌花时,可去掉第一雌花,留第二雌花,因第二雌花较第一雌花形成的瓜条质量好。生长后期,可不整枝,放任生长,但要注意摘除无雌花侧蔓、卷须、多余雌花花蕾和下部的老黄叶,加强通风透光。
4人工授粉
大棚内无昆虫传粉,雌花常因未授粉而脱落。人工授粉可防止落花,方法是在上午10:00时前,取当日开放的雄花,去掉花冠,将雄蕊散出的花粉涂抹在雌花的柱头上。
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