空心菜 你要不要这么傲娇

身价达4.8元一斤，就这好多地方还买不到

气温持续走低，郑州叶菜类蔬菜价格猛涨，预计年底还会走高

随着气温的降低，从南方运来的叶菜类蔬菜批发价越来越高，郑州蔬菜零售市场中蔬菜价格也随之上升。如空心菜的零售价由原来的2.5元/斤，涨到4~5元/斤，担心销路不佳，很多菜店早在半个月前就不敢再进货了。

空心菜零售价快赶上鸡蛋价了

最近这几天，气温骤降，爱吃火锅的小郑会去小区附近的菜市场挑一些下锅菜。有一次，当他付账时为凑整数，随手抓了一小把空心菜，让他意外的是，店老板竟然不愿意。

平时都会送棵葱、送点青菜，这次却连一小把空心菜都放在了眼里，店老板说，一个月前可以送，现在送一把赔一把。原来，11月初，零售价还是2.5元/斤的空心菜，如今已经涨到了4.8元/斤，快赶上鸡蛋价了。

多个店铺看不到空心菜

昨天，河南商报记者走访了郑州航海东路沿线住宅小区附近的蔬菜商店，除了丹尼斯卖场和一家规模较大的店铺之外，几乎见不到空心菜的身影。河南商报记者又来到黄河南路附近一家农贸市场，发现某些菜摊的空心菜原封未动，略显发蔫。

有老板称，他已经连续大半个月没有批发空心菜了，本地菜早退市了，如今都是南方菜，价格一高就没人买了。

河南商报记者在采访中了解到，在河南万邦农产品批发市场，空心菜仅批发均价就已经涨到了3~3.5元/斤，郑州毛庄蔬菜批发市场约为4.4元/斤。

做蔬菜批发生意多年的商户老李介绍，和去年相似，随着郑州气温逐渐下降，本地空心菜早已退市，目前市场上流通的空心菜主要来自两广、云南和四川，奇货可居，从郑州转卖到北京的，零售价已经涨到了9元/斤，发往内蒙古的话，约为10元/斤。

预计叶菜类蔬菜价格将持续稳中有涨

在昨天的采访中，河南商报记者得知，如卷心菜、上海青等叶菜类的蔬菜零售价格均有不同程度的上涨，与一周前相比，其涨幅多控制在0.5元/斤以内。郑州市经开区经北五路一家菜店的老板说，他去批发市场买菜，一天一个价。

进入11月份以后，南方反季节蔬菜开始陆续上市，如广东线椒、云南球生菜等。郑州几家大型农产品批发市场上的蔬菜批发均价，开始呈缓慢下降的趋势，但随着本地菜的退市，南方菜中，尤其是叶菜类的，价格骤涨。

各方观点

一些菜贩表示，叶菜类蔬菜受天气影响最大，天气变冷后，叶菜类蔬菜生长缓慢，周期变长。此外，在运输过程中，叶菜类蔬菜损耗大，保质期短，所以，叶菜类蔬菜价格变动最为敏感。

商户李女士说，几乎每年的这个时间段蔬菜都会涨价，今年稍微晚了一点，而且批发市场内还会出现货一到就被抢光的状况，她最愁的是批发不到好货来卖。

据河南万邦市场分析人士崔先生预计，进入12月份下旬以后，随着气温的逐渐下降，蔬菜批发价格特别是叶菜类蔬菜价格还会保持缓慢上涨态势。