金银花茶简介

金银花茶

《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。

《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。二十世纪八十年代，国家卫生部对金银花先后进行了化学分析，结果表明：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。　

金银花是一种非常常见的中药，不仅可以直接生吃，也可以晒干之后按照制作绿茶的方法来制作。市面上的金银花茶一般分为两种，一种则是新鲜的金银花和少量的绿茶混合，然后按照制作花茶的方法制作而成的金银花茶;另外一种则是将晒干之后的金银花和绿茶混合制作而成。这两种方法制作的不一样，前一种则是味道比较香，后一种则是最大限度的保持了金银花的药用价值。

金银花茶在服用的时候一定要特别注意，避免由于胡乱服用对身体造成不必要的损害。除此之外，在购买金银花茶的时候也一定要特别的注意，不能够仅仅查看外表是否好看。有些商人为了保持住金银花的外表，在制作的时候喜欢加入一定的硫磺，这样的金银花虽然好看，但是服用的时候还是要特别的小心，很容易损害身体健康。不过，也有一些人在对金银花瞬间杀青的时候会使用一定的硫磺，这个是安全的不需要过于当心。总之，在日常服用金银花茶的时候，不仅仅要弄清楚自己的身体情况，同时还应该选择优质的金银花茶来服用。 

金银花性寒，泡水喝具有很好的清热解毒作用，但是要注意不能一次性大量的服用，也不能长期饮用。

小贴士

金银花茶药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也不同。成色越好的金银花药效越好，价值也更高，因此，需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花茶如何鉴别。

金银花商品国家标准分为四等：

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；

三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；　

四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。

看了以上对金银花茶的介绍，它是否适合您呢？小编希望金银花茶能给您带来健康和快乐！