卷心菜对环境条件的要求
卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同,但比大白菜适应性更广,抗性也更强一些。
卷心菜喜温和气候,能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15——20°C,但适应温度范围为7——25°C,幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。卷心菜要求土壤水分充足和空气湿润,若土壤干旱会影响结球,降低产量。卷心菜为长日性作物,对光强适应性较宽,光饱和点为30000——50000lx。卷心菜为喜肥和耐用肥作物,吸肥量较多,在幼苗期和莲座期需氮肥较多,结球期需磷、钾肥较多,全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000kg叶球,吸收氮4.1——4.8kg、磷0.12——0.13kg、钾4.9——5.4kg。在施足氮肥的基础上,配合施用磷、钾肥,有明显的增产效果。
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