呼兰“头刀”韭菜上市 占哈尔滨五成市场
“清明节”期间，呼兰“头刀”韭菜上市了。“头刀”韭菜零售价每斤4元左右，哈市每天销售100吨韭菜，呼兰韭菜占五成以上。
呼兰“头刀”韭菜上市了
哈市呼兰区双井村村民梁晓华这几天可忙坏了，1日开始他家“头刀”韭菜就准备要上市了，“一开始一天也就一两千斤，现在基本长成了，每天上市量五六千斤。”清明节前后这几天，他共计卖了近3万斤韭菜，24亩韭菜地预计“头刀”韭菜产量达7万斤左右。
每到韭菜上市时菜贩子开车过来，根据当天韭菜长势，高度近40厘米就可以割了，长得过高营养成分就会流失。一小时割完并捆好约1300斤韭菜，上秤后装车。
梁晓华说，还有三四天“头刀”韭菜就能全部割完。韭菜生长期一般是13天到15天，随着“头刀”韭菜割完，再过5天左右，“二刀”韭菜又要上市了，“今年"头刀"韭菜批发价每斤在1.2元上下，粗点叶宽的每斤1.2元，细点的每斤1.1元。”今年“头刀”韭菜批发价比去年高，他估计“二刀”韭菜上市时，批发价每斤能在0.5元左右，初步统计除去成本等费用预计一二刀韭菜，他能净赚六七万元。
目前哈市正值韭菜大量上市时期，呼兰韭菜90%产自双井街道办事处下辖村屯，今年双井街道办事处共有7个村屯种植韭菜，种植了3500余亩，预计“头刀”产量1800余万斤。
日批百吨韭菜 呼兰占5成
“呼兰韭菜，3块钱一捆。”4日，哈市香坊区民生路上一蔬菜摊贩特意推荐韭菜。摊贩讲，本地韭菜刚上市，叶宽鲜嫩，每捆七八两在3块钱左右，按斤卖是4元一斤，这两天过来买韭菜的人非常多，每天能卖四五十斤，“我现在主要卖呼兰韭菜，因为有名。很多市民都认本地产韭菜，外地韭菜买的就不太多了。”
记者走访了解到，3月下旬外埠韭菜每斤价格在3元到5元之间，本地韭菜售价在每斤3元至4元之间，多数市民都会选择本地韭菜。哈达农副产品批发市场蔬菜部于经理介绍，目前哈市韭菜每天批发量在100吨左右，其中呼兰韭菜占五成以上，本地韭菜将逐渐占领韭菜市场。
原文：蔬菜 > 蔬菜种植技术：呼兰“头刀”韭菜上市 占哈尔滨五成市场
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