茭白价格一天一个样茭农心情如坐“过山车”

日期：2015-12-12

眼下正是茭白集中上市的季节。10月9日上午，记者来到武康双燕村茭白种植基地看到，一畦畦碧绿的茭白长势喜人，茭农们有忙着防病，也有忙着收割的，一派忙碌的景象。本以为茭白的长势传递着茭农丰收的喜讯，哪知近期茭白价格一天一个样，茭农心情如坐“过山车”。

上午10时30分，种植户蔡财西从田里收割了半车的茭白往家里赶。“茭白价格拿不准，这些天收购价一路下跌，按照这个行情，今年恐怕是要亏了。”老蔡告诉记者，他今年种了6亩的茭白，本来按照田里茭白的长势，第二批马上就能收割了，可现在这个行情，就怕卖了个低价。

说到茭白价格，既参与茭白种养，又搞茭白收购的周新一绝对有发言权。每年周新一都要收购近50万斤的茭白，卖到广州、安徽、北京等地。这些天，他也在为茭白价格的下跌发愁。“从9月中旬开始，可谓是一天一个样。9月15日当天‘9月茭’收购价3元卖出去3元，9月16日收购价和卖价跌到2.5元，到了9月17日，收购价和卖价只有1.6元了……”一问茭白价格，周新一就打开了话匣子。

“我的三个冷库全部放上了茭白，眼下第二批茭白马上就要收割了，可按照现在的行情，我也不敢大肆收购。”周新一告诉记者，一般到了节假日，尤其是长假，收购价就会跌入谷底，“一些工厂、学校等地的食堂放假，需求量就一下子减少了。”

前段时间，九月茭最高收购价曾达3元/斤，没几天单价跌至1元多，还落了个卖不掉的下场。如今，十月茭上市了，收购价只有七八毛。如此过山车般的收购价，令种植户们措手不及。事实上，一亩茭白田仅成本就要2500多元，分摊到单斤茭白上，七八毛的价格实在低。

种植户们说，前一天市场需求量直接决定次日茭白的收购价。今年市场茭白的量非常大，因此收购价格一路下跌。在我县，尽管双燕村一带的茭农没有增加种植面积，但龙山、干山一带的茭白种植增加了不少。如今，遇上了茭白一天一个价，茭农们也只能干着急。茭白等不了，有销路的话只能“贱卖”。没有销路，就只能暂时放进冷库了，盼个好价格。

武康镇上柏片是湖州地区最大的茭白产区，种植面积近6000多亩，茭白已成为上柏片茭农的一项主要经济收入来源。起初由于没有经验，再加上病虫害，茭白收成很少。后来，随着经验丰富，加上市场逐渐打开，茭白越来越受欢迎，种植户也越来越多。

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