玉米皮的介绍
玉米皮,是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程,后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮,含蛋白质、淀粉含量较高,主要用于饲料行业;普通玉米纤维经过添加玉米浆后干燥而成的产品即为加浆纤维,蛋白含量可达16%(干基)以上,主要用于生产饲料。将玉米皮用酶水解后制成膳食纤维,膳食纤维又称第七营养素,具有保湿吸水,在体内能生成溶胶和凝胶,延迟食物成分在消化器官内的扩散,促使延缓糖分的吸收及对无机质及有机质的吸收。
玉米皮具有纤维长、拉力强、柔韧白洁的特点,是编织品的理想原料。当玉米穗收获时,即将里面的几张白、薄、软的玉米皮剥下,阴凉风干,避免日晒引起发黄变脆。后经加工处理,使之更加洁白、柔软,并可防虫蛀。主要品种有门帘、坐垫、地毯、提篮和杂品等,计七千多种花色。玉米皮门帘别具特色,采用竖线形编结方法,连环索结,节多易动,启掀自如,有人出入或微风轻拂,自然摇曳,婆娑多姿。有素色、彩色、纹饰三种。坐垫具有通风、散热和吸潮等特点。地毯色泽典雅,铺设室内,顿生清凉之感,在日本市场很畅销。我国玉米皮编以山东最著名,仅胶东地区,销售即达五大洲六十多个国家和地区,年产价高达6,000余万元。
玉米皮可以混合做猪饲料,玉米皮中含有丰富的蛋白质和糖,有较高的营养价值。搞工业的话还可以弄去做枕头,俗话说,绣花枕头一包草,你弄个绣花枕头一包玉米皮,即高档又实用,又环保又柔软,现代人喜欢复古,回归大自然。
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