当前粮食生产应注意的几个问题

近年来，江西省永丰县同全国一样，粮食生产出现了粮丰价涨的良好局面，农民生产积极性迅速提高，农业增了效、农民增了收，农业生产也得到了较快地发展。2011年全县粮食播种面积为91.97万亩，总产量达到33.34万吨，比2010年增产1.75万吨，增长5.4%，实现了粮食“八连丰”。但是，笔者作为一名基层的农技推广工作者，在大家对农业生产喜获丰收的庆贺声中，也不断地分析制约当前粮食生产快速发展的因素，寻思它的一些化解方法，以期促进全县粮食生产获得更大的丰收。

1. “守田荒”和“占田荒”现象普遍存在 现在农村外出打工、经商的人越来越多，留在农村的大多是一些年龄偏大的农民和兼业种粮的农民，因此普遍存在以下两种现象：一是“守田荒”现象。农民有的是有心种田而劳力不足；有的是只把种田当作家庭副业，以填补家用，对粮食生产下功夫较少。这种“守田荒”式生产经营，影响了粮食生产的发展。二是“占田荒”现象。粮食要获得高产，需讲究合理密植，但不少农民为了避免耕地荒废，采取广种疏植的方法，如常规早稻移栽密度（按亩计，下同）不到2万穴，杂交中稻移栽密度不到1.5万穴，杂交晚稻移栽密度不到1.7万穴，与要求相应的合理密度2.2万穴、1.7万穴、1.9万穴以上有很大差异。由于密度偏稀、基本苗不够、有效穗相对不足，就形成了“占田荒”。正因为“守田荒”和“占田荒”现象的普遍存在，2011年全县粮食平均单产仅为398.7千克/亩，低于全省平均水平。

建议：在推广、指导粮食生产工作中，要积极有效地促进土地向种粮大户和粮食合作社流转，让有限的耕地集中到种粮能手手中，并加强技术指导，努力提高单产水平。

2. “角边田荒”面积不断扩大，影响了全县粮食总产量的稳步增长 永丰是个山区县，离村镇稍远的山沟、陂脚、库边等地的角角边边田较多，由于这些田块机械操作不便，且在家务农的劳力有限，所以出现“角边田荒”现象，而且这种“角边田荒”面积还在不断地扩大，影响了全县粮食总产量的稳步增长。

建议：农业部门应积极向上级多争取小农水、土地整治和标准粮田等项目，努力建设高标准农田，减少“角边田荒”现象。

3. 耕地有机肥补偿量少，“掠夺式”生产现象严重 目前，由于粮食生产比较效益低，农民对有机肥施用量非常少，特别是农民相互转租、转让的耕地，由于租赁时间短，所以经营户不施有机肥培肥地力，只是施用化肥进行“掠夺式”生产。他们施用化肥虽然对提高作物单产起到了一定增产作用，但是长期依赖化肥，既加速了资源的消耗，又加剧了土壤板结，且易产生环境污染。

建议：农民朋友应积极种植冬季绿肥（如红花草、肥田萝卜等），采用测土配方施肥技术，合理施用化肥，增施有机肥，补施锌、硼等作物必需的微量元素肥料。这样既可降低肥料投入成本，又能提高产出效益，还能改良土壤，培肥地力，减少环境污染和病虫害发生，促进农业生产的可持续发展。

4. 杂交稻品种多、乱、杂的问题比较突出，常规稻品种退化严重，影响着全县粮食生产的快速发展 据笔者调查，全县杂交水稻种子年销量只有40万千克左右，但品种却有100余个，并且有部分是未经审定的品种，因此，杂交水稻品种多、乱、杂的问题比较突出；而常规稻品种如香优早、湘早籼1号、嘉优202、嘉早324、早香1号、红芽丝苗等品种已种植多年，产量低，退化严重。

建议：农民朋友在选择品种时，应尽量选择本县当年的主导推广品种，如杂交早稻的株两优02、淦鑫203、湘丰优402、潭两优83、陆两优996、株两优4024等，杂交中稻的扬两优6号和Y两优1号等，杂交晚稻的天优华占、岳优9113、淦鑫688、五丰优T025、深优957、荣优225等；而常规稻品种应选中二软占、美香占2号、黄华占等，同时每年要注意提纯复壮，以保持和提高常规稻的优良种性。

5. 病虫害频繁高发 近年来，由于田间茬口复杂，气候变化无常，不合理使用化学农药以及农产品流动频繁等原因，导致主要的水稻病虫害（如稻纵卷叶虫、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病）呈现高发态势，常年发生面积大、数量多、危害严重；次要的水稻病虫害（如黏虫、稻象甲、细条病、稻曲病等）也间歇成灾，防不胜防；近年入侵的福寿螺、水稻南方黑条矮缩病等病虫害来势凶猛，暴发性强，防治困难。对这些病虫害，如果不加强控制，可能将上升为我县水稻的主要病虫害。

建议：农业部门一定要建立防灾减灾机制和体系，积极开展市场检疫和调运检疫，加强重大植物疫情的监测、普查与防控工作；精心抓好农作物病虫害监测预警，准确发布病虫害防治信息，积极推广绿色植保技术，大力推进专业化防治工作，确保病虫害防治效果，以减少“虫口夺粮”损失。

6. 农业基础设施还很薄弱，靠天吃饭现象依然存在 近年来，我县对粮食生产非常重视，加大了农业投入力度，积极启用和实施了种粮大户粮田建设、新增千亿斤粮食产能规划田间工程和农村土地整治、土地治理、小农水等项目建设，高标准建设了一批“田成方、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排、渍能降、机能进、物能运、土肥沃”的标准粮田。但是，还有大多数粮田处在“旱即干、涝即淹、路难行、田贫瘠”的原生状态，农业基础设施还很薄弱，靠天吃饭现象依然存在，每年因干旱或洪水等自然灾害造成的农业损失很严重。

建议：政府部门不但要积极向上级争取农业项目，更要建设好项目。县政府最好能将农业开发办、国土资源局、农业局、水务局等部门的农田建设项目整合起来，抽调全县有关项目专家组成一个实施工程小组，专门负责项目开展，力争做到有计划、高效率、高标准地进行建设，防止出现项目重复建设、撒面建设、不达标建设等浪费和低效能现象。

作者简介：高春庭 农艺师，长期从事农技推广工作，近年在《中国植保导刊》、《科学种养》、《中国农业》等刊物发表调查报告和科普论文20余篇。联系地址：江西省永丰县农业局粮油站 邮编：331500。