浙江杭州：食油步石油后尘 今年第二降开始

杭州世纪新筑的老王夫妇周末到物美超市购物，走到食用油专区，被满眼“满100送20元”之类的促销牌子所触动，王大妈拿起两瓶标价47.90元的5升装精炼一级大豆油往购物车上放。这时，王大伯摇摇手说：“家里油还有，先别买，听说豆油还要降价的，过两天来买吧。”

的确，现在汽油已经是6连跌，食用油也一直走下降通道，面临新一轮降价风潮。

超市促销员：

说是促销实则降价

昨天，钱江晚报记者逛了杭城几家超市的食用油专柜后发现，一些品牌食用油纷纷进行降价促销。

在世纪联华庆春路店，多力的一款5升黄金3益葵花籽油原价95.6元，猛降到69.9元，降幅26.8%；世纪联华自有品牌一级菜籽油原价54.9元，现价只有44.9元，下调了18.2%。还有一些品牌的食用油虽没加入降价战团，但许多食用油都大瓶赠小瓶，还有的买油送酱油、餐具。

“不是降价是促销，趁着这么低的价格，买两瓶回去吧。”超市食用油专柜促销人员对购物的大妈解释着。

但是，消息面的情况却是：食用油市场年内的第二波大幅降价将全面爆发。中粮集团上周四宣布，旗下福临门开始降价，平均降幅10%左右。而就在同一天，市场占有率达40%的某食油大牌也宣布全国降价，降幅10%~13%左右，他们降价产品主要涉及调和油、豆油和菜籽油。由于上述两家品牌是国内食用油的风向标，此时宣布降价或将引发更多的企业跟随。

据钱江晚报记者了解，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计为四至六周左右。

东北菜馆老板：

每天油成本省下50元

袁先生是杭州城西一家东北菜馆的老板，对于油价的涨跌非常敏感。昨天他翻着进货账本，面带喜色地告诉钱江晚报记者：“今年散装豆油的批发价的确降了不少，每吨比年初能便宜八九百元左右。我们店里一天大约要消耗50多升油，算下来目前用油成本可以节约近50元。”

做了10年食用油生意的杨老板则大吐苦水。从去年下半年开始油价就一路走低，今年更是加速下滑，当前豆油批发价已是近4年来最低价位，批发食油的利润也是越来越薄。就拿某知名品牌大豆油和菜籽油价格来说吧，今年2月25日和10月28日相比，大豆油从184元一箱（每箱5L×4桶）下跌到160元一箱，菜籽油从208元一箱下跌到188元一箱，降幅分别为13%和9.6%。

根据国家统计局的数据，今年1~9月，油脂类产品的价格跌了5%。在杭州市粮油批发交易市场，24日场内散装食用油成交量最大的三个品种价格同比平均下跌13.3%。其中散装一级豆油的批发价格跌了1.20元/公斤，跌幅为15%；散装四级菜油的批发价格下跌了1.90元/公斤，跌幅17.8%。

市场分析师：

原料价格变化是主因

本次降价也是福临门等食用油巨头今年的第二次调价。上一次是为今年4月，当时的下调幅度也是10%。那么今年食用油价格为何一路走低？

卓创资讯油品分析师段连伟认为，本次降价主要由于国际国内市场原料价格变化，散装油价格的持续回落。2014年国际国内市场主要食用油原料价格回落，平均降幅为9%；国际大豆平均价格由去年年末的790美元/吨，下滑至目前的746美元/吨；进口油菜籽平均价格由去年11月的490美元/吨下滑至460美元/吨。

同时，豆油、菜籽油等油脂期货品种近期价格已经跌破2008年金融危机以来的历史低点。以一级豆油为例，现在每吨价格6000元左右，而去年同期为每吨7200~7300元，豆油价格创下2006年以来的历史新低。

在生产成本降低的背景下，现在国内食用油生产企业有相当大的库存压力。根据粮油信息中心的数据，豆油商业库存依然维持在140万吨。因此，有企业要去库存，就率先降价，这势必会加剧企业间的竞争。

家庭主妇：

炒菜用油少了，也不一定选豆油

除了成本大幅下降外，国内市场需求低迷也促使食用油企业降价。

业内人士表示，勤俭节约、反对公款吃喝等新规定的实行，使餐饮业受到影响，食用油消费减少；与此同时，一位主妇说，现在大家都注重养生保健。炒菜用油少了，而且要用，也不一定选豆油，因为食油品种太丰富了，除了目前常见的大豆油、调和油、菜籽油外，还有玉米油、米糠油、葵花籽油、山茶油、橄榄油等等。这些油都主打绿色健康牌，因而也瓜分了不小的食用油市场份额。

上海中期期货分析师朱罡表示，虽然第四季度是豆油传统消费旺季，但是在春节前的一两个月备货需求来临之前，预计需求不会受到明显提振，春节之前，豆油价格仍将受到抑制。

消费达人则提醒主妇，虽然价格已经处于低位了，可暂时还不必“囤油”。目前市场上的食用油大多保质期只在18个月左右，价格还在持续下跌，不必冒着过期的风险买“便宜油”。