冬吃怎样吃红薯最营养
北京中医药大学教授杜金行表示，这个季节吃红薯的好处很多。红薯可以预防便秘，有助消化。同时，红薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。
国家高级烹饪师唐宇表示，有些细节仍然需要注意。吃红薯别忘减主食，红薯所含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，因此在吃主食的情况下，建议吃100—200克红薯即可。若要多吃红薯，建议减少主食的分量。
同时，空腹食用红薯会刺激胃酸大量分泌，肠胃功能较弱的人，容易引起腹部不适。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
另外，吃红薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，以补充蛋白质的不足。
专家推荐了2款红薯的新奇吃法，大家不妨在家试一试。
姜汁牛奶红薯糖水
原料：红薯、姜、冰糖、水、牛奶。
做法：1.红薯去皮切块，在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。2.加适量清水和少量拍碎的姜，还有冰糖一起煮20分钟左右，直到红薯酥烂。3.加入牛奶一起喝，清甜香糯。
红薯蒸排骨
原料：排骨200克、红薯1根、大米100克、糯米50克、香叶3张、蒜头6个、八角2个、生姜1块、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、食盐22克、桂皮1块。
做法：1.将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。2.开小火慢炒出香味后，加食盐继续炒入味，挑去除大米和糯米以外的其他食材。3.把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎，备用。4.排骨清洗干净，剁小块，加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀，腌渍半小时。5.红薯去皮洗净，切成滚刀块，码放在盘子上。6.再把腌渍好的排骨放在红薯上面，移入蒸锅上。7.旺火蒸上气后再转中火蒸25分钟即可，关火，稍焖片刻取出食用。
如果您有更多关于红薯的资讯想要知道，可以点击查看农村创业网红薯频道详细了解，希望能够帮到大家。
原文：农作物粮油 > 农作物粮油种植技术：冬吃怎样吃红薯最营养
网址：https://www.nczfj.com/liangshizhongzhi/176639.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[农作物粮油种植技术]芝麻是我国重要的粮油作物之一，在我国各地皆有种植，但是在种植过程中常常会发生各种各样的问题，严重影响到农户的种植效益。今天小编为大家降解的芝麻旱灾，为大家详细总结了芝麻...
[农作物粮油种植技术]现在即将进入到春耕，油菜也已经陆陆续续进入抽薹开花期，这时主要做的是预防低温冷害，但是有农户发现自家油菜出现营养不良长不高的现象。这是什么原因导致的呢？该怎么解决呢？随小...
[农作物粮油种植技术]时下正值南方早稻插秧时期，今年我国南方气候对早稻插秧是非常有利的，而且未来一段时间，这种气候还在持续，加上疫情已经在缓和，所以专家也是建议农民朋友抓紧时间开展插秧工作，而且...
[农作物粮油种植技术]花生针期是花生从始花到50%植株出现鸡头状幼果的一段时期，是花生从营养生长转向生殖生长的时期，也是需肥量旺盛和水分敏感期，这时管理关系后期的产量和品质。那么对于花生花针...
[农作物粮油种植技术]棉花是一种耐涝性比较强的作物，在受涝2-3天，排水后植株完好，受涝十几天后，它的叶片脱落，主根烂掉一般，只要生长点未死，排水后及时管理，约20天后植株可恢复生长。那么棉花在受涝后该...
[农作物粮油种植技术]1、秧田管理寄秧后，保持秧田水位齐畦面，水位过高薹管受淹腐烂，会使分蘖芽死亡；水位过浅薹管吸不到水，易干枯。新芽抽出泥面，灌水上秧板，出苗后7天左右施复合肥10~15千克亩。一般寄...
[农作物粮油种植技术]在水稻施肥过程中，会出现肥料漂浮在水面上的现象，农民将其称为浮肥现象，很多朋友对这个现象不是很了解，不知道是什么原因引起的。下面就随小编一起来了解了解水稻浮肥现象的原因...
[农作物粮油种植技术]在我们生活中是离不开棉花的，棉花在我国的种植面积极为广泛，而在棉花种植过程中，倒伏是最让人头疼的一种新型，如果不及时应对，那么导致棉花严重减产。下面小编就为带来地膜棉花倒...
[农作物粮油种植技术]1、除草在进入春季后，小麦进入到快速生长期，但是杂草生长的更快，所以没有除草的麦田，应该抓紧进行。除草一般都是化学药剂，而春季化学除草要注意小麦的生育状况，主要看是否拔节，如...
[农作物粮油种植技术]随着现在温度逐渐的回升，大多数地区也开始进入到了春玉米种植的时间。春玉米种植，其施肥工作肯定是不可缺少的。合理施肥能够有效提高春玉米的产量与品质，对春玉米的生长是非常...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
