新晃侗藏红米种植系统
6月14日上午，新晃侗藏红米传承人姚茂洪从北京捧回了国家农业部颁发的“中国重要农业文化遗产”的匾牌。
6月12日，中国重要农业文化遗产发布会在北京举行，国家农业部公布了全国第二批（20个）中国重要农业文化遗产名录，新晃侗藏红米种植系统位列其中，成为此次湖南唯一成功入选项目。
新晃侗藏红米种植系统有悠久的历史文化底蕴，是新晃原始稻作文化的“活化石”。侗藏红米历来是维系侗家人崇尚自然的精神支柱，与巫傩文化、祭祀文化、生育文化、歌舞文化、节庆文化等侗文化有着密切的关系。新晃侗藏红米稻是非常珍贵的稀有稻种，是难得的物种资源，凭着独特的人文地理环境，在新晃侗乡得以保存下来有着重要意义。种植系统中，侗民与自然和谐相处，山上封山育林，山下引水灌溉，林稻相间，相辅相成。稻田实行水旱轮作，既丰富了农作物的种植结构，又改善了土壤的营养成分。水稻种植期间与养鱼养鸭有机结合，无形中建立了一套良性循环的农业生态体系。同时，侗藏红米还有极高的营养价值。经北京理化分析测试中心鉴定，其蛋白质、脂肪、硒、锌、铁、钙、镁等微量元素均比泰国香米高出一个档次。
农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统。这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观。今年发布的包括新晃侗藏红米种植系统等20个中国重要农业文化遗产，都具有悠久的历史渊源、独特的农业产品、丰富的生物资源、完善的知识技术体系以及较高的美学和文化价值。
新晃侗族自治县副县长韩景华说：“新晃侗藏红米种植系统入列中国重要农业文化遗产，将为新晃原始农耕文化保护、传承和生态休闲农业注入新的发展动力。”
原文：农作物粮油 > 农作物粮油种植技术：新晃侗藏红米种植系统
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