竹荪选种育苗

竹荪品种介绍

人工栽培的竹荪有短裙竹荪（Dictyophoraduplicata）、长裙竹荪（D.indusiata）。近年来，我国食用菌工作者驯化栽培成功了两个新种，红托竹荪（D.rubrovolvata）和刺托竹荪（D.echino-volvata）。黄裙竹荪有毒，不宜食用。
竹荪菇形如美女　　阅读全文 >>

织金竹荪

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织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为"真茵皇后"，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方面效果显著。
织金竹荪
竹荪是世界上最珍贵　　阅读全文 >>

竹海长裙竹荪

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特征该品种具有产量高，品质好，适应性强，商品性好，市场竞争力强。91-93年对比试验产量225克―260克/平方米，比对照南京长裙增产25―65.5%。
适栽地区从海拔300米到1000米均可种植。竹林、树林、果园、玉米地均可能种植。　　阅读全文 >>

“世界级”的一品竹荪

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云南野生菌种中，竹荪是“世界级”的，因其早年便作为珍贵食用菌闻名国际，又只产于滇东北有竹林的山区，为数不多，供不应求，更加高了身价。竹荪菌体细嫩洁白，味极鲜，是上好的调味品。更有一优良特性，若汤内有一两支竹　　阅读全文 >>

竹荪

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竹荪别名僧竺蕈、竹笙、竹参、竹菌等。菌体洁白脆嫩爽口，味道鲜美，与其他食物共煮有防腐作用。

　　竹荪主要发生于腐殖质丰富而湿润的竹林，常见的竹类有楠竹、苦竹、慈竹、淡竹、刚竹、斑竹等，亚热带的阔叶树混交　　阅读全文 >>

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