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一、品种选择
1、越冬、春莴苣
抗寒、适应能力强、抽薹迟的品种。
2、夏、秋莴苣
耐热、早熟的品种。
二、播期确定
1、春莴苣
大棚育苗时间：12月到3月；露地育苗播种时间：2月到3月。
2、夏莴苣
露地栽培时间：4月到5月；遮阳 阅读全文 >>
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（一）温度
莴苣属半耐寒蔬菜，种子在4℃即可缓慢发芽，而以15-20℃最快，只需4-5天，30℃以上发芽受阻。因此在高温季节播种应提倡低温处理或凉水浸种催芽。营养生长的适宜温度12-18℃，而以白天15-20℃、夜间10-15℃最好，容易获高 阅读全文 >>
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在莴苣伸长膨大初期、中期和后期各施一次氮肥和钾肥，每次每亩施尿素15～20公斤、硫酸钾8～10公斤，兑根施通稀释液，均匀淋施在莴苣植株根部周围的土壤中，以肥液完全渗透入土壤中不外流为宜。
另外，在莴苣伸长膨大期间还要每7～10 阅读全文 >>
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一、整地、播种、育苗
1、整地：苗地的选择要求土壤疏松、透气性好，并能保水、保肥的沙壤土。苗地经松土晒白后，按1.2--1．5米包沟整地起畦，畦高25厘米，畦面土壤要求细碎均匀。苗地要施足基肥，以腐熟的有机肥为主，基肥与土壤充 阅读全文 >>
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具体防治方法：
一是选用抗病品种。一般茎叶紫红色或深绿色莴笋品种较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，而茎叶青白叶浅绿的较感病，如二白皮、尖叶子；
二是严格淘汰病株。合理密植，保持田间通风透光，加强田间管理，增加中耕次数，深沟 阅读全文 >>
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春莴苣种植田间管理技术
春莴笋以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不能施基肥时，年内应增施1-2次为粪，亩施1000-1500公斤，结合中耕疏土，促使根系生长。冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒力，安全过冬 阅读全文 >>
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日光温室莴苣栽培技术
1、品种选择：深冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病商品性好的莴苣品种，目前较为适宜的品种有结球莴苣、花叶莴苣和玻璃莴苣等。
2、育苗：日光温室深冬茬栽培莴苣，一般在10月下旬至11月上 阅读全文 >>
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莴苣种植的施肥原则
（1）增施有机肥料，控制氮肥，增施磷、钾肥；
（2）肥料分配方式以基、追结合为主。追肥以氮肥为主，合理配施钾肥；
（3）酸化严重的菜园，应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；
（4）施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合，以提 阅读全文 >>
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无公害叶用莴苣种植的田间管理
一般栽后5-6d就可缓苗成活。莴苣移栽缓苗后，即可浇水追肥。对于结球莴苣可实行1周蹲苗，蹲苗结束后再进行水肥管理。每667平方米可随水追尿素10千克，并且要保持土壤潮湿，收获前30d停止追施 阅读全文 >>
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莴苣种植的育苗方法
1、浸种催芽：夏季及初秋气温高，种子发芽受抑制，可先用温水浸种3小时，然后用毛巾或纱布包好，置于水井内（离水面20-30厘米处）每天取出淋凉水两次，有条件的也可以放入冰箱冷藏室或水果冷库内进行低温处理，促 阅读全文 >>
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有机莴苣种植措施
有机莴苣种植不到位，致使病害加重，产量较低。在温室栽培有机莴苣比别的茄果类蔬菜相对容易，只要抓住了一些环节，就能实现高效。下面就介绍一下有机莴苣夏季种植措施：
种子处理：夏季育苗因出苗率低，应进行 阅读全文 >>
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秋莴苣种植技术要点
一、选用体质高产品种及浸种关，可选用“特耐热二白皮”莴苣新品种，该品种叶片椭圆形，叶色浓绿，皮白嫩，茎棒粗，节疤平，肉质浅绿色，脆嫩，口感好，商品率高，一般在气温12—38℃条件下生长良好，在 阅读全文 >>
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茎用秋莴苣种植技术
第一、选用在长日照下不易抽薹和耐高温的中晚熟品种，如成都的二白皮密节巴、南京的紫皮香等。
第二，适时播种，一般长江流域在8月播种，冬前收获。在冬季较冷地区过迟播种，则产量低，品质差。
第三，播种时 阅读全文 >>
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秋季莴苣种植技术
一、育苗移栽
1、种子处理
播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤干，先用湿布将滤干后的种子包好，然后用半干 阅读全文 >>
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夏季莴苣无公害的种植技术
１、土壤选择：莴苣适应性较广，对土壤要求不太严格，一般的平原、坡地都能种植，但要获得较高效益，还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤，要增大有机肥的施用，在较为干旱的田块也可用地膜种 阅读全文 >>
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拱棚莴苣栽培技术
1、选用优质品种： “白皮特抗王”。
2、培育壮苗。秋冬莴苣播期弹性较大，9月初－10月初均可，于9月中旬播可提早上市，但必须用拱棚栽培。栽每亩大田需用种50-100克，每亩苗床用量2公斤，墒情好时可 阅读全文 >>
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春莴苣的种植技术
⑴播种期：我县种植大都以春莴笋为主，露地越冬，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。
⑵育苗壮苗：莴笋都行育苗 阅读全文 >>
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秋莴苣种植技术
一、整地与定植
种植秋莴苣的地块要求土壤肥沃，保水保肥能力强，精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥3～5立方米、高氮低磷中钾配比的复合肥30～50公斤、生物菌肥20～30公斤，耕地刮背儿后做平畦。然后用镐头刨穴， 阅读全文 >>
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大棚冬莴苣种植技术
播种育苗。选择晚熟品种。采用遮阳网地面覆盖降温保湿，出苗后即去掉覆盖物，苗齐后间苗一次，保持苗距3～4厘米，适当控制浇水，追施一次0.3%尿素液，培育壮苗。
大棚定植。越冬莴苣的苗龄控制在30～40天，4～5片叶 阅读全文 >>
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大棚栽种莴苣技术
一、温湿度管理。定植初期要注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时需放风，0℃以下时，要盖小拱棚并加盖草帘；白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天15―20℃，超过24℃通风，夜间应不低于5℃。
二、肥 阅读全文 >>
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一、育苗移栽
――种子处理。播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤干，先用湿布将滤干后的种子包好，然后用半干状的湿毛巾包在 阅读全文 >>
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培育壮苗 一般2月上中旬播种。播种前准备好苗床，施足底肥，每15平方米施2.5千克复合肥，深翻。播前1个月塑料薄膜覆盖烤地。
浸种催芽 结球莴苣发芽的适温为15℃～20℃，气温超过25℃会引起高温休眠，导致种子发芽严重不良。应 阅读全文 >>
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一、选用良种，适期播种
种植秋莴笋，应选用耐高温、不易抽薹、优质高产的中晚熟品种，如四川二白皮、上海尖叶莴笋等。8月初播种，播前须进行低温催芽处理，即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5～6小时后，将纱布袋吊在井内离水 阅读全文 >>
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1 选地
种植紫叶莴苣的土壤应以富含有机质的沙壤土或壤土为宜。在栽培上宜选择阳光充足、排灌方便、土壤疏松的地块，以取得高产。
2 育苗
多年栽培经验表明，紫叶莴苣在海拔300m左右的最佳播种期在9月15～20日，在海拔500～60 阅读全文 >>
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一选种：
根据不同季节不同用途选择适宜的抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适宜市场的品种。
秋季栽培应选苗期耐高温，对长日照反应迟钝的中、晚熟品种。
越冬栽培选耐低温、抗寒、耐抽薹的品种。
二、栽培季节
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