鲫鱼市场分析
苏州市场鲫鱼和鳊鱼价格上扬
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近期，虽然是高温天气，但市场上的淡水鱼供应量还算充足，其中鲫鱼因为处于青黄不接时间，整体供应货源不多，价格上涨。
根据监测，上周鲫鱼的批发价每公斤从15.80元涨至17.50元，涨幅是11%，与去年同期价格同比，上涨6%。而同时，鳊鱼 阅读全文 >>
全国活鲫鱼价格均价下降3.7%
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据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第47周（2015年11月16日至2015年11月22日）全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为每公斤17.33元。
上一周的平均价格为每公斤18元，本周平均价格每公斤比上一周低0.67元，下降3 阅读全文 >>
鲫鱼：投苗量下降下半年行情看好
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经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人的收入发生变化外，更重要的是影响了养殖户的口 阅读全文 >>
大明湖偷钓被逮 小鲫鱼仅手指长
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19日晚，大明湖景区安保人员联合天下第一泉风景区派出所民警对大明湖偷钓鱼行为进行专项整治，共有11名偷钓鱼人员被警告。
据了解，大明湖偷钓鱼行为已属于违法行为，情节较重者将以扰乱公共场所秩序行为或者盗窃公私财物行 阅读全文 >>
华东鲫鱼涨价华中价稳
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华东区：本周鲫鱼价格上涨，上涨幅度为0.3元/斤，江苏苏北8两以上鲫鱼池塘价为7.4元/斤。
西南区：本周鲫鱼价格略跌，四川南充池塘价格5.7元/斤。
华中区：本周鲫鱼价格持平，湖北市场0.5—1.0斤规格池塘价7.3元/斤，江西市场0 阅读全文 >>
苏州：近期鲫鱼价格上扬
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在江苏、浙江、上海及周边地区，大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼，也就是餐桌上的当家水产的意思，细数下来有七个品种了，但这里的人们还是喜欢称呼为四大家鱼，四大家鱼的销量常年占到所有 阅读全文 >>
合肥市场鲫鱼均价上涨14%
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近期安徽合肥市场淡水鱼的价格小幅波动，其中鲫鱼的均价上涨14%左右。
市场监测，活鲫鱼价格由7月初7-8元/斤上涨至8月初的8-9元/斤，涨幅达14%。而草鱼由1月份8元/斤跌至4月份6元 /斤，5月又回升到7.5元/斤左右。活链鱼每斤 阅读全文 >>
苏州：鲫鱼供应青黄不接
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虽是上市淡季，但目前苏州南环桥市场的淡水鱼供应仍算充足，但价格却是频频上涨。
市场统计，鲫鱼价格继续延续上周上涨行情，从15.80元涨至17.50元/公斤，周环比上涨11%，同比去年鲫鱼上涨主要是由于近期货源减少。目前鲫鱼青黄 阅读全文 >>
鲫鱼市场行情分析：价跌货难走
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1月中旬，江苏盐城地区鲫鱼塘头价格：7两规格5.2元/斤，8两规格5.5元/斤，9两规格5.8元/斤，1斤规格6元/斤，1.1斤以上规格6.5元/斤；苏中地区7两规格4.8-4.9元/斤，8两规格5.2元/斤。
相比上月，江苏不同规格的鲫鱼价格都有不同程度下 阅读全文 >>
淡水鱼价格稳中趋升 鲫鱼、鳊鱼20天涨20%以上
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5月28日，市物价局价格监测中心发布数据显示：淡水鱼批发价格稳中趋升，鲫鱼、鳊鱼20天内涨20%以上，零售价格环比涨幅超10%。预计后期淡水鱼价格仍有一定上涨空间。
据凌家塘监测数据显示，5月中旬开始，淡水鱼价格波动频繁，整体 阅读全文 >>
通威海大两大饲料巨头力求攻破广东鲫鱼精养障碍
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广东省内的鲫鱼消费市场巨大，每天由江苏进入广东的鲫鱼可达50万斤，业内人士估算全年鲫鱼“北鱼南运”产生的运费即高达1.5亿元以上。为什么如此巨大的消费市场下鲫鱼养殖却迟迟没有在广东形成规模？
苗种稀缺 阅读全文 >>
天津野生潮白河鲫鱼将上市
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作为国家地理标志证明商标产品，天津七里海河蟹早已成为市民餐桌上常见的美味；而去年同样获得“国家地理标志证明商标”认证的潮白河鲫鱼也将在未来几天被端上市民的餐桌。
野生潮白河鲫鱼肉质鲜美，营养价值丰 阅读全文 >>
一条鲫鱼带动一方产业
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邮亭陈鲫鱼创始人陈青和的手艺，传自他的父亲，陈清和回忆道：“他父亲最爱吃的就是鱼，所以自然练得一手煮鱼的好手艺。”陈青和的厨艺之路从30多岁开始，“那个时候80年代初刚刚允许私人经营餐厅，所以我就想把 阅读全文 >>
科技来帮忙 纳溪“土鲫鱼”走俏市场
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2月12日，笔者在泸州市纳溪区打古镇市场上看到，当地养殖的“土鲫鱼”很是好卖，平均每公斤卖到了14元，比外地运来的鲫鱼高出2元1公斤消费者还抢着购买。纳溪区“土鲫鱼”走俏市场。
张贤中是该镇古纯 阅读全文 >>
四川达州市达川区成功繁殖土著生态鲫鱼助推水产转型
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多年来四川达州市达川区水产养殖主要以“四大家鱼”为主，为了推进达川区水产业的持续健康发展，保护天然水域鱼类资源，逐步实现家鱼养殖向特色水产的转型。达川区水产站科技人员通过调研，依据达川区水域特色与 阅读全文 >>
潮白河野生鲫鱼换新装
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近日，天津市宝坻区大唐庄镇针对潮白河野生鲫鱼推出“互联网+”销售模式，消费者可通过电话、网店、微信平台等途径进行订购，商家依照订单，对新鲜捕捞的潮白河野生鲫鱼进行去鳞、清洗、真空封装等处理，再通过冷链 阅读全文 >>
苏州南环桥市场：近期鲫鱼价格上扬
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在江苏、浙江、上海及周边地区，大家都把草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼合称为四大家鱼，也就是餐桌上的当家水产的意思，细数下来有七个品种了，但这里的人们还是喜欢称呼为四大家鱼，四大家鱼的销量常年占到所有 阅读全文 >>