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你切洋葱，把洋葱细胞切破，它会释放出一种可生成一种特殊气体的酶。这种气体与眼睛接触后，迅速与眼泪发生反应，产生浓度适中的硫磺酸。
种酸对眼睛产生刺激，促使大脑给眼睛里的泪腺发出信号，命令它们生成更多液体，把硫磺酸冲 阅读全文 >>
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紫星是河北省邯郸市蔬菜研究所经系统选育成的国内第一个紫皮洋葱新品种，1998年3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。
该品种超高产性能显著：每亩葱头产量6000千克，高者可达7000千克以上。经过与黄河流域各省12亩红 阅读全文 >>
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洋葱春季的管理
一、适时浇水追肥
惊蛰过后，随着气温逐渐升高，洋葱开始进入长叶盛期，叶数迅速增加，叶面积迅速扩大，此时管理的重点是促进叶部的旺盛生长，为鳞茎膨大奠定基础。为此应及时浇水追肥，建议每隔十天左右浇一次水， 阅读全文 >>
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洋葱疫病的防治方法
1.选用抗病品种；
2.发病地2~3年内不宜种植葱蒜类蔬菜，收获后注意清除病残体，集中深埋或烧毁；
3.采用高厢栽培，及时中耕培土，避免葱与水接触；
4.增施有机肥，提高植株抗病力；
5.发现病株时喷50%甲基硫菌灵 阅读全文 >>
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洋葱的选购方法
选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好;从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，最好选择橘黄色皮的，这种洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆;紫色皮的 阅读全文 >>
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洋葱育苗的五个要点
一、选择优种
在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种，以上这些品种具有辣味浓、产量高、品质优、适宜出口等特点。这些品种一般亩产在5000公斤左右，高产地块亩产能达 阅读全文 >>
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洋葱育苗细抓5点
1.选择优良品种
在生产上，根据颜色分有黄皮和红皮两类品种。不同品种有各自的优点，在选择品种时要根据本地的种植习惯和市场的需求科学安排。黄皮品种具有肉质细嫩、味甜而带辣味、耐贮运等优点，品质佳 阅读全文 >>
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洋葱的主要种类有哪些
普通洋葱
（Allium epa L.）每株通常只形成一个鳞茎。种子繁殖，少数品种在特殊环境下在花序上形成气生鳞茎。
普通洋葱，一般可以其鳞茎的形状而分为扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形。也可以其成熟度 阅读全文 >>
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洋葱在播种前10天，先进行翻耕，普施充分腐熟捣碎和过筛后的农家肥，每亩的施肥量不超过2000公斤，而后要耕翻两次，深约20厘米以上，使肥料与土壤充分混合，再用平耙将畦面整平，以备播种。
作畦规格分两种：一种是小高畦，畦宽1.6米，畦 阅读全文 >>
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1.洋葱种子的鉴别
葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱，其种子外观相似，生产中需对不同品种严加区分，以免造成不应有的损失。
洋葱种子的种皮呈黑色，有光泽，大葱种子的种皮黑中略带红色，无光泽；洋葱种子刚发芽时根较粗且略 阅读全文 >>
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洋葱紫斑病如何防治
紫斑病主要危害洋葱、大葱、也侵染危害大蒜、韭菜。在洋葱上主要危害叶片、花梗、鳞茎。病斑首先从叶尖开始发生，或在蓟马危害的伤口处形成，初期病斑小，灰色至淡褐色，中央微紫色，有黑灰色的霉状物。病 阅读全文 >>
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目前，黄皮洋葱作为优质保健蔬菜出口创汇产品，在日本、韩国及东南亚各国十分走俏，国内市场也十分看好，是淮北地区调整产业结构的首选品种。
一、品种与播期：品种选择：早、中熟品种：进口：浜育玉葱、琥珀2号、高田早生1号。国产 阅读全文 >>
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红皮洋葱
葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。
黄皮洋葱
葱头黄铜色至淡黄 阅读全文 >>
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西华县洋葱种植技术
适宜品种
选用高产、抗病新品种。品种要具有茎叶生长快,鳞茎膨大迅速等优点,便于提前收获,及早销售,如豫园1号、2号等紫皮品种。
种植技术
1. 苗床准备
一般每亩苗地可移栽0.2～0.25公顷大 阅读全文 >>
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红酒葡萄酒泡洋葱的九大功效
1、葡萄酒泡洋葱能预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、葡萄酒泡洋葱能治疗高血压。吃了药也无法降下来的&ld 阅读全文 >>
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洋葱的种植技术要点
1. 苗床准备
一般每亩苗地可移栽0.2～0.25公顷大田地。育苗地要具备土质疏松、肥沃、中性土壤的特点,每亩苗地要施腐熟优质有机肥10立方米左右,45%氮、磷、钾三元复合肥50千克,然后翻耕,精细整地, 阅读全文 >>
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齐齐哈尔梅区大八旗牌洋葱叫响全国
在第十三届中国国际农交会期间，农业部发布了全国百家合作社百个优质农产品品牌结果。在全国140多万家合作社中，我市梅里斯达斡尔族区达乡洋葱专业合作社的大八旗牌洋葱作为唯一洋葱 阅读全文 >>
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黄皮洋葱的育苗
1、选留苗床
苗床要选择地势高爽，土壤肥沃，排灌方便以及近1-2年内未种植过葱蒜类的田块为宜。苗床选留面积要根据大田种植面积，以秧大田比例1：15左右留足。
2、整地作畦
首先要清除苗床地一些宿根类杂草 阅读全文 >>
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洋葱的五大保健作用
护心。洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，常吃有助于预防心脏病发作。
增加骨密度。吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要 阅读全文 >>
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黄皮洋葱种植技术
一、适期播种、培育壮苗：
洋葱一般在秋季育苗，冬前移栽，翌年春夏季收获葱头。秋季播种早晚，对葱头的产量及商品性影响很大；播种过早，冬前生产期长，幼苗旺长，容易通过春化，未熟抽苔，影响产量和品质；播种太迟，虽 阅读全文 >>
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洋葱种植的春季管理
一、适时浇水追肥
惊蛰过后，随着气温逐渐升高，洋葱开始进入长叶盛期，叶数迅速增加，叶面积迅速扩大，此时管理的重点是促进叶部的旺盛生长，为鳞茎膨大奠定基础。为此应及时浇水追肥，建议每隔十天左右浇一 阅读全文 >>
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春季洋葱种植技术
一、 科学施肥
春季返青以后要进行第一次施肥，为洋葱根系的生长补充营养，同时为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主，每667平方米施入1000千克，中间加入20千克过磷酸钙和10 阅读全文 >>
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洋葱种植的病害防治
1.选择适宜本地生长的抗病品种，实行轮作，增施有机肥、磷肥、钾肥和微肥，深翻晒垡40天以上，改良土壤，尽力消灭和减少土壤中残留病菌，减少侵染源。
2.加强肥水管理，适时喷洒“天达—2116” 阅读全文 >>
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冬种洋葱种植技术
一、培育壮苗
一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。
播前种子要用温水浸24小时，晾 阅读全文 >>
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洋葱种植的施肥技术
1.基肥。洋葱基肥一般亩施厩肥约1000公斤，或施迟效性磷肥或过磷酸钙30公斤、硫酸钾15公斤，将上述各种肥料混匀后，结合翻耕、整地把肥料施入土中的中上层，然后移苗栽植。
2.追肥。洋葱一般追肥三四次 阅读全文 >>
