鸭蛋
小编教你自制糖心流油咸鸭蛋
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自制糖心流油咸鸭蛋的食材主料：
鸭蛋25个 水2000ml 盐400g
自制糖心流油咸鸭蛋的辅料：
香叶少许 八角少许 桂皮少许 草木灰适量 白酒适量
自制糖心流油咸鸭蛋的步骤：
1.先把鸭 阅读全文 >>
淇河缠丝鸭蛋红黄相间晶莹透亮
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淇河缠丝鸭蛋、鲤鱼和冬凌草，是我省名优特色产品的“淇河三珍”，缠丝鸭蛋只产于鹤壁市淇滨区的淇河中游许家沟、王滩村不到2. 5km的温泉内。温泉涌水量15m3/s,水温 阅读全文 >>
咸鸭蛋灌糯米饭的做法
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咸鸭蛋灌糯米饭主料：
糯米 荷兰豆 腊肉 生咸鸭蛋
咸鸭蛋灌糯米饭的做法步骤：
1. 准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会很咸，糯米表面有颜色即可。
2. 用小勺 阅读全文 >>
坭兴陶和海鸭蛋评广西十大特产
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钦州坭兴陶至今已有1300多年的历史，是民间一种独特优秀的陶器工艺品和日用品，以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，按比例混合制作，制成的陶皿透气性好，耐酸、耐碱、防潮保鲜。坭 阅读全文 >>
老外亲身体验腌制咸鸭蛋
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昨天，由江苏省人民政府新闻办公室主办，高邮市委、市人民政府协办，高邮市委宣传部、麦秋传媒Map杂志承办的“洋眼看江苏”高邮行活动在文游台正式启动。历史底蕴深厚 阅读全文 >>
家庭自制咸鸭蛋制作步骤
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家庭自制咸鸭蛋所需材料
新鲜鸭蛋6枚，食盐，白酒
家庭自制咸鸭蛋做法
1.【鸭蛋的清洗】
2.鸭蛋放入水中，加入一点白酒，浸泡5分钟
3.用一块干净的刷子轻轻擦拭鸭蛋表面附着的污渍 阅读全文 >>
鸭蛋带领张氏兄弟走上致富路
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近日，记者来到赤城镇凉风垭村，放眼望去，远山叠翠，苗木林立，野花肆意绽放，好一派田园风光，清新的空气叫人流连忘返。
走进凉风垭村蛋鸭养殖场，我们见到了养殖场的主人—— 阅读全文 >>
3代家族制作咸鸭蛋 制作当兴趣
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陈秀美用鸭蛋养育3个孩子，早年丈夫出外工作前会先到鸭寮载鸭蛋，她除照顾孩子还要卖鸭蛋，待丈夫下班后，夫妻再一同制作咸蛋、皮蛋等，几十年下来，店里保留着那股浓得化不开的咸香滋 阅读全文 >>
鸡蛋和鸭蛋谁的营养更高?
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鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
鲜鸡蛋所含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨 阅读全文 >>
汪曾祺盛赞的高邮咸鸭蛋
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印象中，扬州人的端午宴可是少不了“十二红”。这是因为十二道菜品大都与“红”有关，比如咸鸭蛋、炒苋菜、老鹅等等，有凉有热，荤素搭配，老人们总是期望家里 阅读全文 >>
鸭蛋黄冒油不代表口感就好
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近日，哈尔滨市食品药品监督管理局和平房区市场监督管理局的执法人员，对平房区平方屯一处涉嫌无证蒸煮咸鸭蛋的地方进行了查处。
据了解，在哈尔滨市平房区平方屯有一处不起眼的 阅读全文 >>
高邮湖野鸭放飞双黄鸭蛋悉入镜
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西侧为高邮湖，东侧为堤坝芦苇荡的高邮，是一座名不虚传的水乡之城，除了水稻、鱼虾，高邮咸蛋和麻鸭更是闻名遐迩，里下河的人们与鸭有着怎么样的故事……昨日，记者从相 阅读全文 >>
墨绿色的鸭蛋，您见过吗？
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鸭蛋出生在漳州长泰岩溪上蔡村的一个鸭舍，主人陈海滨在村里的小溪边办生态农场，放养了200多只鸭子。前天一大早，主人的母亲到鸭舍捡鸭蛋，一眼在众鸭蛋中发现了鸭蛋，惊讶地将鸭蛋 阅读全文 >>
儋州跑海鸭蛋畅销成又一农业品牌
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从儋州市畜牧局获悉，儋州跑海鸭蛋近年来很受消费者青睐，近日，仅儋州粽子企业，就下了3000万枚跑海鸭蛋的订单。该局局长李昌充介绍，2014年全市有20万只跑海鸭，产蛋5600多万个、年 阅读全文 >>
买绿壳鸡蛋送人竟买到鸭蛋
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9月中旬，江都区刘先生家里添丁，他到附近菜场买鸡蛋作喜蛋送给亲友，通过挑选比较，看中一种绿壳鸡蛋。经过讨价还价，最后以一元一个成交，共买了8000多只。几天后，刘先生将一盒盒蛋送 阅读全文 >>
鸭蛋有清没黄竟比鹌鹑蛋小
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前日，市民周女士在农贸市场买到一个袖珍鸭蛋，个头甚至比鹌鹑蛋还小，里面只有清没有黄。
周女士告诉记者，这个鸭蛋是在星海公园附近一个农贸市场买到的。“起初我以为是一 阅读全文 >>
