雪里红行业资讯
农民专业合作社助力雪里红产业发展
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近年来，嘉善杨庙雪菜专业合作社通过制定产业标准、培育品牌、帮助企业走出去等举措，有力助推了“杨庙雪菜”产业的发展。
作为特色产业，天凝镇从事雪菜种植的农户有1200多户，年产雪菜5万吨左右，同时，拥有10多家具 阅读全文 >>
腌制雪里红的最佳时间
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腌制雪里红的最佳时间
深秋初冬，阳历十一月十日左右，是腌制雪里红的最佳时间，一是便宜，二是经过初霜冻，雪里红细嫩，腌制出来味道更好。
雪里红的选择：在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能 阅读全文 >>
雪里红的营养物质有哪些
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雪里红的营养物质有哪些
雪里红以叶柄和叶片食用，营养价值高。
据分析，每百克鲜雪里红中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，钙73～235克，磷43～64克，铁1.1～3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1 阅读全文 >>
雪里红对人体有什么好处
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雪里红对人有什么好处
（1）醒脑提神。
雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
（2）解毒消肿。
雪里蕻有解毒之功，能抗 阅读全文 >>
雪里红的田间管理措施
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雪里红的田间管理措施
1、查苗补苗。移栽后5―7天左右，要进行查苗补缺。
2、中耕除草。植株封行前，及时进行中耕，以松土保墒和清除杂草。
3、及时追肥。追肥要根据不同土壤肥力、品种及生长情况而定。
以上就是雪里红 阅读全文 >>
有机雪里红的功效与作用
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有机雪里红的功效与作用
雪里红具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
有机雪里红功效主治
解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满 阅读全文 >>
雪里红和芥疙瘩的种子一样吗
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雪里红和芥疙瘩的种子不是一样的。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
芥菜疙瘩也叫做芥菜、玉根（辽宁），是十字 阅读全文 >>
新洲千万斤雪里红变质
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昨日下午，双柳街车家村村民王建峰正在请人开农用车将腌菜拖到垃圾场。他家13万斤雪里红如今全都坏了。
据悉，第一家发现腌菜变质的是车家村村民王平（化名），其在3月中旬腌制了近15万斤。他在6月20日准备将菜拿去卖时，发现变 阅读全文 >>
露沉村百亩雪里红桃喜获丰收
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露沉村是韩城市主要的产桃区，2004年成立了果协，同时引入了雪里红桃，在韩城市实行“一村一品”政策后，该村成立了百亩雪里红桃示范基地。雪里红桃属早熟桃，露地栽培，6月上中旬即可采收，个头大，外观美，白里透红，口感脆 阅读全文 >>
花溪雪里红挣了2800多万
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雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
记者昨日从花溪区青岩镇蔬菜协会了解到，今年花溪区10600余亩雪里红大丰收 阅读全文 >>
射阳:雪里红富了新潮人
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“真对不起,包装箱才送到,这几天实在出不了货。”10月24日一大早,射阳县新坍镇新潮村沈氏副食品有限公司老板沈为忠就接到上海客户要货的电话,“这已经是今天早上接到的第三个要货电话了。”
早 阅读全文 >>
鄞州举行雪里红文化节
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鄞州是“中国雪里红之乡”，昨天下午，国内首家以雪里红为主题的民办博物馆———鄞州雪里红博物馆举行了雪里红文化节暨第二届“闹咸齑”比赛，让人们体验列入市非遗名录的“邱 阅读全文 >>
雪里红对人有什么好处
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（1）醒脑提神。雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
（2）解毒消肿。雪里红有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制 阅读全文 >>
一棵雪里红背后的农业
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古窦泾村1000多亩翠绿的雪里红丰收了。堆一层雪里红，撒一层盐，范锦良站在水泥船头往船舱里堆放从地里收上来的雪里红。
“4天之后这一船雪里红就能装坛了，估计能装200个坛子。”在岸上，一个个深褐色的瓦罐整齐 阅读全文 >>
国内率先育成杂交雪里红
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市民菜篮子里的雪里红，如今也像水稻那样有了杂交品种。笔者获悉，市农科院蔬菜所在国内率先育成杂交雪里红品种“甬雪3号”，亩产可达6200公斤，较常规主栽品种增产至少三成。
宁波市目前雪里红种植面积10万亩，约 阅读全文 >>
雪里红收获季 农民喜洋洋
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“大雪”来临前，皖北的气温持续走低。记者走在亳州市谯城区牛集镇的“村村通”路上，田野中飘来特殊的香气。 “那是秋雪里红，是我们镇的特色产品。 ”种植大户张大斌说。
在宋老家村的雪 阅读全文 >>
雪里红成浙江农民“摇钱树”
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浙江嘉善县杨庙镇光明村农户陈金泉今年种了7亩多雪里红，收益将达近5万元。他喜滋滋地说：“今年老天帮忙，温度适宜，引种新品‘四月鲜’产量增加，比去年增收万元不成问题。”在杨庙镇，像陈金泉这样的菜 阅读全文 >>
浙江慈溪：雪里红滞销
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眼下正是雪里红收割上市的季节，可是在浙江省慈溪市的一些雪里红主产区，今年的收购价自上市以来一路下滑，现在仅为每公斤0.22元左右，而去年同期的收购价在每公斤0.7元以上，这让农户们不仅难有收益，而且还面临着滞销的现象 阅读全文 >>
一包小雪里红 惹出不小事
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近日，诸暨市赵家镇上京村的杨女士遇上了一件十分懊恼的事情，一包八毛钱的雪菜竟然给自己添了不少麻烦，幸亏在诸暨市消保委枫桥分会的帮助下，最终获得了4000元的赔偿。
3月20日早晨，一向吃素的杨女士在同村的一家小店买了 阅读全文 >>
