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一、选用良种:大棚栽培早春莴苣宜选用耐寒性强的尖叶早熟品种，如合肥尖叶鸭蛋莴苣和北京鲫鱼莴苣等。
二、培育壮苗:１月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种３－４小时，搓洗后捞出控干水，装入纱布袋，置于20℃的温度 阅读全文 >>
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夏季莴苣苗种子处理
夏季育苗因出苗率低，应进行种子低温处理。其方法是先浸种12小时，后用纱布包好放入冰箱内(2℃-5℃)处理2天，接着在阴凉处铺开，待种子开裂发芽后再行播种。
夏季莴苣苗播种
播种应防止稀密不均，播前应 阅读全文 >>
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拱棚莴苣的管理要点
一是要注意定植时间。
莴苣一般是在上一年秋分前后育苗，立冬定植。莴苣的茎随着植株生长不断伸长和膨大，定植过早茎内水分过多，严寒时易造成细胞水分结冰，发生冻害;定植过晚，前期吸收的营养无法供应冬 阅读全文 >>
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莴苣的施肥时间
1.莴苣定植一周前，在莴苣菌核病多发地块，建议耕翻时每亩施用福美双400克加多菌灵800克，和腐殖酸钾肥25公斤、钙镁磷100公斤达到消毒和改善土质效果。
2.土壤消毒一周后，每亩施入腐熟农家肥1.5吨 阅读全文 >>
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春季是越冬莴笋快速增粗伸长期，加强此期的田间管理能提高产量。
莴苣种植要重施莲座肥
返青后及时施腐熟稀粪水１～２次，每次每亩施２０００～３０００公斤。茎基部开始膨大时，每亩穴施尿素１０～１５公斤，促进茎基部快速增粗伸长。以后施肥以复合肥为主。 阅读全文 >>
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如何选留莴苣种子
留种地选择 农户留种常在商品莴苣中选择优良单株，但要注意留种条件。莴苣植株抽薹开花结籽后易受大风雨涝的影响而倒伏减产，所以留种地要尽可能选择避风、且排灌条件良好和不太肥沃之地。尽管莴苣是 阅读全文 >>
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（1）假植法贮藏：
我国菜农多采用假植贮藏，一月以后上市，据介绍，将经过挑选的秋莴笋扎成小捆，放入薄膜保鲜袋中，经预冷后，置于0℃冷库内架藏，温度稳定，贮藏效果好。
冬贮莴笋宜选择健壮无空心、不抽苔的植株，在贮前应将莴笋连根收 阅读全文 >>
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种子处理 夏季育苗因出苗率低，应进行种子低温处理。其方法是先浸种12小时，后用纱布包好放入冰箱内(2℃-5℃)处理2天，接着在阴凉处铺开，待种子开裂发芽后再行播种。
播种 播种应防止稀密不均，播前应浇足1次底水；每平方米播 阅读全文 >>
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秋莴苣的播种时，正值夏季高温季节，莴苣种子发芽困难，必须通过－5℃低温种子处理后24小时，并在适宜温度下放3～4天，才能出芽，时间较长。现将催芽方法简介如下：
采用热水瓶进行秋莴苣种子催芽法，效果较好。该方法无须将种子进行低 阅读全文 >>
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1、一号圆叶莴苣。该品种是云南省昆明春都蔬菜科研所选出的适应性强，可四季栽培的优质、高产良种。株高52-60厘米，生长势强，叶长椭圆形，近全缘（叶柄基部具浅裂），叶色淡绿，表面微皱。肉质茎棍棒形，长35-40厘米,横径5.5--6.0厘 阅读全文 >>
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红满田
特征特性该品种属特新一代红叶红皮尖叶丰产型品种，耐寒性强，抗病性强，生长整齐，膨大迅速，叶片披针形，稍皱，有明显红斑，茎棒长直，皮色红艳，节间稀，棒形美观，茎肉青，质脆味清香。生长适温8℃~23℃。
适宜地区适宜秋冬季节栽 阅读全文 >>
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1、播种育苗。在南京地区宜寒露前后撒播，播种过早或过晚，越冬时苗子过大或过小均易受冻。每亩苗床播种量0.5-0.8千克。栽培每亩需用种子25克，播后轻搂1次，镇压并浇盖籽粪。出苗前保持床土湿润，齐苗后浇粪水2-3次，苗期每次 阅读全文 >>
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尖叶，叶浅绿色，叶面较平，有较浅的皱纹。肉质茎长棒形，皮薄、色白、茎肉青绿色。单株重0.6-1kg。肉质致密，嫩、脆，品质好，可生食、熟食，也可加工腌渍。
该品种特别抗热。主要作夏秋栽培。成都地区播期为3-8月，其它地区以此播期 阅读全文 >>
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莴苣在春季采用地膜覆盖栽培，可以提前上市抢占市场空白，往往能够取得较好的经济效益。眼下又到了春莴苣育苗的时间，下面把育苗技术给大家介绍一下，供菜农参考。
一、播种时间
莴苣比较耐寒，在冬季一般采用阳畦育苗，要选择 阅读全文 >>
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莴苣，即茎用莴苣，属菊科莴苣属一二年生蔬菜，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛作用。莴苣适应性强，可春（越冬）秋两季栽培，以春季栽培为主。
一、品种特征特性
1、白 阅读全文 >>
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莴苣为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。所以菜农多半是自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方 阅读全文 >>
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秋莴苣在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽的最适温度为１５℃～１８℃，最高温度为２８℃，并且需要见光。因此，秋莴苣播种前需要进行低温催芽，方法有：
吊井法种子用井水?穴１５℃左右?雪或冷水 阅读全文 >>
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二白皮
重庆市农业科学研究所选育品种。
提纯种，叶圆形，绿色，皮绿白色，单茎重600g，品质优良，定植至收获110～120天，产量2000～2500kg/667平方米。
尖叶莴苣
重庆市农业科学研究所选育品种。
提纯种，叶披针形，绿色，茎圆柱形，宜四季栽 阅读全文 >>
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莴苣为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方法。
留种地选择农户留种常 阅读全文 >>
