杏鲍菇选种育苗
杏鲍菇春季多出菇的方法
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杏鲍菇春季多出菇的方法
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。
蕾期管理
1．加强通风加强通风，才能促进菌盖生 阅读全文 >>
冬季杏鲍菇温度的管理
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冬季杏鲍菇温度的管理
1. 料袋接种时料温控制在25℃左右，不能冷却至过低温度，否则接种后会影响菌种萌发。同时，菌袋在培养室的排列可适当紧密，以稳定室温，减少能耗。
2. 培养室温度控制在25℃左右，减少通风次数和 阅读全文 >>
杏鲍菇早出的三种方法
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杏鲍菇早出的三种方法
1.少装料。采用17-33cm折角袋正常装料高度为18-19cm，可以调整为14-15cm高。
2.打大孔。袋内打孔棒直径为2.5-3cm，透气孔接满菌种后，上面再接一层，这样上下里外一齐长。
3.松动棉塞。待菌丝 阅读全文 >>
杏鲍菇种植的菇体形态
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杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。菇盖直径2—12cm，初期盖缘内卷呈半球形，后渐变平，成熟后平展但边缘不会上翘，中央浅凹浅盘状至漏斗形。
幼时淡灰色，成熟后浅黄白色，中心周围常有放射状黑褐色细条纹。菌肉白色，具 阅读全文 >>
杏鲍菇出菇管理五要点
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杏鲍菇出菇管理五要点
松袋催蕾
杏鲍菇菌袋的菌丝长满整个料面，菌丝由营养生长阶段进入生殖生长阶段，棚温低于20℃时可进行松袋催蕾。方法是：去掉袋口的扎绳沿袋长方向轻轻地拉扯袋端，使塑料膜与料端面产生间隙和空间，形 阅读全文 >>
如何做好杏鲍菇的采后管理
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杏鲍菇的采后的管理：杏鲍菇从接种到第一潮菇采收，一般55至60天。采收后清理料面残留及环境，停止喷水。
生息养菌5至7天后，继续喷水、控温、通风，促使再生第二潮菇。杏菇管理得当生物转化率达100%，每袋一般一次长1朵或1丛菇 阅读全文 >>
珍稀食用菌新品种“杏鲍菇”亮相农高会
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“刹一看以为是挂了一排猪大腿，仔细瞧瞧原来是菌类产品”第二次来农高会的王师傅说。参展商介绍说这种菌类可以食用，名叫杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新 阅读全文 >>
杏鲍菇出菇期怎样控制温度
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当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度（10～15℃）刺激原基形成，然后把栽培室的温度控制在10～18℃，让子实体生长发育，忌超过22℃以上，以防幼小菇蕾萎缩死亡。温度低于10℃时，原基难以形成；而当温度 阅读全文 >>
怎样选择杏鲍菇的栽培品种
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杏鲍菇的栽培品种应根据市场的需求来选择栽培菌株。目前用于生产的杏鲍菇菌株从形态上可分为两种类型：
（1）棍棒状菌株。子实体棍棒状，菌柄上下粗细均匀，中间和基部无膨大现象，菌柄不粗壮。有一种是原来使用较久的菌株，产品 阅读全文 >>